名厨秘制面豉焖鹅三宝,包你睇完流口水
“南海旅游”今起推出《味道南海·我教你做菜》栏目,每期几分钟跟着名厨变“厨神”首期节目,请来南海区餐饮业协会会长吴荣开,教你一道南海传统家常菜的升级版本“面豉焖鹅三宝”。
何炅双皮奶火啦!你也试试吧,2个鸡蛋1盒奶,一口蒸锅就能做!这段时间最火的大厨就要数我们博学多识、机智聪明的何老师了!先是一个蛋糕征服大家的味蕾,而最近他又为大家奉上一道制作简单又美味无敌的美食,那就是双皮奶!双皮奶其实很适合居家制作,食材只需鸡蛋和牛奶就可以搞定,而这两样食材基本都很容易获得。小编真是很佩服何老师发现的眼光呢~而今天,小编也为大家带来双皮奶的制作教程,赶紧收藏吧!这就跟着小编一起来学习制作双皮奶吧!2个鸡蛋1盒奶,一口蒸锅就能开始制作了!需要注意的是,鸡蛋要取蛋清哦~剩下的按照步骤上手即可。快来试试吧!
双皮奶
By 那食diet
配料:
牛奶 200毫升、鸡蛋 两个、白糖 一勺半、葡萄干 适量、蜜豆 适量
烹饪步骤:
1.两个鸡蛋取蛋清备用
2.搅拌均匀
3.倒入牛奶中
4.加糖一勺半
5.充分搅拌直至蛋清打发
6.蛋清奶液过筛
7.倒入小碗中
8.盖上保鲜膜
9.戳适量小孔
10.锅中加水,煮沸
11.放入蛋清奶液
12.中火蒸十分钟
13.关火焖煮十分钟
14.加入适量葡萄干和蜜豆
烹饪小贴士:
1、做好双皮奶之后,大家可以加一些自己喜欢的其他美食,这里加的是葡萄干和蜜豆,你也可以加一些自己喜欢吃的水果;2、牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的;3、鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
记者3月5日从禅城区南庄镇获悉,该镇继与佛山农商行签订30亿元金融助企授信后,再次达成规上工业企业及小升规后备企业精准预授信意向。此次精准投放将惠及南庄159家规上工业企业和69家规下工业企业。意向预授信规上工业企业200万元/家,小升规培育库企业50万元/家,贷款期限长达2年,作为企业在抗疫期间的备用金,为工业企业复工复产精准输血。
精准预授信一经推出便受到南庄企业广泛关注,许多企业第一时间主动咨询。
2月21日,南庄镇政府与佛山农商银行南庄支行签订了金融助企战疫暨“村改”提升授信合作协议,授信总额达30亿元。其中为南庄“四上企业”所提供了两款暖春特惠贷款方案,分别是最高500万元最长3年期的免抵押方案和最高3000万元最长10年期的抵押方案。截至3月4日拟贷款合计3160万元,达成初步贷款意向合计6100万元,切实解决企业资金的难题。
目前,佛山农商银行对南庄镇上“四上企业”及“小升规培育库企业”中的工业型企业进行批量预授信,意向预授信规上工业企业200万/家,小升规培育库企业50万/家,贷款期限长达2年,作为企业在抗疫复工复产期间的备用金,为工业企业复工复产精准输血。
南庄镇经济和科技促进局有关负责人表示,受疫情影响,企业复工后面对着工人工资、场地租金、材料采购等多方面的支出,对企业现金流是重大考验。通过本次项目,政府搭台、银企对接,由政府帮企业出面向银行拿金融政策,高效、精准地解决了企业复工复产后急需面对的资金紧缺问题。
此次精准预授信一经推出便受到南庄企业广泛关注,不少企业第一时间向南庄镇企业联络员和企业管理组主动咨询。有企业表示,这次政府直接联系银行帮助企业对接金融机构,手续简便的预授信服务对当前现金流压力的缓解作用非常大,切实服务了企业的复工复产和后续生产所需。
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