7月19日起孔庙学童开笔礼开笔吉日公布！

      2020年上半年，佛山市、区消委会秘书处受理有效投诉788件，本期内调解结案581宗，同比升幅106%，为消费者挽回损失402.63万元，同比升幅472%。其中通过佛山佛山市消委会网络平台和解途径解决消费投诉64件，同比升幅120%。上半年佛山消费投诉主要有5大方面。

家用电器售后服务和质量问题投诉

      上半年，佛山市消委会受理家用电子电器投诉共94件，反映的问题集中在售后服务、商品质量、物流配送等。售后服务方面，主要反映商家处理退货态度消极、反复推诿、上门维修不及时、售后承诺不兑现；商品质量方面，主要反映商家虚假宣传夸大产品功能、质量不合格。

商品房销售投诉

      上半年，佛山市消委会受理房屋及建材、装修类投诉共88件，反映出开发商违规售房、房屋质量等方面的问题。

      开发商违规售房。开发商违规销售违建灵动空间、违规承诺帮助消费者获得购房资格、销售时隐瞒真实房源、故意营造房源紧张氛围引导消费者消费。

      房屋质量存在问题。交付房屋与样板房装修标准相差甚远，存在门框未收边导致水泥裸露、瓷砖碎裂、浴室花洒龙头漏水、厕所洗手台断裂等一系列问题，多次督促开发商整改但收效甚微。

      宣传误导。开发商夸大宣传，例如虚构拆迁信息、地铁线路规划、样板房与实际交付房屋高度不一致等。开发商在销售时会抓住消费者急于购房心态，哄骗消费者支付诚意金预留房屋。

      消费者购房缺乏理性。部分消费者购房前对预售楼盘及周边实际情况未进行了解，轻信开发商承诺，未仔细留意合同条款等。

美容、美发等预付式消费投诉

      上半年，佛山市消委会收到预付式消费投诉54宗，涉及金额21.82万元。投诉主要集中在美容、美发、健身、舞蹈培训、预存话费送手机等方面。

      美容、美发、健身、舞蹈培训等投诉集中在消费者预存一定金额并使用不久后，企业中途结业或转让，余额不能继续使用，也难找到经营者退款，消费者也因自身原因不愿意选择承接业务的经营店铺进行后续消费，消费权益难以保障。

      预存话费送手机焦点在于，消费者以预存话费的形式获得与话费价值不符的手机，且话费分期返还一个月后，后续话费返还追讨无门，而商家却以“合同”已绑定身份证不能撤销为由，拒绝消费者的请求或直接关门停业，使消费者维权更艰难。

旅游退款成热点，涉疫情投诉

      上半年，佛山市消委会受理涉疫情投诉36宗，为消费者挽回损失17.12万元。投诉主要集中在餐饮、客房、旅游、培训教育等行业。

      旅游退款成为投诉热点之一。反映的问题主要有：因旅行社复工未复业，导致拖延退费期限； 解除合同退款，已产生的不可退还费用不透明；境外旅游退款，由于两地的政策差异，消费者对已产生不可退还费用的真实情况掌握较难；延期转团，延期期限未尽合理。

保险消费引发群体性投诉

      今年3月中旬以来，佛山市消委会接到13宗关于某保险公司业务员违规销售“折扣”保险合同侵害消费者合法权益的投诉，涉案总金额高达61万多元。投诉的问题有：违规销售真实保险，业务员承诺返还50%保费，违规向客户销售；销售虚假的理财产品保险，业务员使用其私刻的公章，在合同签订后提供盖有保险公司“公章”的《方案批复》以骗取客户信任，将所得钱款收归己有。

      佛山市消委会提醒消费者：保险产品主要功能是提供风险保障，消费者应当树立科学的保险消费理念，谨慎投保。一旦受骗，及时报警并妥善保留相关证据。

南海人的夏天

若没吃上

盐步秋茄

那必定算不得完整

每年6-8月

就是此道美味的最佳赏味期

端午前后味道尤为爽滑

目前，盐步秋茄正大量上市

走起，觅食喽

南海大沥盐步

至今已有300多年的秋茄种植史

正宗的盐步秋茄

以细、长为美，每根约长6-8寸

顶部带“帽”，尾部会弯弯翘起

呈现出独一无二的J形

故也有“观音手指”的美誉

秋茄于盐步人

正如白莴笋于法国人

肉润汁多、籽少无渣的秋茄

被精制成一席30多道菜的特色宴

没有一根秋茄会被辜负

风靡万千食客

觅食秋茄宴老字号

曾有食评家说道：“盐步秋茄犹如‘君子’，如豆腐般，不管是搭配何种食材，不论蒸炸还是焖煮，都同样能成为美味，

一身清淡百味香

！”

最招牌的吃法莫过于冰镇刺身

，食材真味得以保留。此时的秋茄只用洗米水淘净经白灼，吃起来却是浆汁丰盈且清甜，连皮吃亦无渣……

一色青绿的秋茄码在白冰上煞是好看

“捞起，捞起，捞得风生水起”，在南海，不仅是鱼生，秋茄也做成寓意着好兆头的“捞起”菜式。

洋葱、芫茜、韭黄、酸辣椒、红萝卜、酸荞头、花生粒、芥末葱油……一系列的配菜，让整道菜品的口感集齐酸甜爽辣

最传统的食法，豉油皇秋茄是也

直接在酱油中捣烂秋茄，使其尽染酱油、蒜蓉之香与白芝麻，再整条放入口中，下饭一流~

另一传统食法是鱼肠焖秋茄。“一定要用10斤左右的大鲩鱼鱼肠来焖才够入味”……茄的清新和鱼肠的油润，两者结合相得益彰。

相宜的肥瘦搭配，还有这道秋茄水煮牛肉，茄中有肉香、肉中有茄味，一口下去满口麻辣！

秋茄更素有“盐步腊肠”之誉

，说的就是用它来炮制煲仔饭同样别具风味。秋茄+上乘土猪肉+香米三者合体，在柴火的融糅之下，滋味丝丝入扣！

创新吃法

酥炸秋茄球，表皮脆而不腻，里头是绵软的秋茄+香菇肉馅，一出炉就能馋哭隔壁桌小孩！

还有秋茄羹、避风塘秋茄、海皇咖喱秋茄和秋茄手工包等30多道美味，南海秋茄宴的创新之路没有尽头~

老店之宝

这家老字号除了时令秋茄宴外，必吃的还有一味

可能是

全南海最好吃的

手撕烧鹅

。吃时现场手撕，皮脆爆汁、肉嫩鲜香。吃完肉再搭配手工竹篙粉捞汁吃，简直一流

做法·古法瓦缸+荔枝木烧制

?食材·8斤多重的清远黑鬃鹅

色香味·一撕爆汁、皮脆肉嫩

不时不食

时令鲜味已上线

赶快来品尝吧~