顺德容桂民俗:从“龙船饭”到“龙舟宴”的变迁
“沉睡”的龙舟在河里“苏醒”,
意味着端午佳节将至。
每年的五月初五,
容桂各条河涌都热闹非凡,
当然也少不了传统民俗“龙舟饭”,
如今这个民俗已升级为美食盛会。
今年,容桂集各大餐饮名店,
应节推出“龙舟宴”
诚邀市民前来品味容桂。
顺德龙船饭也称龙舟饭,是顺德水乡民众的大聚餐活动。相传明万历年间举行龙舟竞渡的那天,顺德人为了方便携带,也为了每个龙舟赛手都吃到同样的饭菜,就把豆角、猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等,全跟米饭混合在一起,寓意是齐心协力做事。龙舟饭因此形成民俗,并逐渐流传下来。
在容桂,扒龙舟要吃龙船饭、吃烧猪,讲究仪式感,龙船“得胜还埠,则广召亲朋燕饮”。龙船饭结束后,有些家庭还习惯带一份龙船饭菜回去,留到下一顿吃以便能多沾点福气。
从龙船饭到龙舟宴
如今,龙船饭随着时代的发展,已经成为龙舟宴,每到端午时节,顺德各个地方都会大摆筵席,空前盛况。
菜式充满顺德风味,包含一系列好意头的美食,例如风生水起(顺德鱼生)、添丁发财(炒丁)、子孙昌盛(彭公鹅),还有应节的粽子等,十分丰盛。
功夫文化进网格!
均安镇将功夫拳法融入
网格员季度大练兵培训活动中
随着佛山市推进“功夫文化”融入“平安佛山”建设工作的逐步推开,顺德区均安镇作为功夫巨星李小龙的故乡,正全力推动功夫文化在全镇的普及工作。
5月28日,均安镇综治办组织全体网格员开展第二季度网格“大练兵”活动。按照活动安排,此次培训共分为两个部分,一是开展准军事化队列训练,二是开展夏季“防溺水”急救知识培训。为进一步丰富培训内容,均安镇综治办通过课程优化设计,将“佛山警拳”融入到训练课程中,邀请均安镇功夫角建设负责人、均安派出所“警拳”教官向全镇网格员传授功夫拳法。
培训中,全体网格员首先在军姿训练中凝聚了个人精气神,而后由“佛山警拳”麦教官带领各辅助教官和全体网格员学习功夫拳法,“伏手冲拳、抓腕砸肘、抓臂别摔、勾摆连击……”,在一招一式中详细演示动作要领和发力方向,通过动作定型定位、分解连贯结合,锻炼网格员的身体协调性和对拳法动作的领悟。
警拳训练结束后,全体网格员还开展了准军事化队列训练和夏季“防溺水”急救知识培训。通过均安医院专业讲师对心肺复苏、伤员包扎、海姆立克急救法等救护手法的现场讲解示范和组织网格员开展实操训练,进一步提高了全镇网格员在应对群众溺水等突发事件时的处置能力。
网格员大练兵目前已经成为均安镇常态化开展的一项重要工作内容,在练兵活动中,均安镇综治办将队列训练、心理培训、功夫警拳、急救知识等多方面内容结合起来,不仅全面提高网格员的个人素质素养和精神意志,也进一步提高网格员在日常巡查工作中遇到各类突发事件的应急应变处置能力,推动网格队伍更好为群众开展服务,成为全镇极具战斗力的一支重要力量。
佛山市顺德区儿童福利院是区民政和人力资源社会保障局主管的区属公益一类事业单位,主要职能是:为本区范围内的社会弃婴(童)提供养育、特殊教育、医疗、康复、国内外收养、家庭寄养和特殊困境儿童临时救助等服务。现因工作需要,拟面向社会公开招聘7名控员内工作人员,现将有关事项公告如下:
一、招聘岗位
(可扫描下方二维码获取)
二、报考程序
(一)报名时间
2022年6月7日9:00至6月12日17:00
(二)报名办法
本次招聘采取电子邮件报名方式,报名邮箱为:sdfly@126.com。不设现场报名。报考者在报名时间内如实填写《广东省事业单位公开招聘人员报名表》(见附件2),并提供居民身份证(正反面扫描在同一页)、学历学位证书、职称证明、相关工作经历证明(劳动合同或单位证明+社保凭证)等相关证明材料的彩色扫描件(pdf或jpg格式,非拍照件)及近期正面免冠彩照电子版(jpg格式),发送至报名电子邮箱;
邮件的主题名和附件的文件名请务必统一编写为“岗位编号-姓名”(“202201-张三”),不接受其它格式的个人简历。用人单位人事主管部门收到报名表后会回复邮件,若报名后1个工作日未收到回复邮件的可打电话确认,请勿重复报送。我单位对应聘者进行资格初审,符合条件的名单将统一公布,并以短信或电话方式通知应聘者。
三、咨询电话
咨询电话:0757-22220307
监督电话:0757-22831069
咨询时间:2022年6月7日至6月10日
咨询时间:9:00-11:30,14:30-17:30
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