一般喜欢零食的朋友对饼干也情有独钟，但是外面卖的都是高糖高热，添加剂也是避免不了的，虽然味道好却不健康，所以今天就来推荐一款坚果可可意式脆饼，做法非常简单，就是将所有食材混合均匀整理好形状，再烤至水分蒸发即可。成品酥脆美味、营养丰富，散发着浓浓的可可味道，一根接一根的不想停嘴呀！

     【坚果可可意式脆饼】

     所需食材：低筋面粉75克 高筋面粉75克 可可粉20克 细砂糖55克 黄油35克 泡打粉2克 鸡蛋1个 坚果70克

     制作步骤：

     1.将所需食材称重备用，鸡蛋打进容器中加入细砂糖，用手动打蛋器充分搅打均匀。

     2.黄油放到碗中隔水融化成液态，然后取出晾温。

     3.将晾温的黄油倒进蛋液中混合搅拌均匀，低筋面粉、高筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀，筛到黄油蛋液中。

     4.用刮刀将所有食材混合拌匀成面团，倒入坚果用手揉匀，留适量的坚果撒表面用。

     5.把面团移到操作台上，用擀面杖或刮板整理成厚度约为1.5厘米的长方形，撒上刚才预留的坚果按压进去，然后放到铺有油纸的烤盘中。

     6.烤箱提前上下火175度预热，将烤盘放进中层烤约35分钟。

     7.取出切成条状，将切面朝上排放烤盘内，然后再改用上下火150度烤约15分钟，待饼干中的水分完全蒸发即可。

     8.出炉后移至烤网晾凉后再食用，口感会更加酥脆。

     9.香脆美味的坚果意式可可脆饼就做好了，越吃越香，上瘾的节奏哇！

     小贴士：

     坚果可以按照个人的喜好添加，无花果、花生、南瓜子仁和杏仁片都可以。请根据自家的烤箱脾气来掌握温度和时间，第一次烤制定型，第二次切成条再烤可以使水分完全蒸发。如果还有水分就翻面再烤一会，但是要注意别烤过火了。（by辛墨墨的小食光作品）

项目简介
      华侨城云邸项目在售建面99-115㎡南向景观臻装三至四房。德胜河景、顺职绿植园林和欢乐海岸繁华盛景尽收眼底。楼高32层，2梯3户设计，预计2021年3月可交付
品牌优势：华侨城集团实力央企，全球TOP5物业戴德梁行
区位优势：东部华侨城板块，顺德核心双轨交汇枢纽站旁
交通优势：在建地铁3号线顺德学院站、广珠城轨顺德学院站800米，5分钟到达顺德港
配套优势：
周边配套：门口就是顺德学院、2分钟到欢乐海岸PLUS，10分钟内直达大融城、嘉信广场、大信新都汇、顺峰山公园、湿地公园、金凤凰、玉成小学等一站式配套。
自身配套：自带幼儿园、约25000方中央园林、600米夜光跑道，50米标准泳池、全龄段康乐设施、约3000㎡的社区商业。
产品优势：
1）中央大园林围合式；
2）点式布局，北高南低设计，视野开阔、通风采光好；
3）户型方正实用，且舒适性高；
4）99-154㎡，臻装3-4房

基本信息

小区内部配套幼儿园、商业街