120个佛山家庭乐享2021年佛山秋色赛会活动
自10月1日至6日,120个佛山家庭参与到2021年佛山秋色赛会“小手拉大手 大城小工匠”活动,分别体验佛山秋色、石湾陶塑、石湾艺术釉、大良鱼灯、南海灰塑、高明龙舟文化等6项佛山非遗项目,通过“学习—制作—展示”一系列活动,体味佛山传统工匠精神。
自2016年起,佛山市博物馆和佛山市非遗保护中心举办了六届佛山秋色赛会活动,由非遗传承人亲自传授,让佛山青少年亲身体验、亲手制作非遗作品,感受非遗魅力、体会工匠精神。活动至今已有约2800个家庭参与非遗传统技艺学习,成为佛山市民喜闻乐见的非遗公益品牌。
今年佛山秋色赛会以新生代传承非遗手工技艺为组织形式,开展“小手拉大手 大城小工匠”活动,对外敞开佛山市非遗传承基地大门,主要面向社会和小学招收学员,更好发挥非遗传承基地的传承和传播功能。
10月1日下午,学员们走进佛山秋色国家级非遗传承人何信的工作室,首先映入眼帘的是一盘盘像生秋色作品,主要分为两类,菜肴和瓜果,有仿真炒河粉、玉米饭、鲍鱼等,个个栩栩如生,真假难辨,让人垂涎欲滴。
佛山纸扑市级传承人何雅欣向孩子们介绍了佛山秋色与像生秋色的历史,以及制作像生秋色的工艺流程。在何信、何雅欣等人指导下,20名孩子在已做好的蜡制金鱼上着色,并将其粘贴到一把圆扇上。经过2小时制作,孩子们的秋色作品顺利完成。
10月2日上午,第二组家庭来到石湾陶塑市级传承人霍然均的陶艺创作工作室,体验制作石湾公仔。霍然均介绍了石湾陶艺发展历程,随后他与儿子霍嘉俊共同指导20个亲子家庭参与制作陶塑,一件件动物造型陶塑以及瓜果类陶塑在孩子们手中“诞生”了。
10月3日,第三组亲子家庭来到三水区南山镇土天陶,体验石湾艺术釉。中国陶瓷设计大师杨英才在南山镇成功恢复石湾花釉烧制技艺,可用五种釉彩浆料烧出“风景如画”的南山陶。孩子体验制作了荷叶盘,还尝试给陶瓷杯上釉。一名小学员说:“通过活动让我学习到陶瓷制作技巧,非常有意义。”
10月4日,第四组家庭来到顺德区北滘镇和园,体验制作大良鱼灯。大良鱼灯制作技艺是清代和民国时期盛行于大良的传统鱼形花灯制作工艺,曾是清代大良元宵节最为引人瞩目的景观之一。2019年,“大良鱼灯制作技艺”获列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。
先以竹篾扎成鱼形骨架,然后扪上明纱,绘染鳞鳍……为了追求鱼灯形象逼真,其制作需经过9道工序才能完成,每道工序都保留了传统手工制作方式。孩子通过一天时间体验制作鱼灯,感受技艺学习的快乐。
10月5日,第五组家庭来到南海区狮山镇联表小学,体验南海灰塑技艺。狮山联表的灰塑和壁画具有极其浓郁的地方特色,在联表东村深巷,大约五成居民的屋檐上、门额窗框都保持有灰塑或壁画。联表灰塑第六代传人关劲庄介绍了灰塑历史及发展现状,并教导学员们如何制作各类花卉造型的灰塑图案。
10月6日,第六组家庭前往高明沧江水上综合运动基地体验佛山龙舟文化。赛龙舟作为水上活动方式,集竞技、体育、表演与娱乐为一体,已成为民间传统文化重要活动之一,目前已列入非物质文化遗产。当天,20个家庭体验了划龙舟、捏龙舟陶艺等活动,并热热闹闹吃上了龙船饭。
音乐声响起,摩登舞、拉丁舞舞者轮番上场。10月5日至6日,2021年广东省体育舞蹈运动协会首届青少年体育舞蹈锦标赛暨第十三届佛山市体育舞蹈(国际标准舞)锦标赛拉开帷幕,来自全省各地的参赛者齐聚西樵飞鸿馆,展开精彩角逐。
本次赛事的宗旨是把体育舞蹈融入社会的文化发展建设当中,在满足群众精神文化需求的同时,促进全民健身融合发展。随着霹雳舞成为2024年巴黎奥运会正式比赛项目,体育舞蹈运动在中国受到了更广泛的社会关注。在开幕式上,融入了本土岭南文化的岭南街舞“小小黄飞鸿”表演便收获了观众的热烈掌声。
“之前已经与南海西樵有过多次合作经验,比如南粤古驿道定向赛、2019年的定向世界杯决赛等赛事。”广东省体育舞蹈运动协会副会长郑凤玲介绍,选择将首届青少年体育舞蹈锦标赛落户南海西樵,一方面是看中当地政府对文化体育事业的支持力度,以及飞鸿馆这样的高标准比赛场馆的硬件支撑;另一方面更看中的是佛山市深厚的体育舞蹈群众基础。“佛山发展体育舞蹈的历史较为悠久,近年来参与的群众也越来越多,覆盖的年龄层也越来越广,参赛积极性高,能够很好地带动‘全民健身’的浪潮。”郑凤玲说。
“这里的灯光、音乐效果都很棒,将我的激情很好地带动起来,比赛气氛很好!”来自南海桂城的何芷瑜参加了摩登舞精英组的比赛。年仅10岁的她已练舞4年,被摩登舞的优雅魅力所吸引。这次比赛,她表现得比平常练习更出色,获得小组第三名的成绩。在她看来,跳独舞是一件非常享受的事情,会一直坚持下去。
本次赛事为期两天,分8个单元进行,不同年龄段、舞种的舞者在这里大展“十八般舞艺”,为观众带来一场“舞蹈盛宴”。
咱们美丽的高明 气候温和
雨量充沛 土地肥沃
出产多种优质绿色产品
国庆假期,到高明游玩
千万别错过“高明手信”啦!
明仔整理了其中一些,快带回家!
高明粉葛
“合水粉葛”是更合镇的种植业龙头产品,有其独特的品质,主要表现为粉质多、味甘甜、无渣,其淀粉含量(干质计)为5%,蛋白质(干质计)为8%。
粉葛生食可以止渴、解酒、降压,粉葛内含“葛根素”(异黄酮)医学上证实有防癌作用,具有较高的药用价值,也可以作汤料或烹饪为各式美味可口的菜肴。
盈香生晒腊味
盈香生晒腊味以“绿色、健康”为特色,精选上等土猪肉,天然生晒,沿用本土腌晒工艺,从选材、调料、腌制、晾干一系列制作流程采用传统手工完成,加之自创秘制腌料制作而成,地道高明风味,吃出故乡味。
使用方法:腊味焗饭、腊味小炒、腊味蒸品。
大西装萨琪玛
大西装的萨琪玛至今仍坚持按传统方式手工制作:高筋面粉按比例加入鸡蛋搓皮、开皮、炸皮、上糖、成型,每一步都要做足功夫,搓面粉全部都用鸡蛋,不加一滴水,也不添加任何色素和防腐剂。
其中熬糖最关键,糖太老或太嫩萨琪玛都容易散,且影响口感,同时还要掌握好甜度,糖多了做出来的萨琪玛太甜腻,上好的萨琪玛入口酥松绵软,蛋味香浓,甜度适中,而且出锅不久还带着热气的萨琪玛最可口。
高明殷悟鸭
高明殷悟鸭是以国内杂交品种鸭为苗源,通过对饲料原料的严格筛选、合理组配、对饲养场地环境、水源的严格审核和草本生态农作物饲喂养成,可清水煮汤可加以美食辅料食材做出各式美味佳肴。
鹏鹄(柳菇婆)百味珍菌礼盒
鹏鹄(柳菇婆)百味珍菌礼盒里面含有干竹荪、干虫草花、干鹿茸菌、干雪耳等,可满足一家人一餐的要求,用于煲汤、煮菜、煲糖水。
该产品绿色、健康,鹏鹄干菇均来自自家农场种植,采摘后采晒干或烘干。制干过程中不添加任何防腐剂,确保绿色、自然、生态。
鸡仔饼礼盒
该公司配备现代生产线,拥有专业的糕点制作师,纯手工用心制造。鸡仔饼传承古法风味,外脆内软、甘香酥脆、很有嚼头;桃酥香甜酥松、入口即化;油角内里绵密,甜而不腻。
粉葛濑粉
“粉葛濑粉”’濑粉是高明传统特色美食,粉葛也是高明区的中国地理性标志农产品。
本产品绿色健康无添加,米香味浓郁,口感软、滑、爽、Q弹有嚼劲。受到广大消费者的青睐,特别是港澳台同胞的追捧,每回家乡一次,都会带上粉葛濑粉,以解思乡情怀。
对川茗鹭
拥有着50多年制茶历史的对川茶场,所产的对川红茶、绿茶,以馥郁香醇、爽滑色浓著称,在珠三角都具有相当的知名度。
对川茶场现有茶园面积300多亩,土壤属三迭地酸性红土壤宜茶土质,地形以小山丘、台地为主。由于水量气候,主要制作春茶、夏茶和秋茶。
富硒原生态大米(十斗田品牌)
该种植在更合镇巨泉村委会田村经济合作社,这里周边没有工厂,土壤肥沃富含硒微量元素,属于半沙质的土质,水源丰富,采用原生态种植方式种植的优质水稻(象牙香占、金农香占品种)米质呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明,饭味香浓。
雪丽糍棉花糖
雪白的糖衣、柔软的手感,一口咬下,清甜中夹杂着果酱的醇香,这就是雪丽糍,一种产自高明行销全球近百个国家与地区的果酱夹心棉花糖。雪丽糍酸甜可口深得孩子们的喜欢~
鸿鹰每日坚果
鸿鹰开心果选用优质原果,含有维生素、矿物质,属于四大干果之一。有低卡路里、低脂肪、高纤维的显著特点。它含抗氧化元素,可抗衰老,其中的不饱和脂肪酸还有一定的帮助减肥的作用。
巴旦木仁可有效降低胆固醇,减少心脏病的潜在威胁。含有蛋白质、膳食纤维、维生素E,可帮助肠道健康以及保护肌肤。鸿鹰食品建立最严格的品质监控系统,引进最先进的生产,确保出产的每一颗果仁都是品质出众的精品。
购买地址:高明区旅游服务中心(高明区西江新城滨湖路文化中心一楼)
咨询电话:88680488
微信
新浪微博
QQ空间
QQ好友
豆瓣
Facebook
Twitter