佛山市民给政府打了88.72分
12月18日召开的佛山市建设人民满意政府满意指数发布会上获悉,2019年佛山市建设人民满意政府全域指数为88.72,比去年增加了1.47。
人民满意政府指数是基于佛山市建设人民满意政府行动方案,面向佛山全域进行的满意政府建设绩效评价。课题组从2019年6月份开始进行了近12000份问卷发放和回收,处理近400万个数据,编制出建设人民满意政府2019指数,获得民众对于六个政府各领域层及佛山辖内各区的相关评价。
六个政府指数中清廉指数最高
六个政府各领域层指数中,清廉指数为90.87,比去年增加0.51,这主要归功于2019年佛山全市继续推进“廉洁试验区”建设。法治指数为90.59 ,责任指数为90.19,效率指数为89.75,都有不同程度提增。诚信指数为90.40,增加了2.21,提升幅度最大,说明社会公众对于“政府重诺守信”的认同感较高。民生指数为87.10 ,在六个政府各领域层指数中相对较低,但随着重大民生工程有序落地,该指数提升趋势明显。
顺德区满意度最高 禅城区升幅最大
关于各区满意政府指数情况,禅城为86.11,南海为88.62,顺德为90.20,高明为89.26,三水为86.91。其中禅城提升了1.75,幅度最大。在法治、诚信、责任、民生、高效方面,顺德区皆排五区首位,廉洁政府则由高明区摘下第一。
在收集到的13727条建议里,对佛山市居住环境、社会治安等表示最满意的有5112条,其中异地务工、企业从业人员、城镇居民喝彩最多。
问卷反馈各区群众对所在区的标签式印象,*的数目越多代表满意度越高,每个区选取满意度最高的前三个指标
在“急需解决的问题”关键词词云图中,“施工引起的交通拥堵”“教育资源的提升跟不上新增的需求”“房价、物价”等问题凸显,其中“交通”“交通拥堵”共出现1200余次。
昨日,南海区工业互联网产业联盟成立。/通讯员供图
“数字经济包含两部分,一个是数字产业化,另一个是产业数字化。当前我国更加注重产业的数字化转型。”昨日于南海区召开的2019工业互联网创新应用大会暨广东省现代服务业500强企业高峰会上,中国信息通信研究院副总工程师续合元分享了工业互联网助力行业数字化转型的观点。
大会上,南海区正式启动建设广东省工业互联网密码创新应用示范基地,承担探路重任。接下来,南海将出台专门的工业互联网产业扶持政策。
探索工业互联网密码创新应用
南海区历来高度重视信息化建设。今年,南海启动“腾云计划”,部署8大领域28项重点工程。
昨日的大会对“腾云计划”的开展作进一步解读。56家企业被认定为首批“腾云企业”,未来南海区将给予交流合作、培训辅导、扶持公共平台建设等支持。被认定为“腾云企业”的工业互联网服务方,将直接纳入区“腾云计划“供给资源池,优先推荐产业集群试点入库。
会上,南海区工业互联网产业联盟成立,联盟成员单位已近百家,其中不乏制造企业。广东耀东华装饰材料有限公司副总经理吴惠娟表示,企业已经从事25年饰面人造板的生产工作,这一传统产品,需要逐步从功能、美观、智能等层次赋能,以适应新的需求,与工业互联网融合是必经之路。
值得关注的是,未来南海区工业互联网创新发展的安全保障能力和服务水平有望实现整体升级。昨日的活动中,南海区正式接过建设广东省工业互联网密码创新应用示范基地的重任,力求在“政府引导、企业参与、社会共建”发展模式的推动下,积极探索工业互联网密码安全服务体系的研发、应用及推广。“密码是保障网络与信息安全的核心技术和基础支撑,密码法将于明年1月1日正式实施,希望南海区为全省乃至全国在工业互联网平台密码创新应用闯出一条可借鉴的推广之路。”广东省密码管理局副局长刘志勇说。
集聚高品质工业互联网服务业
“南海提出构建‘两高四新’现代产业体系,其中一个‘高’就是高品质服务业。”南海区区长顾耀辉表示。未来,南海将通过集聚一批优质的工业互联网服务企业,推动制造业数字化发展。
通过此前的布局,已经有腾讯云粤港澳大湾区工业互联网平台、阿里云、华为、京东云、徐工信息、360(奇安信)、天泽腾龙等互联网龙头企业集聚南海。会上发布的广东省现代服务业500强中,31家佛山企业上榜。
此次大会上,南海区又与新华三技术有限公司签署战略合作协议。这是国内数字化解决方案的领军企业,未来将在南海建立工业互联网产业基地,为大中小企业提供数字化改造服务。
南海区将在地铁金融城云创大厦为工业互联网企业提供平台载体。此外,南海区将出台专门的工业互联网产业扶持政策,涵盖工业互联网基础建设项目、平台建设项目、创新应用项目、生态环境建设项目四大类目,工贸企业、服务企业均能从中受益。
陈村粉是顺德名菜,大家都知道要吃到最正宗的陈村粉,佛山有家老字号黄但记——薄如蝉翼、纯白如雪的陈村粉,连汪涵都来点赞!
湖南卫视《我们来了2》节目相关画面截图
广东老字号黄但记的咖喱蟹陈村粉,连续上过湖南卫视《天天向上》《我们来了2》,香浓的咖喱配上爽、滑、软、韧的陈村粉,简直让人停不下来。今天小游带你走进美味制作背后,见证美味诞生!
揭秘咖喱蟹陈村粉背后的美食密码
咖喱蟹陈村粉,是黄但记的一道佛山名菜。东南亚风味的咖喱蟹经过悉心改良,辣、甜、咸和香味相融合的鲜活咖喱汁,再配上肥美蟹肉和爽口清透的陈村粉,美味的混搭让人眼前一亮!
咖喱蟹陈村粉食谱:
食材:咖喱蟹、陈村粉
配料:秘制咖喱粉、椰浆、花奶、鸡蛋、芹菜、洋葱、辣椒圈
蟹洗干净切好,烫油,上锅。
依次放入辣椒油、咖喱粉、椰浆、花奶、料头煮1分钟左右起锅。
将蟹加入酱汁中翻煮,让咖喱汁渗透到海鲜中。
在锅中煮熟搅拌均匀的鸡蛋,并浇到已装盘的咖喱蟹中。
咖喱蟹大功告成!而陈村粉则是整道菜的“灵魂”所在,全由黄但记自家制作。精选上好的大米,用石磨和本地井水研磨20圈,并十几道工序制成。这样出来的陈村粉才有“薄、爽、滑、软”的特点。
湖南卫视综艺《天天向上》截图
陈村粉的“薄如蝉翼、洁白如雪”的特点广受食客钟爱,据介绍,店面一天最多能够卖出上百斤陈村粉!
咖喱蟹配上厚度保持在0.5-0.7毫米、宽度精细到0.8厘米的陈村粉,饱满咖喱汁包裹着爽口细滑的陈村粉,再加上鲜嫩蟹肉,满口甘香,入口难忘。
90多年积累的传统底蕴以及对顺德美食精益求精的传承创新,黄但记多款创新却不失传统的名菜不断出现,比如秘制白切鹅、菊花榄仁鱼肚鱼茸羹等,已成为四方食客到陈村必点的菜式之一。
百年老字号玩“时尚”
如果要追溯老字号的创始
那就要回“穿越”到1927年的黄但记
黄但记始于1927年,广东顺德人——黄但创立。黄但从小跟随伯父学厨,传承顺德千百年来的美食基因密码,首创近百年历史“薄如蝉翼、纯白若雪”的陈村粉。传承顺德经典美食,经历三代人的传承,是一家富有岭南文化的酒楼。
承载着佛山工匠精神和优秀传统文化的黄但记,传承至今的唯一秘诀就是“传承不守旧,创新不忘本”。椰蓉蛋卷、凤凰卷、合桃酥、蛋糕酥、火鸡面……“黄但记”美食世家品牌已逐渐响亮。
黄但记其他美食和糕点
其传统传承与创新发展并重之下所取得的成绩让黄但记获得了广泛的关注,先后吸引央视《寻味顺德》、湖南卫视《天天向上》《我们来了》节目组前来摄制节目。
阳光厨房也让食客能看清每一道菜的出品
如今老字号开始创新
对于黄但记,你被圈粉了吗?
百闻不如一尝,小游又有福利送!
福利到!
20道美味陈村粉免费送!
寻味指南:
坐标:黄但记
地址:佛山市顺德区陈村镇景明路1号锦龙商业楼、顺德区陈村镇旧圩桥南路1-2号铺
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