高明区首届“民族味道”厨艺大赛圆满结束
昨日下午,由高明区委统战部联合区餐饮协会共同筹办的高明区民族团结进步宣传月系列活动之“品民族美食 建和谐高明——2021年高明区首届‘民族味道’厨艺比赛”迎来总决赛。
活动邀请了区内各民族多名菜式师傅来到赛场一展身手,展示各民族特色菜式。此外,活动还邀请了区内名厨作为美食评委,对作品进行试食点评,传授经验。活动旨在以美食为媒,弘扬传统文化,加强区内各民族成员间的交流。
大赛分为3场预赛和1场决赛,通过前期预赛,共有30道美食作品晋级决赛,接受最终评选。决赛现场,选手们纷纷拿出看家本领,一道道精美菜肴先后出炉。比赛现场,有部分参赛选手身穿民族传统服饰烹饪民族特色菜,成为赛场上一道亮丽的风景线;此外,参赛选手们还根据自己的创意,通过食材选择和摆盘展现出“民族团结一家亲”的主题。
经过激烈的比拼,2号选手姚丽平的《贵州酸汤鱼》等3个美食作品获得最具“红色味道”民族特色奖;4号选手伍时强的《蜜香赛熊掌》等6个美食作品获得最具地方民族特色奖;7号选手徐宝富的《台湾苦瓜凤梨鸡汤》等21个美食作品获得最具民族故事奖。
决赛开始前,现场还举办了佛山市高明区“民族味道学堂”、高明区民族团结进步创建行业示范单位揭牌仪式。未来,高明区餐饮协会教育基地将作为高明区民族团结进步行业创建示范点建设基地,充分整合社会资源,推动党史学习教育“我为群众办实事”实践活动覆盖区内的行业协会,促进民族文化交流。
区委统战部相关负责人表示,接下来将进一步深化“党建+统战+公益”工作模式,依托位于更合镇白石村的高明民族团结进步“政企村居+N”创建工作基地等平台,引导少数民族群众积极参与城市建设、村居治理,巩固和推动全区民族团结进步事业蓬勃发展。
昨日下午3时40分,今年第18号台风“圆规”以台风级在海南琼海市沿海登陆,成为今年以来影响华南的最强台风。受台风外围环流和冷空气共同影响,从昨日下午开始,高明区出现持续性降雨,区气象局也在昨日发布了暴雨黄色预警信号。
面对来势汹汹的台风“圆规”,高明全区严阵以待。区领导带队到建筑工地和相关部门检查防台风工作,区、镇三防办及各部门加强值班值守,建筑工地、旅游景区、水上作业船只等停工停业。截至昨日下午6时30分市三防指挥部结束防台风IV级应急响应时,高明区暂未收到相关伤亡情况报告,生产生活秩序保持平稳。
降雨集中午后 对生产生活影响不大
今年第18号台风“圆规”是今年以来影响华南的最强台风,也是近五年来登陆海南的最强台风。“圆规”登陆时,中心附近最大风力12级(33米/秒),中心最低气压970百帕,并以25公里左右的时速向偏西方向移动,强度逐渐减弱。
相比刚刚过去的台风“狮子山”,台风“圆规”风圈更大、强度更强,而且与冷空气的北风相叠加,为高明带来持续性风雨。气象部门监测数据显示,昨日上午8时至下午5时30分,全区有2个自动站录得30毫米以上降雨量,其中杨和镇石水村委录得全区最大1小时雨量16.6毫米,明城镇光明村云勇林场站录得最大阵风17.8米/秒(8级)。各镇街最大雨量为杨和镇43.0毫米、明城镇28.6毫米、荷城街道24.7毫米、更合镇20.5毫米。
由于台风“圆规”带来的风雨主要集中在下午,且瞬时降雨量不大,因此高明中心城区的道路交通平稳有序,百姓生产生活基本正常。区城管执法部门相关负责人介绍,只有荷城文昌路某手机店铺招牌昨夜被大风刮落,目前已督促店家将破损部分清理完毕。
各级严阵以待 加强值班值守应对台风
为应对台风“圆规”,从昨日起,高明各镇(街道)、各部门按照省、市防台风工作会议精神和区委、区政府工作部署,落实防台风各项工作。
昨日下午,区住建部门已通知区内各在建工地停止户外作业,并派出3个小组共计40多人次,对全区246个工地进行防风安全巡查。根据天气预报,区住建水利局下属各泵站也提前开展了预排作业,共开排水机组35台,开机时数126.16小时,总排水量达到95.54万立方米。
区城管执法部门也按要求积极落实24小时三防应急值班值守制度,对38个视频监测点进行实时监测,并派出信息采集员加大对街面的巡查力度,及时收集上报水浸、树木倒伏等信息,协调相关责任单位妥善处理,全力配合做好防风防灾工作。
台风到来期间,佛山市公安局高明分局所有警力均坚守在岗,通过铁骑巡查、视频监测等手段,实时监测是否有路面涉水、倒树等情况,并加大对省道和主干道的指挥疏导,加强事故易发路段、危险路段的巡查管控,随时安排警力做好现场交通指引。
市自然资源局高明分局出动地质灾害巡查队伍40人次,巡查地质灾害隐患点(风险点)26处。除了正在进行工程整治的几处隐患点已按要求停工外,其他地质灾害隐患点未发现存在明显变形。
区文体旅广局要求皂幕山、泰康山、鹭湖度假区、盈香生态园采取关停措施。区交通运输局对富龙大桥等3个建设项目和珠江码头等10个码头检查停工情况。区农业农村局要求42艘渔船全部回港。区海事处加强对海上船只的监管。截至昨日下午6时30分市三防指挥部结束防台风IV级应急响应时,全区暂未收到相关伤亡情况报告。
台风“圆规”虽已逐渐远去,但其环流造成的风雨影响仍在持续,区气象部门预测,未来十天高明区前期有小到中雨,中期受冷空气影响,北风清劲,气温下降,后期再有中雨,降雨降温频繁,请市民注意防雨防风,适时增减衣物。
第130届中国进出口商品交易会(广交会)将于10月15日~19日线上线下同步举办,展期5天。13日在广州举行的第130届广交会开幕新闻发布会透露,广交会目前已经基本筹备就绪,近8000家企业参加本届广交会线下展。
本届广交会线下展展览面积40万平方米,仍然是疫情下全球规模最大的实体展会。按16大类商品设置51个展区,展位总数19181个、参展企业7795家。品牌展位10837个,占展位总数的57%,较往届大幅提升,品牌企业2048家。进口展有欧洲、美国、加拿大等15个国家和地区的92家企业线下参展,包括一批世界500强和行业龙头企业。
线上展保持原有约6万个展位,约2.6万家中外企业线上参展。目前线上展企业上传展品278万件,创历史新高,其中企业标记新产品86万件。企业仍在积极上传展品,开幕前将达282万件,新产品达88万件。
为做好巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,本届广交会线下展首次设立乡村振兴特色产品展区,所有企业免费参展。线上展同时设立乡村振兴专区,对贫困地区企业不设数量限制、不设门槛条件,鼓励积极申报,扩大受惠企业面。线上线下共汇聚脱贫地区企业883家。
本届广交会按照“精准营销、精准邀请、精准服务”和“境内境外并重、线上线下并重、新老客商并重”的原则,综合运用各种营销工具和渠道,有效开展境内外采购商营销邀请工作。境外采购商以线上参会为主,线下展以邀请境内采购商为主。
本届广交会在招商招展方面超额完成任务。截至12日晚,全省已落实注册采购商超14.38万人。
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