> 来桌全羊宴,温暖整个秋冬!
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来桌全羊宴,温暖整个秋冬!

时间:2019-11-05     人气:459     来源:佛山新闻网     作者:admin
概述:三水气温跌入1字头啦~吃货们,是时候贴秋膘了! 今天,小编推荐的这家店叫開鲜,全羊宴、早茶早点、三水河鲜……都能满足大家的胃!......

  三水气温跌入1字头啦~吃货们,是时候贴秋膘了!


  今天,小编推荐的这家店叫開鲜,全羊宴、早茶早点、三水河鲜……都能满足大家的胃!


  全羊宴


  最近天气渐渐变干燥,今日最低气温跌破1字头,这时来一顿全羊宴最适合不过了,滋补又益气!


  一煲好吃的羊肉煲,汤底是关键!開鲜的清汤羊汤底,是鱼骨、羊骨,再加上各种药材,熬制90分钟,才熬出这么一煲汤水奶白、味道鲜美的汤底,每一滴都是精华啊!


  汤底“滚”了,该下肉啦!羊肚、羊腰、羊肠、羊脑、羊百叶、羊腩、羊排……每个部位好吃~


  開鲜选用的都是山羊,每天新鲜屠宰,所以味道鲜而不膻。


  羊肉宴必点的当属羊腩!肥瘦相间的羊腩,看上去就很有食欲。一咬下去,皮肉分离,皮不会韧,味道鲜甜。


  喜欢吮骨头的朋友,一定要点羊骨~对比羊腩,羊骨的肉质更加嫩滑,肉汁满满,吸收了汤底的精华,极其鲜甜!好吃到连骨头都不放过~


  吃了羊腩、羊骨,怎能少了羊杂?羊百叶爽脆弹牙、羊肠嚼劲十足、羊腰细嫩顺滑……看图片都流口水了


  羊杂经过多重的清洗和处理,没有羊的骚味,而且鲜味十足。如果你想吃到羊杂以及羊咩咩的全身部位,建议电话预约哦。


  肉吃了,饭呢?来一煲羊肉松饭,淼城君再饱也能吃上3碗!


  肉松铺满在白饭上,白饭吸收了肉汁,香气扑鼻!


  还有各样美食等着你


  得闲饮茶啦~烧卖、凤爪、肠粉、炒牛河……開鲜的点心都是现点现做现蒸,保证新鲜!


  開鲜还有新鲜河鲜、各种风味小炒,食材上乘、价格实惠,是家人朋友聚餐的好地方!


  開鲜


  营业时间:7:30 - 14:00 ;17:00 - 21:30


  地址:三水区西南街道广海大道西24号


  电话:0757-87658882