特色 - 佛山特色有呢些？佛山特产介绍

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特色

南海特产：里水霸王鸭

里水霸王鸭又叫莲王鸭，凤凰鸭。是广东佛山市郊里水的传统名菜。是一味可人的佳肴。...[阅读全文]

2020-06-08 10:16:39 人气：3379

佛山民间烟具

佛山吸烟是明朝末年兴起的。吸烟者男多女少。近代以来，吸烟演变成社会交际的一种应酬和礼仪。暂不论其如何有损健康，这里只从民俗角度略述烟具一、二。...[阅读全文]

2020-06-05 00:13:14 人气：3192

从古至今，佛山服饰的变化

现在，民间男女，对于衣服装饰多崇尚时髦，穿着日新月异，有各种布科制成的连衣裙、牛仔裤、印花、对胸杉等。妇女们则穿露胸无袖内衣和短裙、短裤等千种万样的奇装异服，年年不同。过时的则弃而另购新式的。...[阅读全文]

2020-06-05 00:07:30 人气：2565

佛山仪仗行业

张花边台（如迎娶），台面上佛山的嫁娶、丧葬、迎神、赛会是离不开仪仗队伍的。仪仗队往往由一对大灯笼，一副马务打击（吹打）乐，女扮武装飞报马匹先行，随着一个彩色大头牌，四个彩色波牌，两条轮软硬长大彩色引彩，四条硬身大彩旗,九匹女扮古装企鞍马,将军乐队、两个彩亭，四载着一对雁鹅、一叠舅姨鞋、一座龙香公仔、一座人物响糖；...[阅读全文]

2020-06-04 16:41:30 人气：2206

石湾窑仿舒观音造像

仿舒，即仿宋代制瓷高手舒翁父女的制作工艺。仿舒作品的主要特点是素彩低温，先施用薄薄的一层白色化妆土，再以含铁的铅矿研磨成赭黑色的药釉，在器物上作墨彩刻划处理。石湾窑善仿善创为世人称道，这件观音造像，是石湾窑仿舒的上乘之作。...[阅读全文]

2020-06-04 15:42:01 人气：2406

罗森是中国近代见证日本开国的第一人

广东一隅，得地理之利，濒临浩淼大洋，自古通海远涉之俗颇盛，到近代，更是开风气之先，冲破封闭迈出国门了解世界的有识之士，辈出不穷。罗森，即是其中不为人知但理应在历史上占有一定地位的广东人。...[阅读全文]

2020-06-04 15:36:53 人气：2730

说一说石湾瓦脊背后的故事

广东石湾窑是中国著名的民窑之一，唐宋时期始兴，明清时期鼎盛，产品包括日用陶瓷、美术陶瓷、丧葬陶瓷、建筑陶瓷等，畅销岭南及东南亚诸国，素有“石湾瓦，甲天下”的美誉。...[阅读全文]

2020-06-04 14:52:41 人气：3674

陈太吉酒庄和冯了性药业，为你揭开佛山百年老店的成长之道

佛山是历史名城，但不少老店已在商海浮沉中日渐式微，在未被淘汰的老店中，有两家不仅未被岁月冲刷掉光环，反而在历练打磨中熠熠生辉，它们是陈太吉酒庄和冯了性药业。...[阅读全文]

2020-06-03 11:22:25 人气：2709

佛山人的传统婚俗

佛山传统婚嫁礼俗，从清代嫁娶屋繁荣中一路衍变，与现代时尚西式风潮相结合，在不断简化中坚守着传统，并逐渐形成拥有佛山特色的婚嫁程序。...[阅读全文]

2020-06-02 10:48:37 人气：2659

佛山三十年代的新婚礼是怎样举行的？

解放前，大约由清代至民国初年，我省民间婚嫁的礼式及风尚，一般沿袭着老一辈人的做法，所谓“父母之命，媒妁之言”，举行“三书六礼”的仪式活动。 20年代中期以后，欧美各国的所谓新式婚礼，逐渐进入我省。...[阅读全文]

2020-06-01 11:32:37 人气：2815

了解一下佛山厕所的传统建筑

解放前的佛山厕所属私有。建厕商把公厕出租给佛山新涌、石角、大桥头三地的烘商，秀值甚至比当时最繁盛地点的铺租还昂贵。人粪尿是佛山农家肥的主要来源。粪商老板也就根据人口的密集，厕所臭味的浓淡，是否会有洪水淹来决定租值。...[阅读全文]

2020-06-01 10:53:42 人气：3019

佛山跌打圣医李广海

佛山中医药有着悠久的历史和辉煌成就，中医跌打骨科更是人才辈出，名医荟萃，在海内外享有盛誉，李广海便是其中一位佼佼者。在数十年从医生涯里，他以崇高的品德，精湛的医术名噪海内外，成为岭南一代骨科名医。...[阅读全文]

2020-05-30 16:31:48 人气：5429

保济丸鼻祖李兆基

“李众胜堂保济丸” 盛名全国，饮誉海外，一百多年来，一直是家喻户晓的传统名牌产品，这一著名中成药的创制人，就是出自佛山的李兆基。...[阅读全文]

2020-05-30 16:09:17 人气：3361

佛山祖庙孔庙学童开笔礼”已重启,等你来约！

在全面做好防疫工作的前提下，5月28日起，本年度“佛山祖庙孔庙学童开笔礼”已重启。在佛山祖庙孔圣殿内，参加开笔礼的学童身穿整齐的汉服，认真聆听开笔礼启蒙老师的教学，通过启蒙描红、朱砂开智、抱文笔等十个环节，完成了人生第一个重要仪式——开笔礼，正式步入人生知书识礼、感悟人生明理的阶段。...[阅读全文]

2020-05-29 23:09:31 人气：4447

西樵丹桂酒

酿丹桂酒从陈伯的爷爷那辈就已开始，院子里的5棵百年丹桂虽有1棵已被酸雨侵蚀，但新种的丹桂到如今也有了好几十个年头。每年重阳时分，丹桂飘香、花色红丹，西樵山上一派“九月樵山丹桂香，酿成醇酒酒旗飏”的景色。...[阅读全文]

2020-05-25 18:07:11 人气：4288

高明女仔屋

“女仔屋”，顾名思义，就是女仔屋晚上睡觉的房屋。以前，女仔屋在高明农村颇为普及，基本上村村都有。其数量各村视人口多少而定。女仔屋没有严格的规定。...[阅读全文]

2020-05-20 15:32:03 人气：5495

高明《岗雕乐》

《岗雕乐》，又名《岗雕上岭》，是高明更合镇村民自发创作的一首乐曲，现流传民间已有40多年，是高明境内较优秀的民间传统音乐之一。...[阅读全文]

2020-05-20 15:11:37 人气：4911

佛山红模铸造工艺非遗传承人庞耀勇

红模铸造法传统工艺传承人庞耀勇，以老一辈传统技艺知识，恢复传承生产工具，还原红模铸造工艺。庞耀勇介绍，父亲庞福从上世纪60年代初在佛山张槎铸造厂开始了长达几十年的铸造职业生涯，1965年，佛山铸造界有名的老师傅梁泰和把“红模铸造法”正式传授给了徒弟庞福。...[阅读全文]

2020-05-20 14:59:14 人气：4871

高明世代传承的扎狮手艺

高明的舞龙醒狮，讲求形神俱备。在追求醒狮“神态”之前，“形态”显得尤为重要。而“形态”依赖的，便是狮头的造型制作，是扎狮手艺人赋予醒狮的“形态”。...[阅读全文]

2020-05-20 14:40:50 人气：4984

高明花灯节习俗

高明花灯节习俗由来已久,广泛流传于全区城乡，至今已有400多年历史。相传明代嘉靖二十八年(公元1549年)，西安范洲村人罗黄裳高中进士，官至贵州省按察副使，其才学深得嘉靖皇帝赏识，特准御赐范洲村制作“黄龙吐珠灯”以示嘉奖。...[阅读全文]

2020-05-20 14:32:56 人气：4234

南海里水毛巾织造技艺

南海里水毛巾织造是一种极为传统的手工技艺。据《里水镇志》有关史料记载，里水毛巾织造业，历史悠久，早在民国二十一年（1932年），商人陈春泉在里水创办当时南海县内第一家毛巾厂捷兴毛巾厂，从上海引进手织木机。...[阅读全文]

2020-05-16 10:04:26 人气：3297

南海藤编（大沥）传承基地

南海藤编大沥传承基地设在南海大沥镇黄岐文化中心和盐步家具城藤王府展示中心，南海藤编制作技艺在大沥黄岐历史悠久，主要传承内容有藤席、藤笪、藤织件和藤家具等制作技艺...[阅读全文]

2020-05-16 09:58:53 人气：4859

酿鲮鱼的传说赏析

酿鲮鱼是顺德传统名菜。这道名菜的来源，民间传说是这样的：古时有一个叫万让的人，其父喜食鲮鱼，但鲮鱼刺多，万父常为鱼刺卡喉所苦。万让就开始琢磨解决这个问题。...[阅读全文]

2020-05-03 17:11:52 人气：6592

顺德伦教：丝绸染莨成良衣，疫中寻路向阳生

面对新冠肺炎疫情大考，顺德伦教各行各业深受影响。在众多行业中，餐饮、旅游、文娱、制造业等与人们生活息息相关的行业复工复产情况备受关注。近月以来，顺德伦教政府出台了多个扶持政策和促进消费举措，一定程度上缓解了企业和市民的实际困难，促进了社会经济发展。...[阅读全文]

2020-05-02 22:49:06 人气：6666

“有人烟处，必有海天”中华百年老字号海天味业步步稳升

民以食为天，所以饮食，食品类的行业无论在何时都是十分吃香的。餐饮市场的发展带动了调味品行业，人的一生，不就是鸡毛蒜皮，柴米油盐酱醋茶么。所以，调味品是我们生活中必不可少的部分，调剂我们的生活。酱油在我们的饮食中就占有非常重要的地位。...[阅读全文]

2020-04-27 15:56:28 人气：8321

佛山百年武馆正史：《鸿胜馆史略》

佛山是南派武术的发祥地，武术文化底蕴极为丰厚，但由于多种因素的制约，佛山历史上绝大多数的武林事迹，只能通过民间传说流传下来，极易失真、失传。本书作者经过近50年的调查、挖掘，搜集了大量的文物和史料，并先后主持了佛山黄飞鸿纪念馆、佛山鸿胜纪念馆等武术专题博物馆的筹建工作，对佛山武术文化有较深入的研究。...[阅读全文]

2020-04-26 22:29:27 人气：7792

南海醒狮

南海是南狮的发源地。明代开始，舞狮就成为南海民间重要的民俗活动，几乎每个较大的自然村都有狮队。每逢过节、庙会或庆典，各乡村都要举办舞狮盛会。规模较大且有传统的狮会有正月初一平洲狮会、正月初八里水狮会、正月初十小塘狮会、正月十一盐步狮会、正月十二松岗狮会、正月十四大沥狮会、正月二十六官窑生菜会狮会、正月二十六黄岐北村生菜会狮会等。...[阅读全文]

2020-04-26 21:29:01 人气：7873

佛山铜凿刻纸艺术

我国金属箔片镂刻工艺源远流长，早在商周战国时期，人们便将黄金、白银捶打成金、银箔片，镂刻成装饰物镶嵌在一些器物上，从而产生了与剪纸相类的艺术效果。镂刻透雕是一种历史悠久的民间工艺，在没有广泛使用纸张、剪刀以前，人们广泛地使用金属箔片、皮革、树皮或织物通过镂空透雕手法进行艺术创作，装饰美化物品。...[阅读全文]

2020-04-26 21:22:24 人气：4174

石湾窑陶塑动物之精品——“粤东渭岩氏制”素胎狮子

博物馆收藏了一件陈渭岩大师的精品杰作，也收藏了与大师作品有关的佛山地方民间故事。这是一件署款“粤东渭岩氏制”的素胎狮子。狮子作蹲坐回望姿式，张口露齿，双目圆睁，独角，素胎，脊梁加白圆点，施用白釉表示脊梁两边和尾巴及眼眉等部位的卷毛，样子颇为凶猛。...[阅读全文]

2020-04-26 21:18:02 人气：4389

佛山华光诞

华光是南方火神佛山祀华光十分隆重。佛山人忌水患，故祀奉华光火神以消灾。家历九月廿三华光诞期，镇内各坊都建“火星醮”，由所属街巷店户捐款，选出代表（称为值理）搭醮棚，悬挂五色铜枝彩灯，“建醮景色”。...[阅读全文]

2020-04-26 21:09:27 人气：2975

高明吊烧鸡

吊烧鸡这个名字不知是谁起的，也不知其他地方是否有这种做法。至于它的起源，很可能是从台湾带过来的,台湾的电视节目中看到吊烧鸡（台湾形象叫法是“立正鸡”，据说最适合老板请伙记，因为鸡头向上。）...[阅读全文]

2020-04-25 20:02:39 人气：2810

顺德红米酒

顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。...[阅读全文]

2020-04-23 17:39:20 人气：3361

佛山市禅城区张槎街道

张槎街道位于佛山市禅城区中西部，是广佛经济商圈的重要组成部分，交通便捷，人杰地灵，环境优美，总面积26.5平方公里，辖15个村委会和6个居委会，常住人口8万多人，外来人口20多万人。辖...[阅读全文]

2020-04-22 14:59:59 人气：4612

石湾米酒

石湾米酒是广东省佛山市禅城区石湾镇街道的特产。石湾米酒具有“玉洁冰清，豉味独特，醇和细腻，余味甘爽”的特色，广为世界各地米酒消费者所喜爱，是最早出口海外的米酒产品。...[阅读全文]

2020-04-22 10:07:52 人气：2867

佛山老字号之应记面家

佛山老字号应记面家始创于1936年，承载着一代又一代祖庙人的美食情怀。鼎盛之时开遍大街小巷，招牌美食应记云吞面更荣获“中华名小吃”称号，名扬四方。应记面家的第一家店正是开在了福贤路。...[阅读全文]

2020-04-21 17:59:13 人气：4703

短桥窄马，擅发寸劲——顺德永春拳

杏坛东马宁永春拳师承脉络清晰有序，开始传播最先因陈华顺。陈华顺别名找钱华，跟随著名永春拳传人、人称“佛山赞先生”的梁赞学艺，学成后传授给儿子陈汝棉、儿媳黎妙显和弟子雷汝济、陈锡侯、何建、陈孔大、吴小鲁、吴仲素、黎厚培和叶问等...[阅读全文]

2020-04-21 16:28:07 人气：2703

功夫之王李小龙传奇的一生

李小龙， 1940 年 11 月 27 日出生于美国三藩市，名振藩（声震三藩市之意），族名源鑫。祖籍在顺德均安，祖父李震彪因武功超卓，青年时期受聘于佛山一家著名镖局，因此举家迁往佛山定居。父亲李海泉自小便在佛山著名的“笑尘寰”茶楼做“企堂”，后被粤剧名伶看中收为徒，日后更成为大红大紫的粤剧“四大名丑”之一，故居在山紫村拱北里，现仍存。...[阅读全文]

2020-04-21 16:24:19 人气：2437

一副木刻篆书对联“二十七铺奉此为祖，亿万年唯我独尊”

走过端肃门，独具岭南建筑艺术风貌的祖庙殿堂便映入我们的眼帘。各种砖雕、石雕、木雕、陶塑、灰塑等建筑装饰令人目不暇接，拾级而上将进前殿，一副悬挂于左面拱门壁上的木刻篆书对联，往往令游人驻足，导游者亦常会用该联打开解说租庙和北帝的话题。...[阅读全文]

2020-04-21 15:44:11 人气：2895

一幅木雕对联“庄严冠禅山群庙，灵应为福地之神”

在祖庙前殿三门右侧有一幅木雕对联“庄严冠禅山群庙，灵应为福地之神”，意思是：（祖庙）庄严居佛山所有庙宇的首位，灵应祠北帝是本地最尊贵的神。...[阅读全文]

2020-04-21 15:37:43 人气：2548

石湾陶瓷

石湾陶瓷在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹陶片，见证了五千多年前的石湾陶瓷历史；唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地；发展至明代更有“石湾瓦甲天下”的美誉。今天陶瓷业在传承和创新中以崭新的形式名扬四海。...[阅读全文]

2020-04-21 15:31:47 人气：2011

九间茶楼，见证官窑旧时市井繁华

清代同治年间，广州开业的茶座初称“居”，叫“上茶居”。好像广州十甫的陶陶居，就称“居”。及光绪年间，“居”改称“楼”，叫做“上茶楼”。...[阅读全文]

2020-04-20 17:57:09 人气：2495

顺德杏坛光华人龙舞

人龙，是由人组成的龙，是传统的广场舞蹈。顺德杏坛镇光华村人龙舞，由数十人至一百多人组成人龙，龙长数十米。人龙分为龙趸（龙的底部）和龙身（龙面）两部份。...[阅读全文]

2020-04-20 17:39:43 人气：2608

佛山人民反帝斗争的历史见证——大铁炮

1840 年 6 月，英国政府为保护罪恶的鸦片贸易，向中国人民发动了非正义的鸦片战争。在祖国危亡之际，佛山铸造业工人同仇敌忾，铸造铁炮数百门，以实际行动加入到反抗外国侵略者的伟大斗争中，谱写了佛山人民反帝斗争光辉的一页。...[阅读全文]

2020-04-20 17:35:04 人气：2347

关于佛山药业祖铺传说

梁仲弘蜡丸馆的 “五鬼”进财相传在明代万历年间，佛山早市(现今福贤路178号)一蜡丸馆正准备新张开业，忽然有四人抬着一具棺材进馆，一人托着板凳随后进来。当时馆内伙计始则惘然，继则不知所措。...[阅读全文]

2020-04-20 17:33:30 人气：2097

话说佛山“舞狮”

“舞狮子”简称“舞狮”。每逢新历元旦和农历春节元宵、迎神赛会、秋色巡行,四乡各地群众均喜爱这结合了体育、武术、舞蹈、锣鼓的传统舞狮活动。狮队出游互相拜访，云集佛山，锣鼓声、鞭炮声此起彼落，场面非常热闹。...[阅读全文]

2020-04-20 17:25:59 人气：2085

佛山木雕工艺与制作方法

我国的木雕工艺源远流长，遍布全国各地，佛山和潮州是两大著名产区，在作途和风格上各具特色，佛山的木雕比较豪放、粗犷、刻画传神，有独特鲜明的风格，一般用在建筑装饰上。...[阅读全文]

2020-04-20 17:21:13 人气：1642

古岗桥曾是南海古道重要桥梁

茫茫宇宙浩荡乾坤，水之有源树之有根。官窑游鱼浦村祖辈历代相传，开村始祖陈弘道字山甫，从麻奢赶鸭到此，定居繁衍生息，时为明代。...[阅读全文]

2020-04-20 16:43:22 人气：1911

得心斋等佛山老字号诞生记

东倚广州，南邻港澳的佛山，原只是名叫季华乡的一个乡镇，待唐贞观二年改名为佛山，这一“肇迹于晋，得名于唐”的历史级名镇，无论是粤剧、武术、龙狮等传统文化，亦或是美食、工业制造等印象标签，都呈现出浓浓的佛山情怀。...[阅读全文]

2020-04-20 15:26:40 人气：1723

云集佛山老字号一站一回味

日前，有不少市民在网上热议集中在禅城的最有味道车站。记者发现，原来这些被大家讨论的车站周边云集了佛山许多老字号。记者走访发现，不少伴随着佛山老街坊们成长的老字号店依旧在营业，虽然说不上很火爆，但是慕名而来的游客或者是常来光顾的老街坊依旧能撑起小店的发展。...[阅读全文]

2020-04-20 15:21:29 人气：1662

升平路的百年发展史，佛山老字号随之诞生

1930年10月29日，由上列旧街整合改造而建成新的升平路竣工，它从中山桥南起，至锦华路口止，全长约600米，是佛山市内完整开辟的第一条宽阔的马路。...[阅读全文]

2020-04-20 14:46:05 人气：2203

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