佛山祖庙
佛山市祖庙博物馆位于佛山禅城区祖庙路21号,占地面积3.02万平方米,是国家AAAA级旅游景区,广东省爱国主义教育基地,广东省中华文化传承基地、广东十个文明旅游景区示范点之一。
祖庙博物馆辖区包括祖庙古筑建群、佛山祖庙历史文化陈列展览馆、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。其中祖庙供奉道教真武玄天上帝,始建于北宋元丰年间(1078-1085年),是全国重点文物保护单位,于1958年正式对外开放;孔庙建于清宣统三年(1911年),为清末民国初尊孔场所,是佛山市文物保护单位,于1981年正式对外开放;佛山祖庙历史文化陈列展览馆是历史上第一个系统地介绍佛山祖庙历史文化的基本陈列,于2016年建成对外开放;黄飞鸿纪念馆、叶问堂为纪念佛山籍著名武术家黄飞鸿、叶问,于2001年建成对外开放。
祖庙博物馆馆藏文物以道教文物及佛山地方民俗文物为主。基本陈列充分展示佛山祖庙历史文化、道教文化、武术文化、佛山民间工艺等。馆内每年举办春节祈福、佛山祖庙庙会(“三月三”北帝诞)、春秋谕祭、乡饮酒礼等影响深远的民俗文化活动,同时长年举办“孔庙学童开笔礼”、“黄飞鸿醒狮表演”、“少年黄飞鸿武术表演”、“粤剧表演”等民俗文化动态展示活动,并通过引进举办高品位和高质量的展览,不断丰富陈列展览资源,充分发挥了祖庙博物馆作为佛山对外宣传的重要文化旅游窗口的作用。
祖庙博物馆完成了历时三年的祖庙全面修缮工程和外部环境改造后,祖庙内部硬件设施更臻完善。它以其保存完整的明清两代古建群及丰富的传统民俗文化内涵,每年吸引近二百万海内外游客前来参观,其中还有不少国家领导人、外国元首、各界名流到访。在此人们可以领略佛山博大精深的历史文化、道教文化、儒家文化、粤剧文化和武术传统文化风采。
特色服务:
学童开笔
孔庙
开笔礼是中国传统中对少儿开始识字习礼仪式的称谓,是受古代传统文化影响的心理过程,是贯通教育心理科学的启蒙教育形式。作为少儿进入人生学习阶段的纪念仪式,往往令人记忆深刻,回味无穷,成为终生的戒律和鞭策。“佛山祖庙孔庙学童开笔礼”自2002年开启以来,因其历史渊源,凭借祖庙灵气,参加人数逐年递增,享誉珠三角,众多家长、学校都选择佛山孔庙—这个人杰地灵的古庙举行人生的第一礼—开笔礼。
武术体验
佛山是著名的“武术之乡”,是中国南派武术的主要发源地,著名的武术大师黄飞鸿,咏春宗师叶问,影视武打明星李小龙同出自于佛山。祖庙内设有黄飞鸿纪念馆以及叶问堂,向游客展示黄飞鸿和叶问的传奇一生。除了可以现场欣赏精彩的黄飞鸿武术表演之外,祖庙还设有武术体验,由黄飞鸿武术队专业教练向游客讲授武德的内涵,游客可以学习五步拳、工字伏虎拳、虎鹤双形拳等拳种知识,感受中华武术文化的博大精深。
醒狮体验
醒狮是我国优秀的民间艺术,每逢佳节或集会庆典,民间都以舞狮来助兴。舞狮有南北之分,南方以广东的舞狮表演最为有名。广东醒狮已成为中国知名的为广东特有的民间舞狮品牌,醒狮活动也广泛流传于海外华人社区,成为海外同胞认祖归宗的文化桥梁!作为佛山文化的名片之一,佛山黄飞鸿纪念馆的醒狮演出已经成为祖庙的一大亮点,也是游客到祖庙必看的演出,不少游客更是慕名而来。
临近“双11”,昨日,佛山市反诈骗中心联合佛山110向市民发布防骗指南。统计发现,2014年~2018年,“双节”(11月、12月)期间的网购类电信网络诈骗警情,占全年同类警情的31.8%; 被骗群体日趋年轻化,90后、00后群体占62%;在佛山,兼职刷单、以各种理由退货退款类诈骗手法最为常见,分别占网购类电信网络诈骗警情的47.3%、31.9%。
兼职刷单、退款诈骗最常见
近期,正在读大学的小怡在网上看到兼职刷单返利的信息,不禁有些心动,于是加了对方为好友。“你先结账。”对方给她发了一个商品购买链接,让她把价值1600元的商品加到购物车里,申请代付。
“然后他给我发了一个二维码,扫码支付后截图给他,就可以拿到佣金了。”小怡按此操作后,再也没办法联系上对方,也没有收到货,1600元就这样被骗了。
“这是兼职刷单诈骗的常用伎俩。”民警揭露,有的诈骗分子可能先让事主尝到一点甜头,引诱上钩后,以“操作超时”“系统故障”为由要求事主无休止刷单,导致事主损失惨重。
“不要有‘贪图小便宜’和‘轻轻松松赚大钱’的心理,更不能相信网上所谓的‘高额回报’‘先垫付再返利’,这些都是陷阱。”民警提醒。
除了兼职刷单诈骗,退货退款类诈骗也频频发生。近期,家住高明的小罗在网上购买了尿不湿后,接到了“客服”的电话,对方称该商品甲醛超标,可以申请退款,能获得3倍赔偿。小罗信以为真,点击“客服”发来的退款链接,结果被骗走了4000元。
民警提醒,接到以卖家或客服名义打来的电话或发来的短信,市民都应先到购物平台上查证,不要随意点击来路不明的链接,且验证码、密码等信息绝对不能泄漏给他人。
“好友”发红包很可能有毒
“好友给你发了个大红包,快来点击链接登录领取!”当你看到这条短信,是否会点开链接领红包呢?
近日,家住北滘的陈姨差点因此上当。陈姨吃饭时收到一条短信,显示有好友给她送了“剁手红包”。她点开后,页面出现了“红包实名认证才可领取”的提醒。
“一看开头我就察觉出不对了,幸好发现得快,及时阻止,不然我妈就输入个人信息了。”陈姨的女儿告诉记者,她拿过手机一看,发现对方的电话号码有16位数,发红包的平台也从来没有听说过,“越看越觉得是诈骗短信,天上掉下来的红包,领了心慌。”
民警告诉记者,这类红包链接骗局,市民极难分辨是来自于官方购物App,还是山寨链接。凡是要填个人信息,或获取微信用户信息、支付宝信息、银行卡信息的链接,一律要谨慎对待。此类链接,极有可能带有木马病毒,一旦点击便会植入手机窃取用户信息,转走钱财。
民警提醒,“双11”临近,建议市民提醒家中长辈,切勿点击来路不明的短信链接。若不慎点击,第一时间修改网银、支付宝等重要账户密码,并通过安全软件查杀木马病毒。
当有朋自远方来,佛山人都喜欢带他们到老字号走一走品尝最地道的佛山味道。今天,让我们走进佛山老字号美食店,尝一味“回忆杀”!
应记云吞面
没有整只虾的云吞面都是耍流氓
佛山应记云吞面始创于1936年,经历几十年的风雨,依然是佛山人心中最有名的面店之一。
如果说面条是云吞面的男主角,那女主角一定是云吞。白嫩细滑的外皮,包裹着精致的“肉体”,肉类的香、鲜虾的脆、外皮的滑,构成了每颗云吞层次丰富的口感和香气。
碗底先放五颗鲜虾云吞,再把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,三样极品调和在一起,才是一碗能在 2000 年就斩获“中华名小吃”的云吞面。
地址:应记云吞面分店众多,在佛山老城区很容易找到它的身影。
得心斋酝扎猪蹄
传承300多年老字号
得心斋创建于清朝乾隆年间,原名和记猪肉店。传说当年有位巡抚大人视察到佛山时命差役弄些饭菜来宵夜。差役拍开和记猪肉店的门,买了酝扎猪蹄回去。巡抚食后赞不绝口,誉为得心应手。
经过数百年的发展,酝扎猪蹄不仅深受佛山人青睐,还驰名省、港、澳及东南亚各国,不少游客亦专程来品尝得心斋的酝扎猪蹄。
蘸上酱油或醋品尝,味道更加浓郁鲜美。
地址:佛山市禅城区文华北路大围街16 号
三品楼柱候鸡
鸡腿归我,翅膀给你
白切鸡、盐焗鸡、黄焖鸡,听到这些菜名,你可能容易脑补出一只鸡变成一盘佳肴的全套程序,柱侯鸡就有 些“猜不透” 了,这可是在佛山超过百年的“经典款”。
味道正宗的柱候鸡应该处于一种“又冷又热”的状态,这时微冷的柱候酱包裹着热腾腾的鸡肉,鲜甜的滋味溢满口腔。老字号酒楼三品楼里的柱候鸡最为出名,2015年,它又在佛山文华里重新开张了,你还等什么呢?
地址:佛山市禅城区同济东路文华里 51 号
北香园饺子
“入乡随俗”最成功的京津味道
“北香园”,一听这名儿,就觉得应该会和北方扯上点关系。事实上,北香园的前身就是 20 世纪50年代坐落于佛山市升平路,专营京津包饺的“北味村”,后来口味经改良后,加入南方饺子的特点,使之适合南方人的口味,可谓是“入乡随俗”最成功的北方面食了。
北香园最出名的就是饺子,尤以韭菜馅最盛,而“煎”是最能凸显韭菜饺香气的烹饪方法。端上桌的煎饺还滋滋地冒着油泡泡和热气,老远就已经闻到了韭菜和油煎的香气。
一口咬下去,浓郁的韭菜味充盈着味蕾,肉馅的汤汁就汩汩而出,还能咬到一粒粒的爽鲜猪肉,回味无穷。嫩滑味鲜的水饺,佐以浙醋、辣酱别有一番风味。北香园除了韭菜饺外,粟米蒸饺、糯米糍和自创的紫菜饺、猪红汤等也深受好评。
地址:佛山市禅城区锦华路 35 号
大可以
佛山人的童年回忆
大可以绝对是很多佛山人的童年回忆。无论是拉肠、小炒、包点,还是粥水,都是佛山人从小吃到大的佛山味道。
店里的出品多样,粥粉面饭、糕点甜品,应有尽有。住在附近的老街坊们习惯了经过大可以时,买上几块千层糕,或者几条油条,明天的早餐就有了着落。
劲道十足的伊面、嫩滑弹牙的肉饼、绵滑细腻的及弟粥……简简单单的菜肴,做出了最家常的味道。老字号大可以,有没有抓住你的胃?
地址:
禅城区祖庙路20号
佛山市禅城区绿景一路32号
辉记糖水
它在深夜暖胃
20 世纪九十年代,这里就是佛山人的深夜食堂,灯火通明到深夜,店里店外常常排着队,占位子那可要眼明手快。如今的辉记糖水不再火爆,但每每到晚上,还是有不少夜归人在此寻找一碗最传统的滋补糖水,几块钱就能慰藉那睡前的碌碌肠胃。
店里最受欢迎的,就是猪脚姜。若不是广东人,看到那黑色的猪脚伴着姜,定以为是什么黑暗料理,然而猪脚入口酥软,带着甜醋的浓香,大块的姜肉又充分吸收了醋的酸味和猪脚的肉味,酸甜中又带辣,还是大补佳品。
地址:佛山市禅城区燎原路 25 号
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