禅城区社区矫正管理局揭牌！全市首个！

为进一步规范辖区无堂食入网餐饮单位经营行为，推进网络订餐线上线下实现“同标同质”，消除无堂食外卖餐饮单位食品安全监管盲区，今年以来，顺德市场监管部门深入开展入网餐饮服务提供者食品安全专项整治工作。

截至目前，区、镇两级共计出动监管人员8466人次，提前摸排无堂食外卖餐饮单位516家并登记造册，检查各类提供外卖的餐饮服务单位6420家次，其中重点检查无堂食外卖餐饮服务单位467家，下达责令改正通知书35份，立案17宗。

另外通过网络技术开展排查，共发现29家网络餐饮服务单位未在网络平台公示营业执照、食品经营许可证等证照信息。经核查，下架5家经营异常餐饮单位，下达责令改正通知书24份，对1家无证无照经营餐饮单位进行立案处罚。

其中，大良市场监管所以无堂食入网餐饮单位为重点，全覆盖开展食品安全提质提优专项检查行动，共检查餐饮单位72家、落实整改发现问题68个、发出警告3宗、立案查处3宗、休业整顿1家，严把“五关”为群众营造放心网络餐饮消费环境。

PART.01、严把“入驻关”，规范经营资质

一方面，督促外卖平台区域负责人严格审核入驻店铺的证照，在网页公示营业执照、食品经营许可证和食品安全量化分级等信息，确保信息真实性；

另一方面，通过检查入网餐饮服务经营者是否取得有效食品经营许可、是否严格按食品经营许可项目经营、是否有经营违反相关法律法规要求的食品，杜绝餐饮单位出现无证无照或未按照许可范围经营的行为。

PART.02、严把“进货关”，健全溯源台账。

督促无堂食入网餐饮单位在进货食品及食材原料时：

一是建立登记好进货台账，做到所有食品及食材原料采购均能追根溯源；

二是注意查验、索取并留存供货商的资质证明和各类产品对应批次进货单据、检验合格证明和肉类检疫证等资料，落实食品及食材原料的进货查验和索证索票制度。

此外，针对食材原料是否存在“三无”产品、是否存在腐败变质、是否存在过期食品等方面进行重点检查，严厉查处经营过期“湿米粉”和未经检验检疫、注水或病害的畜禽肉类产品，从源头上保障质量安全。

PART.03、严把“环境关”，保持卫生整洁

重点检查食品加工场所环境是否保持地面无垃圾、油渍和积水，墙壁和门窗无污渍灰尘，天花板无霉斑灰尘，防蝇、防鼠、防虫“三防”设备设施无破损或缺失，地上无鼠迹、空中无苍蝇。

同时督促无堂食入网餐饮单位定期落实除“四害”消杀工作和复用餐饮用具的清洗消毒，做到餐厨垃圾日产日清，落实病媒生物防制。

PART.04、严把“制作关”，保障食品安全

针对外卖量大的无堂食入网餐饮单位，重点检查从业人员是否取得有效健康证明，是否落实每日晨检，加工烹调食品前是否对手部进行清洗消毒并更换干净的衣帽，所制作的菜品是否使用质量合格的食材原料，食品处理烹调过程是否符合规范要求，加工制作冷食、生食类食品时是否在专间内操作等，确保食品加工全过程安全卫生。

PART.05、严把“配送关”，筑牢风险屏障

督促无堂食入网餐饮单位使用表面光洁、质检合格的一次性食品级容器、餐具和包装材料对外卖食品进行盛放包装，并推广使用“食安封签”（即商户出餐打包时封贴的包装封签，撕开即销毁、无法复原），消费者可凭此封签确认餐食在配送过程中是否完好无损，避免人为或其他外部因素对食品产生污染。

同时加强配送人员食品安全教育，要求定期对送餐箱进行清洗消毒，保持干净整洁卫生，护航外卖食品安全“最后一公里”。

8月30日

2024中国南庄

第二届车水马龙节新闻发布会

在南庄商会大厦举行

会上，南庄镇政府与佛山市新闻传媒中心正式携手，9月14日至10月8日，全新升级的中国南庄车水马龙节将以汽车欢乐购、魅力水乡游、龙舟马拉松和金秋舞火龙等主题活动，串联中秋节、丰收节、国庆节三大节点，延续益企惠民的品牌效应，在金秋时节打造一场全民参与的文商旅消费嘉年华。

延续品牌

车水马龙2.0扬帆起航

车水马龙节

由成语“车水马龙”化用而来

充分结合南庄的

产业发展方向及民俗特色

其中

车是指汽车欢乐购

水是指魅力水乡游

马是指龙舟马拉松

龙是指金秋舞火龙

去年中秋国庆“黄金周”，由禅城区南庄镇政府与佛山市新闻传媒中心联合举行的“潮玩水乡 FUN享南庄——2023金秋佛山（南庄）车水马龙节”横空出世，既让人们沉浸在热闹喜庆的佳节氛围中，又赚足了人气和眼球，推动文化出圈、产业出圈、城市出圈。

发布会上，融合了“车、水、马、龙”四大元素的“车水马龙节”logo正式发布。第二届车水马龙节同步正式启动。南庄镇政府与佛山市新闻传媒中心再度携手，将为市民带来一场持续20余天的狂欢盛宴。

贯彻落实中央、省委、市委和禅城区委经济工作会议和省、市、区经济高质量发展大会精神以及禅城区文化高质量发展大会精神，本届车水马龙节围绕“以旧换新”政策落地，“百千万工程”深入实施，佛山“十大传统文化”创新创造而展开，旨在扩大内需，提振经济，延续南庄“车水马龙节”品牌效应。

节日期间，汽车欢乐购、魅力水乡游、龙舟马拉松和金秋舞火龙等多个主题活动将轮番上演，串联中秋节、丰收节、国庆节三大节点。

南庄镇委副书记、镇长宋颖彪表示，南庄历史人文底蕴深厚，水乡文化、民俗文化源远流长，推进文旅产业发展正当其时、大有可为。第二届“车水马龙节”将增加新设施、新体验、新玩法，丰富城市IP的内涵和深度，让“魅力水乡 中国南庄”城市品牌更具韵味、更有品质、更显魅力。接下来，南庄还将围绕“水乡、艺术、运动、音乐”四大版块，推动建设“4D”沉浸式文旅实景，打造一年四季活动永不落幕的文旅南庄。

“行至南庄，就是诗和远方。我诚挚地邀请和欢迎大家在中秋国庆期间，来南庄感受‘车水马龙’节的火爆氛围，南庄一定会给大家带来绝佳的文娱盛事体验。”宋颖彪说。

佛山传媒集团有限责任公司总经理办公会成员、活动会展分公司总经理沈煜表示，佛山传媒将调动各版块、各平台的精锐力量，依托佛山+、佛山广播、电视和第三方新媒体平台，从“以旧换新促进消费”“传承文脉争先作为”“车展+赋能新生态”三个方面发力，对活动进行全方位宣传；持续引爆流量红利，推动流量转化为实实在在的“留量”，进而转化为销量，进一步擦亮“魅力水乡 中国南庄”文化品牌；推动南庄文旅、产业全面出圈，进而带动禅城、佛山实现城市出圈。

全面升级 花样玩法

“三最”赛事解锁魅力水乡

与首届相比，第二届车水马龙节不仅持续时间更长，四大主题活动也迎来全新升级。

第二届“车水马龙节”汽车欢乐购将于10月1日-4日在南庄佛山国际会展中心举行。展会规模室内加室外整体规划面积超过4万平方米，可以容纳超过40个汽车品牌参展。

展览特别设置智能驾驶体验活动，拟封闭佛山国际会展中心正门陶博大道的单边四车道，规划1000多平方米体验区，带来智能汽车自动泊车、自动刹车、自动避让等内容体验。让广大市民及汽车爱好者现场体验现代汽车科技的魅力。

南庄镇副镇长邓伟君在会上透露，作为一场以“欢乐购”为主题的车展，此次活动还带来千万让利优惠。如：佛山传媒将与展商联合派送92.4元抵扣1000元的购车现金券，各展商也将纷纷让利促销，叠加国家汽车以旧换新等政策，预计将为消费者带来总计超1000万元的购车优惠。

买得开心更要玩得尽兴、舒心。南庄镇委委员王文键介绍，今年“车水马龙节”的魅力水乡游活动将于9月14日启动，持续至10月8日。聚焦于“水”文章，5条文旅线路重新规划设计，每一条都更加考虑市民出行的便利性和舒适性，路线中还特别增加美食推荐，方便游客轻松品尝地道的“南庄味道”。水调歌头路线、水天一色路线、水上生花路线、水木年华路线以及水光潋滟路线等五条文旅线路，有乡土、有风光、有文化、有艺术，任何一条都能打开游客们对“魅力水乡·中国南庄”的全新想象。

更值得期待的是，于9月21日开赛的南庄镇第十五届五人龙舟赛将是一场最大型、最先进、最重磅的赛事。最大型，比赛共吸引超200支队伍参与，将是近十年来南庄五人龙舟赛规模最大的一次，也是镇内村居队伍历年最多的一次。

最重磅，比赛提供的烧猪合计重量超过6吨，数量超过200头，酒水、饮品奖励合计750箱，同样超过6吨。活动的一大惊喜彩蛋是，南庄镇与镇内多家酒楼合作，将在车水马龙节期间推出“龙船宴”。在传统 “龙船宴”的基础上融入新的创意和元素，让更多游客享受到这份南庄限定美味。

为了让更多人看到舞火龙的盛况，感受民俗的魅力。今年除了上元村之外，紫南、溶洲、梧村、村尾等村都在紧锣密鼓地筹备舞火龙活动。9月16日至17日（即农历八月十五、十六），五村村民将连续两日在村内表演舞火龙，祈求国泰民安，风调雨顺。活动现场还有舞狮等传统文化表演。届时，游客可近距离感受民俗魅力。

慈善接力

爱心企业助力车水马龙

为更好地推动体育事业的发展，促进文体交流，助力南庄镇文体事业，南庄镇慈善会·体育发展基金在大会上同步成立。

该基金由新明珠集团股份有限公司、广东吴晟陶瓷有限公司、南庄镇体育联合会等联合发起。募集所得资金将按照节约办赛、公开透明、公办共享三大原则，严格遵循《佛山市禅城区南庄镇慈善会∙体育发展基金管理办法》，用于组织各类公益性体育比赛、表演，资助体育场地设施建设和体育设备的购置，开展体育文化建设、支持体育文化事业发展及体育交流合作等，专人审批，专款专用，促进南庄镇文体事业高质量发展。

“南庄镇慈善会∙体育发展基金将大力支持此次车水马龙节活动，在此，我们也藉着今天的发布会，诚邀大众一起投身群众体育热潮，热心捐赠，共襄善举！”南庄镇体育联合会会长霍润锋说。

活动的举行离不开热心企业的大力支持。发布会举行的捐赠仪式上，新明珠集团携旗下禅宝饮品和盛世明珠酱酒给予鼎力支持。其中，禅宝饮品捐赠价值38000元的禅宝饮料530箱，为南庄镇第十五届五人龙舟赛提供补水保障，盛世明珠捐赠219箱，价值280000元的定制款“盛世南庄”酱酒，作为对参赛龙舟队的奖励。

“希望通过这次活动，让大家既能品尝到贵州美酒，又亲身体验禅宝饮品，与朋友家人一起分享这份快乐与荣耀。”新明珠集团股份有限公司董事长兼总裁叶德林表示，新明珠集团深感自豪能够参与到这样一场惠企益民、全民参与的文商旅消费嘉年华中来。未来，将继续与南庄同发展、共进步，为南庄的繁荣贡献更多力量。

新明珠酒业总经理梁婉贞表示，龙舟赛所展现的团结、向上、奋进与企业精神高度契合。在岭南水乡，龙舟烧猪配白酒是最朴实无华的快乐。希望通过支持本次活动，让更多人感受传统文化的魅力，为弘扬特色民俗贡献力量。

广东禅宝饮料市场总监李香福表示，作为一个深耕本土32年的品牌国货，禅宝倡导“快乐畅饮 禅宝出品”，希望带给大家快乐愉悦的生活方式，这与传递欢乐的嘉年华主题十分一致。希望通过支持车水马龙节，与活动一起倡导更快乐、更健康的生活运动方式。

9月14日至10月8日

2024中国南庄

第二届车水马龙节

你期待吗？