【佛山旅游】南海海寿岛，体验原生态生活

时间：2020-04-08 人气：2107 来源：佛山资讯网作者：admin

概述：海寿岛是一个扁长的江心岛。虽然两边对岸都是林立的高楼，位于江心的海寿岛却是“鸡鸣深树、牛卧草坡”的一派田园牧歌的风光。与海心沙、担担沙、龟洲合称大洋湾4岛。......

海寿岛是一个扁长的江心岛。虽然两边对岸都是林立的高楼，位于江心的海寿岛却是“鸡鸣深树、牛卧草坡”的一派田园牧歌的风光。与海心沙、担担沙、龟洲合称大洋湾4岛。

西江水道南海九江段散布着三座小岛：海寿岛、海心沙（也称沙仔）和担担沙。海心沙已被开发成旅游度假区，担担沙是一个有两个山头的小岛，杂草丛生、没多少生气，海寿岛则是完全原生态的、也是惟一有村民居住的岛屿。海寿村民在鱼塘养鱼在江里捕虾，一半的村民在九江镇中心谋生，清早坐船到城里做工晚上再回小岛住宿，他们喜欢养狗也喜欢吃狗，与世无争的生活如田园诗一样悠闲、像田园画一样明快。

海寿岛上建有长约6.6公里的环岛绿道，沿途可以欣赏到香蕉林、鱼塘、古村落等原生态景致，偶尔也能看到渔民撑船撒网抓鱼虾的忙碌场景。除了环岛绿道和村道，横穿海寿岛的“绿荫大道”咏明路也一定要走一遭。这条路不仅可以买到村民自驾种植的农作物，而且树木参天，花香怡人，是绝佳的徒步、骑行、拍照好去处。

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上一条：【佛山旅游】顺德南国丝都丝绸博物馆

南国丝都丝绸博物馆是广东省首家民营丝绸博物馆。旨在再现顺德“桑基鱼塘”的生态景观；保留南国丝都辉煌历史记忆；展示顺德制造的源头——丝绸产业从明代到现代走过的历程；唱响丝绸之路悠扬的骊歌；弘扬顺德人曾经赖以辉煌的开拓、进取、求实、兼容的精神。

博物馆分为丝绸文史馆、养蚕馆、纺织工业馆、岭南文化馆、丝绸精品陈列室。馆内陈列大量图片、文字、标本、古代原始设备、设施、工具、物品、服饰及丰富的丝绸精品。让参观者亲自体验从摘桑、养蚕、缫丝剥茧、织布、染布等活动。

2016年，顺德区南国丝都丝绸博物馆被批准为国家3A级旅游景区。

开放时间：全年8:30-17:30

门票：免费

电话：0757-22826205、22826506

地址：佛山市顺德大良新城区观绿路3号

交通：公交316、 320、 904、 928路南国丝都博物馆站下。

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下一条：荟萃精华洁白莹润——粥水制作技艺

粥水制作技艺是一种使用符合一定标准的肉鸡、脱核红枣、玉竹片、生姜片、泰国香米等多种原材料，经过飞水、隔渣等多个步骤，制成的一种独特粥水火锅。
  制作技艺的初步形成出现在19世纪中后期。顺德民妇欧阳氏在日常生活中摸索出粥水的制作工艺，之后传予女儿欧阳焕松和欧阳焕燕。欧阳焕燕在制作粥水菜肴时注重原料的选择和制作流程的规范，逐步形成顺德粥水制作技艺。20世纪中期，陈老太拜欧阳焕燕为师，将粥水与火锅进行结合。
  制作顺德粥水过程先预制好高汤，再将用食用油泡制好的香米放入澄清的高汤内熬制，待香米熬烂后，用密格网隔去米渣沥出粥水。这洁白莹润、香飘四溢、营养丰富的粥水才是顺德粥水。因其独特的制作工艺，顺德粥水呈现出“有米不见米、只取米精华”的成品特点。从选料、粗加工、细加工、熬制等程序均需手工操作完成，保存了传统制作程序，体现了顺德德菜肴讲究“清、鲜、爽、滑、真”特点。
  2011年，粥水制作技艺被列入顺德区第三批区级非物质文化遗产名录。