粤剧《红头巾》成功首演 演绎三水女人“下南洋”的故事

      转眼又到开学季，秋日渐近，天气将逐步转凉，为帮助广大师生身体机能尽快回调到校园模式，昨日，广东省市场监督管理局就秋季开学季饮食注意事项发布消费贴士，提醒学校对冷冻冷藏的食材查验是否符合贮藏温度要求，是否超保质期或发生变质，把好食品原料采购进货关，从正规渠道进货，按规定索证索票并进行检查。

  学校食堂防风险：把好食品原料采购进货关

  学校要把疫情防控和食品安全职责落实到位。开学前做好风险排查，要组织对学校食堂进行全面检查，完善卫生设施，按规定对相关场所、设施和餐饮用具进行维护、保养、清洗、消毒和保洁；全面检查库房和加工场所内的食品、食品添加剂和食品相关产品，及时清理处置过期、变质等不合格物品并做好登记，防止库存时间久、过期变质的食品原料进入加工环节，尤其是米、面、油等大宗食材以及干蘑菇、木耳、花生等易受潮霉变的食材，对冷冻冷藏的食材查验是否符合贮藏温度要求，是否超保质期或发生变质。

  其次，要注重加强人员管理，及时召集食品安全管理员和从业人员培训疫情防控和食品安全知识，强调落实食品安全责任，并加强对从业人员的健康监测和日常管理。确保做到规范操作，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，落实场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐全过程控制管理、餐饮用具清洗消毒、食品添加剂使用管理、留样及从业人员健康管理和培训等制度；把好食品原料采购进货关，从正规渠道进货，按规定索证索票并进行检查；不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆以及禁止加工制作、外购三明治等高风险食品；不用五指毛桃等中药材煮汤，避免误采误食有毒植物引起食物中毒；按要求储存和加工湿米粉，严防米酵菌酸毒素引发食物中毒事件；防止生熟食品交叉污染，烹饪食品时做到烧熟煮透。

      佛山高校毕业生去哪儿？平均薪酬有多少？8月25日，南都记者整理了2017-2019年广东省教育厅和佛山本科、高职和专科公布的各类指标数据，发现除了2018年有轻微下降，近三年佛山本地本科、高职院校的初次就业率、薪酬水平几乎整体呈上升趋势。其中，佛山科学技术学院毕业生留佛山率最高，除了佛山市，佛山毕业生最爱广州、深圳。

      初次就业率

      部分高职院校毕业生初次就业率反超本科生

       南都记者整理了2017-2019年佛山部分高校的初次就业率发现，除了2018年有轻微下降，近三年佛山本地本科、高职院校的初次就业率几乎整体呈上升趋势。

      就几所本科院校来看，佛山科学技术学院一直处于领跑地位，近三年的初次就业率分别为97.95%、97.46%和98.63%。就2019年的应届生数据来说，广东东软学院和在佛山设有分校区的广东财经大学则有轻微下降。佛山科学技术学院2019年本科毕业生初次就业率达98.59%，位列全省本科院校第一，研究生毕业102人，就业率达100%。

      此外，从数据可以看出，近三年佛山部分高职、专科毕业生初次就业率反超本科应届生。从2017年起，佛山本地高职、专科院校的平均初次就业率超过94%。到了2019年，高职院校的初次就业率均在97%以上。处于第一梯队的有广东职业技术学院、顺德职业技术学院和佛山职业技术学院，几所院校的初次就业率均超过了98%。其中，突破最大的是顺德职业技术学院，2017年和2018年的初次就业率皆在96%多一些，处于中间水平，2019年则以98.9%的初次就业率领跑佛山其他高职、专科院校。

      薪酬水平

      近3年佛山本地高校平均起薪逐年上涨

       应届毕业赚多少？大家都很关心。对比2017年-2019年的薪酬数据，佛山本科、高职院校毕业生薪酬正在稳步提升。

      就本科毕业生来看，佛山几所本科院校2019届毕业生平均起薪超过5000元，其中包括佛山科学技术学院、广东东软学院和在佛山设分校区的广东财经大学，这也是近3年来佛山本科毕业生平均薪资首次突破五千元大关，位于领跑地位的是广东财经大学，2019届毕业生平均起薪达5935元。

      值得一提的是，从薪酬可以看出，佛山科学技术学院创建广东高水平理工科大学已初见成效。2019年佛科院的本科毕业生平均薪酬为5529元/月,比高建前增加了2459元/月，增幅为80.1%。

       高职、专科院校的毕业生平均起薪也在稳步提升中。根据4所学校已公布的平均薪酬数数据，广东职业技术学院、佛山职业技术学院、广东环境保护工程职业技术学院和广东舞蹈戏剧职业学院几所院校均有所突破。

      2019年，广东职业技术学院和佛山职业技术学院2所院校从2017年和2018年的“3”字头薪酬水平，正式迈进“4”字头梯队中来。其中，广东职业技术学院的毕业生平均起薪为4114元，在全市同类院校中的“钱景”最好。广东环境保护工程职业技术学院和广东舞蹈戏剧职业学院两所院校的毕业生薪酬水平则仍在4000元以下，但与2017年和2018年相比均有提升，广东舞蹈戏剧职业学院更是在2019年首次破“3”。

      毕业去向

      佛科院毕业生“最留恋”佛山

      南都记者统计了公布留佛山市工作比例的几所院校发现，对于多数佛山高校毕业生来说，留在佛山市内就业是首选，其余佛山毕业生最爱广东特别是珠三角的广州、深圳等城市。

      其中，佛山科学技术学院毕业生“最留恋”佛山。据学校已经公开的数据来看，佛科院2017届和2018届的毕业生中，均有超过六成的毕业生选择留在佛山工作，且与前一年相比有所上升，对服务当地经济发展人才需求起到积极作用。

      在此次已纳入统计的几所高校中，广东财经大学毕业生选择在留佛山市工作比例则相对较低。近3年中，除了没有公布该类数据的2019年，2017年和2018年选择在佛山就业的比例均不超过10%，且与2017年的8.49%相比，2018年选择就业佛山的比例略有下降，约为7.53%。这或与虽然在佛山设有分校区，但大部分学生依然在广州校区有关。

      从数据可知，市外就业第一、第二去处中，佛山毕业生们最爱广州、深圳。在近3年佛山市内5所已经公开数据的学校中，市外就业第一去处无一例外不是广州是，其中广东东软学院和广东环境保护工程职业技术学院有近四成学生选择到广州就业。与此同时，深圳成为了佛山毕业生市外就业第二城市。

      此外，近3年来，佛山本地高校整体专业相关度呈现上涨趋势，佛山职业技术学院“学以致用”程度最高。