李子柒用腊肠做煲仔饭,色香味俱全,看到一个细节,网友:点赞
李子柒用腊肠做煲仔饭,色香味俱全,看到一个细节,网友:点赞!
李子柒买了半只猪,剔除排骨后,全部做成了腊肠和腊肉,挂满了一屋檐下,让人特别羡慕。腊肉和腊肠是一种特色风味美食,可以做成各种各样的菜品,味道特别好吃。
李子柒就用自己做的腊肠做了一份煲仔饭,煲仔饭在很多地方又叫做懒人快手饭,它的做法比较简单,味道却特别好吃。下面给大家说说李子柒做煲仔饭的方法。
李子柒先准备一个长粒香米,清洗干净后,用清水浸泡一个多小时,目的是让米粒重复吸收水分。然后准备一个砂锅,在里面刷一次食用油,目的是防止粘锅。然后把泡好的大米放入砂锅里,倒入一些清水,坐在炉子上煮。
等到把砂锅里的水煮干以后,切一根腊肠,把薄片均匀平铺在米饭上面。周围在淋入一勺植物油,李子柒说这个是煲仔饭锅底起锅巴的关键技巧。然后再米饭上打入一个鸡蛋,放几个烫熟的青菜,再倒入少许生抽、蚝油和姜汁,在调味增鲜。
然后再盖上盖子,继续放在炉子上彻底焖熟,就可以打开出锅了。掀开锅盖后,一锅色香味俱全的煲仔饭就映入眼帘,看着很诱人,搅拌均匀以后就可以吃了。因为腊肠本身咸味很重,而且生抽和蚝油都有咸味,所以不需要放盐,否则就太咸了。
最后李子柒说,她做煲仔饭的时候,水稍微放多了一点,目的是想让米粒更软糯一些。因为奶奶的年龄大了,吃不了太硬的大米,软一点的更方便吃也更容易消化。
而且盛饭的时候,李子柒也是把面上软糯的米饭给奶奶,自己吃的是锅底部的锅巴,她说喜欢吃硬硬的锅巴。
李子柒一直都是和奶奶一起生活,她为了方便奶奶吃,做煲仔饭多放水的这一个细节,让很多网友纷纷给她点赞!说李子柒真是一个孝顺的人,值得这么多人喜欢她。你喜欢她吗?
禁止以面谈考试形式招生,采用电脑随机摇号录取,严禁以各类竞赛、研学活动作招生依据……今年,佛山义务教育民办学校招生政策将会有重大变化,记者昨日获悉,佛山市教育局正按要求抓紧制定全市的实施方案。
实行电脑随机摇号录取
市教育局相关负责人介绍,根据国家和省的相关要求,佛山将统一建设中小学招生入学服务平台,确保2020年民办义务教育学校招生实现网上统一报名和电脑随机派位摇号等功能。佛山电脑随机摇号将按照广东省教育厅要求,由学校所在区教育局统一组织,全市统一规范、统一时间举行。
该负责人进一步解释,按照相关要求,从2020年起,对报名人数超过招生计划数的民办学校,全部实行电脑随机摇号录取。办学层次同时包括小学和初中的九年一贯制民办学校,应首先通过直升或电脑随机摇号方式招收本校自愿报读初中的小学毕业生,剩余的招生计划应公开报名,实行电脑随机摇号录取;如果报读本校初中的本校小学毕业生人数少于初中招生计划数,则依报名直接录取,剩余的招生计划面向校外学生招生。
取消各类特长生招生
市教育局方面表示,所有公办民办学校今年都要严格遵守并全面落实义务教育免试入学规定,严禁以各类考试、竞赛、培训成绩或证书证明等作为招生依据,不得以面试、评测等名义选拔学生。根据要求,将严禁学校通过举办相关培训班或与社会机构合作提前选拔或特殊培养学生,严禁以各类考试、竞赛、夏(冬)令营、研学活动、培训成绩或证书证明等作为招生依据或参考,不得以面试、评测等名义选拔学生。坚决整治公办民办学校以面试、面谈、人机对话、简历材料等方式为依据的“掐尖”招生、提前招生、违规争抢生源的行为,坚决防止对生源地招生秩序造成冲击。
根据规定,民办义务教育学校应在审批地教育行政部门核定的招生范围内招生,原则上主要面向学校所在县(市、区)招生。各级教育部门将结合学校办学规模、办学条件及省定班额标准等,科学核定民办学校招生计划,并在统一招生开始前向社会公布。严禁学校超计划、无计划招生。按照规定,从2020年起,民办义务教育中小学,将全面取消各类特长生招生,各地不得再核准各义务教育阶段学校特长生招生计划。
九江镇侨乡博物馆恢复对外开放啦!馆内增设的奇趣非遗馆,趣味十足!
据悉,奇趣非遗馆通过将传统本土非遗元素和现代趣味视觉进行融合,使传统空间焕发新活力,助力打造成游客喜闻乐见并愿意投身其中的“网红”景点。
九江煎堆展厅
广东省非物质文化遗产全国唯一扁煎堆——九江煎堆,与现代趣味视觉相碰撞,潮爆了!
九江鱼花展厅
佛山非物质文化遗产九江传统鱼花技艺,九江人的这项绝活与现代趣味视觉融合,会产生怎样的火花?
九江侨乡博物馆(吴家大院)相关负责人介绍,为保障广大游客的身体健康与生命安全,博物馆严格落实各项防疫措施。在对外开放期间,博物馆采取提前预约参观方式,不接受非预约游客和团队预约,暂停人工服务讲解服务。
▲进馆人员均需佩戴口罩,主动配合体温测量和安全检查
九江侨乡博物馆
开放事宜
1、开放时间:周一至周日(特殊情况除外)。
2、接待数量:每日接待游客量为150人,每日分5个时间段,即09:30-10:30、11:00-12:00、12:30-13:30、14:00-15:00、15:30-16:30、每个时间段最多可接待30人(如某时间段预约人数已满,则游客需重新选择日期和时间段)。
3、预约电话:0757--86512960
参观须知
1、所有进入九江侨乡博物馆(吴家大院)的游客均需出示“佛山南海通(战疫版)”电子通行证、有效身份证。
2、所有进馆人员均需佩戴口罩,主动配合体温测量和安全检查,参观过程中与他人保持1.5米以上的距离,有发热(体温≥37.3℃)、咳嗽等症状的游客不能进入。
3、疫情防控期间,我馆将暂停人工讲解服务。
4、参观过程中游客出现不适请及时联系我馆工作人员。
■ 地址:佛山市南海区九江镇人民路40号
■ 开放时间:每天9:00——17:00
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