广州龙年端午文旅呈现四大特点 精彩 活跃 便捷 实惠
在上半年最后一个小长假,广州端午旅游市场平稳有序,端午期间广州酒店的入住率和景区客流情况环比有较大涨幅。本地文旅业态出新出彩,传统文化主题游串联起广州美食美景。在出游方式上,省内“大号地铁”让三天假期出游更便捷,人气十足。与此同时,本地高考考生毕业游正拉开序幕,旅行社为毕业游客群准备各类优惠。
精彩:传统文化提升城市游乡村游体验
从城市中心的文博地标,到古镇乡村的文化生活,传统文化主题串联起了这个假期的广州文旅体验。
6月9日,“湾区同心 时代新彩——广东省非物质文化遗产项目展演”在白鹅潭大湾区艺术中心的广东省非物质文化遗产馆非遗剧场精彩上演,此次展演精选多个人类非遗代表作名录项目和国家级非遗代表性项目,涵盖歌舞、器乐、戏曲、服饰展示等表演形式,力邀粤港澳非遗传承人以及大湾区艺术院团等实力加盟。
另外,端午期间全省各地精心策划近500场非遗宣传展示活动,为这个假期增添文化内涵。
龙舟文化正是端午文旅的一大亮点。如果自驾游来到河网交错的古镇乡村,便能看到龙舟如出水蛟龙,在碧波荡漾的水面上破浪前行。古老的民居、祠堂、村落沿河涌分布,清风拂过,水波随风荡漾,河边芭蕉、榕树、荔枝、龙眼树点缀其间,市民游客慢跑小憩,孩童嬉戏,令人身心愉悦。
活跃:旅游市场延续上半年小长假热度
6月9日是端午假期第二天,记者从广东省文化和旅游厅了解到,据初步测算,6月9日全省4A级及以上景区接待游客208.2万人次;纳入监测的14段古驿道沿线重点区域共接待游客24.5万人次;纳入监测的13家红色旅游经典景区共接待游客15.1万人次;纳入监测的100个乡村旅游点和历史古村落接待39.0万人次;纳入监测的75个重点公共文化机构接待17.5万人次。
端午假期期间,广州本地旅游市场平稳有序。记者从多位本地旅游业从业者中了解到,今年端午假期,广州酒店入住率和景区客流情况环比有较大涨幅,延续了上半年小长假一贯的热度。
便捷:“大号地铁”激活“城际+旅游”模式
随着湾区“大号地铁”广东城际“四线”贯通运营,坐城际出行游玩更加方便。
据广东城际公布,6月8日端午节小长假第一天,广肇、广惠城际铁路发送旅客高达13.7万人次,刷新了“四线”贯通运营两周纪录。
数据显示,广肇、广惠城际沿线市民开启了“城际+旅游”的新出游模式,6月7日节前一天,两条城际铁路发送旅客便达10.7万人次,8日更突破新高,达13.7万人次。
通过城际铁路,广州居民到湾区各市体验端午民俗和美食变得十分便捷。比如带上一家大小,乘坐城际到东莞品尝荔枝柴烧鹅和手工制作的濑粉,再喝一碗特色紫菜香蕉糖水,再逛逛华阳湖,可谓十分惬意。
实惠:七月中旬旺季到来前出游更划算
随着广东高考于6月9日结束,不少家庭纷纷选择出游。
据广之旅专项调研数据,毕业游客群在出游选择上更为重视个性化体验。所以在毕业季旅游产品设计上,多家本地旅行社倾向“留白”,路线安排松紧有序,同时重视在暑期旺季到来之前推出优惠线路。
记者了解到,眼下出游性价比很高。近日广东省内外的多家景区已纷纷发布优惠信息,2024年应届高考考生凭本人准考证、身份证等,可享免门票的优惠。目前旅游市场正处在暑期旺季前夕,在7月中旬的出游旺季到来之前,毕业生出游的价格整体也比较划算。
取土、制坯、烧制……道道工序都有讲究
说起西关大屋,你会想起什么?古朴的趟栊门?流光溢彩的满洲窗?在一条条青云巷里穿行时,你会不会好奇,这一块块美丽的青砖,是怎么烧制出来的?其中蕴含着什么样的知识与技艺?
取土制砖坯 技艺全在细节中
看到“西关大屋的青砖如何烧制而成”这个问题,你或许会在心里笑出声:“你说趟栊门、满洲窗的制作蕴含了不起的技艺,我还信。就烧块砖头,有什么难的?你这不是小题大做吗?”
你要真这么想,如果穿越到清代广州河涌旁的一个砖窑里当学徒,那可要自求多福了。烧制青砖工艺的第一步是取土,你如果随便从河边取来一堆土,师父一摸,一点也不黏,里边还有沙子,肯定会对你大发雷霆:“烧青砖,土要黏而不散,粉而不沙,你这找的是什么土!”
原来,烧制用来盖大屋的青砖,连取土都是有讲究的。取来“黏而不散,粉而不沙”的黏土,还不能马上做砖坯。人们得先注上水,然后节奏均匀地踩踏。经过这个“踢踏舞”环节,土料的含水量才会均匀,烧制出来的青砖才能质地密实。
经过踩踏的砖泥,含水均匀、质地细密,可以用来做砖坯了。做砖坯是把黏稠的土料摔打成长方块,再放入木模“整形”,接着脱去木模,把砖坯晾干,就可以入窑烧制了。不过,脱模的时候,砖坯还很软,一不小心就会弄掉一个角。晾坯时,如果忘了在上面均匀地盖一层稻草,大太阳一晒,砖坯又裂了几条缝……前面的努力就全白费了。
烧青砖时要注水 很考验功夫
砖坯晾干后,放入土窑中,把握火候,烧制出美丽坚硬的青砖,是整个制砖流程的最后一步,其中火候的把握最为讲究,不经过苦学与训练,一不小心就会把整座窑的砖都烧废了。
早在两千年前,广州人就已学会了烧砖,但烧制青砖的技术,是到了宋代以后才渐渐成为主流。考古学家挖掘出来的东汉年间的墓砖,有暗红色、灰红色、红黄等各种颜色,色彩杂得很,与西关大屋清一色的典雅青砖相比,成色差得不是一点半点。与烧制红砖不同,烧青砖是要人工干预的。在快“烧熟”时,从窑顶慢慢往窑内注水,水慢慢往下渗,遇到高温,迅速变成水蒸气,新鲜空气就进不来了,还原焰在窑内唱起了主角,氧化反应不充分,砖坯中的铁元素就转化成了二价铁,呈现出来的就是美丽的青灰色。徒弟一边烧火,师父一边注水,等注水注得差不多了,把窑封住,烧制过程就完美结束了。青砖的冷却时间要比红砖短得多,生产效率大大提高,再说它们的耐腐蚀的“能力”也比红砖高很多,在市面上自然更受欢迎。
当然,经验再丰富的老师傅,也说不明白这些工艺背后的道理,他们就是尝试再尝试,改进再改进,一代代积累经验,一代代传承。如果没有他们不懈地努力与尝试,我们又怎能欣赏到如此古朴典雅的西关大屋呢?
6月8日,端午小长假第一天,全国铁路迎来客流高峰,预计发送旅客1690万人次。广铁集团预计发送旅客247.1万人次,较2023年同期增加7.9万人次,增长3.3%。列车主要在广州、深圳间往返,广深地区往潮汕、湛江、桂林、长沙,以及长沙地区往广州、深圳、上海、南京、厦门、桂林等方向。目前,管内各大车站旅客流动安全有序,出行顺畅。
据广铁集团客运部门相关负责人介绍,今年端午节客流呈现前期高度集中、后期分散回落的特点,以旅游流、探亲流、学生流为主。
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