佛山市南海区餐饮业协会桂城专业委员会成立
■南海区餐饮业协会桂城专业委员会揭牌成立。 珠江时报记者/戚伟雄摄
7月9日,南海区餐饮业协会桂城专业委员会成立。南海区餐饮业协会代表、桂城餐饮业界代表、商圈代表等参加成立仪式。
会上,政府也为桂城餐饮业界带去“利好消息”,如将出版桂城美食地图、推出复工复产扶持政策、办好“南海桂城国际美食节”,打造网红餐饮聚集区以及餐饮夜经济集聚区等,提振企业家信心,大力弘扬美食文化,进一步擦亮“美食桂城”品牌。
编制桂城寻味美食地图
美食,一直以来是桂城的一张“亮丽名片”。作为南海区中心城区,毗邻广州的优势让桂城的餐饮服务业具有强劲的发展基础。无论从企业数量、经营体量、品牌集聚到消费体量,桂城街道的餐饮企业都在南海区具有独特和领先优势。
随着桂城第三产业经济的发展,餐饮行业发展迅猛,对拉动社会消费和吸引外来经济的新兴动力正在明显加强。桂城根据区域发展规划,订立以提升美食产业发展、打造美食品牌来带动和提升地区消费升级以及第三产业经济的发展策略。桂城通过指导、支持南海区餐饮业协会组织成立“南海区餐饮业协会桂城专业委员会”,积极引导、扶持餐饮行业的品牌化建设和行业升级发展,推动和引领地区经济的升级发展。
“我们计划用两三年时间重点配合桂城街道打造两个大型综合餐饮消费体验集聚区、一个特色餐饮街区、一个网红餐饮聚集区以及餐饮夜经济集聚区,形成区域消费集聚效应。同时,培育桂城区域知名餐饮品牌,扶持地标品牌建设,鼓励地标餐饮品牌走出去发展,输出品牌影响力。”桂城餐饮专委会有关负责人介绍工作计划和发展思路时表示,接下来会评选桂城品牌美食榜,推动桂城餐饮往品牌化、规模化方向发展,并通过桂城品牌美食榜的评选和积累,制作桂城特色品牌餐饮的寻味美食地图,将桂城美食消费推广和根植到广大消费者,形成便利的口碑美食玩乐线路,带动本土消费经济的发展。
不少餐饮企业代表和商圈代表都表示,协会的成立为他们带去了很大信心,希望大家能在这个平台上多交流互动,在政府的支持和引领下,合力奋进。
抱团发展合力奋进
在刚刚过去的6月,餐饮行业再次遭受疫情突袭,企业经营又一次受到打击。桂城餐饮专委会的成立,如同一支“强心针”,帮助桂城餐饮行业重拾经营信心,也提供了一个携手共克疫情难关的交流互助平台。
佛山市尚竹阁餐饮服务有限公司董事长刘广恒分享道:“为了最大限度地降低风险,今年疫情发生后,我们从6月1日就主动申请停业,并要求全部员工居家不远行,直至6月28日复工。复工后,我们推出优惠、创新菜品,通过让利刺激消费。”
而百年老店双溪酒家总经理张永标则表示:“我们应对疫情冲击的策略就是‘以不变应万变
,作为一家百年老店,我们一直以来都在通过保证出品、质量、安全、卫生等,对客户一如既往用心互动,所以才留得住一众‘铁杆粉丝’。求稳就是我们的经验,接下来也希望在桂城餐饮专委会的指导下,稳重求进。”
餐饮行业与综合商业体、商业街区有着唇齿相依关系。桂城餐饮专委会也吸纳了首批共5家商业中心加入成为副会长单位。佛山保利MALL项目经理高越表示,接下来会打造Yeah都市休闲圣地,通过在西广场引入啤酒博物馆、潮流茶饮店,增设跑酷、篮球场地及街头文化表演等元素,全面打造潮玩、休闲夜经济。同时,也进一步深化高端时尚消费、打造全年龄段儿童成长娱乐空间、对停车场和公共空间进行升级,全面提升消费者的购物体验,带领商圈里的企业家渡过疫情难关。
让桂城成为“网红城市”
桂城美食的发展是建设“消费拉动型城市”及打造旅游示范区的一个侧影。长远来看,桂城美食的助推力量越来越重要。美食的多样化发展,还将是夜间经济的发展引擎。南海将建成2个高品质夜间经济集聚区、20处夜间经济示范点。位于桂城的千灯湖商圈夜间经济集聚区,目前已集聚了8个大型商业综合体。而20处夜间经济示范点共有3处位于桂城。
桂城街道党工委委员邝颖新表示,桂城正在着力打造消费型城市,吸引大家来桂城消费,让桂城成为“网红城市”。接下来,桂城会继续擦亮“南海桂城国际美食节”这张名片,通过创新主题、创意体验以及丰富形式将桂城的美食活动进行沉淀与提升,也希望桂城餐饮专委会能搭建好桂城街道政府与餐饮企业的桥梁,宣导、解读和指导企业执行街道和行业相关发展政策;加强行业资源的统筹与整合,为餐饮企业提供产业资源服务;联合打造片区品牌、街区品牌、企业品牌,进一步刷亮“美食桂城”名片,营造良好消费的餐饮环境,带动产业经济持续发展。
“今年疫情对餐饮行业冲击很大,市、区也在参考去年复工复产的政策,计划从税收减免、社保、就业、促消费等方面出台相关扶持政策,希望提振民间消费信心,帮助餐饮行业渡过难关。”南海区委宣传部副部长、区文广旅体局副局长邵凯健表示,宜商宜居的桂城既有本土特色的美食如林岳吊丝丹,也是一个国际美食聚集平台,一直是南海乃至是珠三角的亮点。南海区接下来除了联合桂城街道办好“南海桂城国际美食节”之外,今年也会在广东旅游出版社推出南海桂城美食地图。同时,结合灯光秀改造、保利西街改造和周边商圈发展,助力桂城街道申报创建国家级的夜间经济文旅消费集聚区,进一步擦亮“美食桂城”名片。
“现在遇到问题,我们都习惯找服务中心帮忙协调解决。”7月9日,佛山市瑞普华机械设备有限公司副总经理周晓琴再次来到位于狮山工业园C区的南园产业社区服务中心,咨询有关新建厂房外围墙重新装修问题,点赞服务中心的工作。
自2020年6月成立以来,服务中心迅速投入到企业“管家”这一身份上来,积极担起管理和服务两大职能,一小时内响应企业需求,最快两天内解决企业提出问题,不到一年,其用心、高质的服务获得众多企业点赞。
“我们竭力为每一家企业营造最好的环境。”南园产业社区服务中心主任杨征轩说,从企业增资扩产,到职工积分入户,再到厂房外的杂草清除等,只要企业有需求,产业社区服务中心都会积极协助,做到进企知企,排忧解患。
进众企门 入门调研需求获得企业信任
2020年6月,狮山镇在南海率先成立镇园区产业服务中心,下设南园产业社区服务中心等6个服务中心。“我们也是摸着石头过河,一直在思考要如何为企业服务。”杨征轩说。
在顺利完成产业社区服务中心的筹备工作后,杨征轩首先想到的是下沉企业,了解企业情况,于是南园产业社区服务中心开启了一波走进企业的调研之行。“摸清情况才能办事,所以我们逐一上门拜访各个企业,向他们做‘自我介绍’。”杨征轩表示,在调研过程中,南园产业社区服务中心积极了解企业情况,询问企业发展需求。
南园产业社区规模以上企业有63家,以大型高科技民营企业和日资汽车零部件等技术密集型、资金密集型企业为主。在调研过程中,南园产业社区服务中心发现不少技术密集型企业在人才梳理和提升上需要支持。
总结调研情况后,南园产业社区服务中心制定了系列的人才提升计划,不仅邀请了专业的培训机构,专门负责走进企业开展人才培训、协助员工评级,同时也为有需要的企业梳理内部人才梯队,协助企业在进入发展快车道时更稳、更快。据悉,只要企业有需求,这个计划将持续开展。
进众企门的调研之旅,换来了企业对产业社区服务中心的熟知和信任。“现在我一天最多都能接上五六个来自企业反馈需求、难题的电话。”7月9日,在不到一个小时的采访时间内,杨征轩也接到了好几个电话,大部分是企业打来寻求帮助的。
知众企情 数据化平台掌握企业情况
管辖着狮山工业园C区、三环西工业园、新境工业园、五星工业园及兴业路工业片区等5个工业片区的南园产业社区服务中心,其管辖范围跨度是镇内6个产业社区服务中心中最大的、企业分布最散的,也是服务企业最多的,共有生产经营单位565家,覆盖管理企业从业人员约2万人。
“多、广、散是我们园区的特点,加之厂房可以自由租赁,‘厂中厂’的情况时常出现。”杨征轩说。管理难度大是摆在南园产业社区服务中心面前的“硬骨头”,为此,南园产业社区服务中心用好“小网格”,按照三级安全生产监管网格制度,将5个工业片区划分为6个网格,每个网格配备2名专职巡查员,每天到岗快速排查安全隐患,筑牢安全生产“大防线”。
如今,巡查员每日必做的一件事,就是骑着摩托车到厂企内进行巡查和安全生产检查。在检查时,他们点开手机上的“网格巡查”App,扫一扫厂企门口的二维码“身份证”,一眼掌握厂企的经营范围。该应用还能弹出厂企的风险评估报告,提醒巡查员重点检查其是否存在“三合一”和违规用火等情况。在巡查时,巡查员发现有新厂企或者企业信息有更新时,可及时在App里更新情况,这让南园产业社区服务中心对管辖范围内所有工业片区的情况都尽在“掌”握。
南园产业社区服务中心走进企业调研,了解企业诉求。
企业发展、企业需求等也是南园产业社区服务中心所关注的。在进众企门的基础上,南园产业社区服务中心还定期做好企业经营状况、劳资情况摸排,每月与规模以上企业进行沟通,同时做好指引服务工作,协助更多企业成为规上企业。
排众企患 精准细致管理落实安全生产
2020年9月10日,周晓琴开心不已,压在她心头的一块“隐患大石”终于落下了。
佛山市瑞普华机械设备有限公司新建厂房地块与塘头社区油榨经济社的地块存在高达约12米的高低差,因时间、天气等原因,这里曾出现过滑坡等事故,为保证安全生产,周晓琴希望能在这里建挡土墙,但涉及多方利益,需要和油榨经济社相关负责人协调土地、红线问题。
2020年9月1日,杨征轩接到企业反馈的问题后,立即对接,组织村长、村民代表以及企业代表等一起开会探讨。在短短10天内,几方人员就相关问题共同耐心探讨不下10次,最终解决了问题,成功建设了挡土墙。
“政府的服务在一步一步升级,变得更精准、及时、全面、细致,更贴近企业!”狮山“老牌”企业佛山市云雀振动器有限公司的副总经理蒋章方点赞了南园产业社区服务中心。此前,在推进“安全顾问进产业园区”项目中,南园产业社区服务中心邀请安全生产专家进企业,逐条对照检查企业安全基础管理、设备安全等,排查企业安全隐患。
南园产业社区服务中心邀请安全生产专家进企业排查安全隐患。
“作为企业,我们不完全清楚消防等安全工作如何才能做到位,是服务中心组织专家一起探讨整改方案,协助我们精准落实整改。”蒋章方表示,以前的服务更多的是把政策传达到位了,现在在南园产业社区服务中心的协助下,还指出了政策落地的具体细节。
为落实安全生产、消防安全主体责任,南园产业社区服务中心在2021年上半年与所有生产经营单位签订安全生产责任书及消防安全责任书,并向企业下发《企业主要负责人岗位安全明白卡》,提高企业对安全隐患的防范意识,在排除企业安全隐患时还做到对重点企业分类,将管理做细做精。
解众企忧 帮纾困解忧助企业发展
“今年受新冠疫情以及芯片供应影响,我们公司招工需求的波动比以前大,有时会出现人员短缺情况。”7月9日,南园产业社区服务中心组织多个企业座谈,阿兹米特汽配(佛山)有限公司销售部系长李耀南提出上述招工问题,阿兹米特汽配(佛山)有限公司员工数达900人,其中三分之一是流动员工。
听到该问题,杨征轩向李耀南介绍了社区服务中心提供的人才驿站服务。“不久后广东东软学院那边就有一场招聘会,企业可以找我们申请,带上资料等免费入场设摊。”杨征轩介绍,考虑到不少企业在用工高峰期存在招工难等问题,南园产业社区服务中心常态化设立人才驿站,通过中介公司积极为企业拓宽招工渠道。对此,李耀南表示,十分欢迎,对于企业来说,这让他们更省时省力了。
南园产业社区服务中心制定了系列的人才提升计划,邀请专业机构走进企业展开培训。
解决企业忧心事一直是南园产业社区服务中心的重点工作。2020年受疫情影响,不少企业的产值下降,其中就包括南园产业社区里的多家企业。“当时很多企业很发愁,了解到这一情况后,我们赶忙寻找办法。”在了解到省里有对应政策,产值下降70%及以上的企业可以拿到相应补贴,产业社区服务中心就积极对接符合条件的企业,收集名单、督促企业准备资料等。在2021年春节前,南园产业社区服务中心协助52家企业拿到疫情补助。
产业服务中心用情用心的举措获得企业的频频点赞。“这可真是雪中送炭,产值下降了,缺少现金流,但是员工工资还要发,幸亏有这笔资金到账。”李耀南说。
企业事无小事。大到企业增资扩产,小到厂房外的杂草清除、职工积分入户等,只要企业有需求,南园产业社区服务中心都做到事无巨细,有求必应,提升营商环境,增强产业工人幸福感。
特写
企业员工5分钟内完成核酸检测
“要是以往,遇到这么大型的公共事件,我们企业肯定是会慌的,毕竟园区有这么多外来务工人员,不好组织。”6月,狮山镇组织大规模核酸检测采样,当蒋章方收到南园产业社区服务中心的大规模核酸检测计划表时,他忽然就安心了。
测温、亮码、登记、采样……在狮山镇园区产业服务中心的统筹下,为防止疫情扩散,让企业尽可能安心生产,南园产业社区服务中心设点,分片区分时段组织管辖范围内的企业员工进行核酸检测采样工作。
“按照服务中心的计划,以企业为单位分批次过去,不仅解决了人群聚集问题,现场也更加有序。”周晓琴说,像她这样因怀孕没有接种疫苗的人群,都能安心过去检测核酸。更值得一提的是,她到现场花了不到5分钟时间,就完成了核酸检测。
忙碌的工作人员、暴雨高温的天气、贴心的现场服务……看到医护人员和园区工作人员、志愿者们除了饱受日晒雨淋之苦,还经常忙得顾不上吃饭,不少企业深受感动,纷纷为他们送去消毒用品、饮用水、干粮等爱心物资。
南园产业社区服务中心设点,分片区分时段组织企业员工进行核酸检测采样。
东二社区退休党支部书记、老党员杨金钟:
■东二社区退休党支部书记、老党员杨金钟。
“我1948年出生,1970年正式加入中国共产党,1982年到2007年任东二社区党支部书记,亲历了东二社区的发展和腾飞。”今年73岁的桂城东二社区退休党支部书记、老党员杨金钟是土生土长的东二人,他深爱着这片土地,并为家乡的发展努力奋斗。
在杨金钟的带领下,东二社区凭借敢为人先、勇于创新的精气神,创造了不少先进经验。修建东二大道、建设农民博物馆……杨金钟用数十年的实际行动践行“踏踏实实为村民谋福祉,为社区发展作贡献”的初心。
“路通财通
”为村民谋福祉
“以前东二村都是大片农田,道路不多,算是比较偏僻的农村了,从附近的 岗过来东二,直线距离不远,却要兜兜转转拐许多个弯。”杨金钟说,上个世纪,东二村路网并不发达,少有人愿意来,更别说商家来投资了。所谓“路通财通”,为了让东二村有更广阔的发展前景,杨金钟提出修建道路,把东二村与外界尽可能方便地连接在一起。
东二大道就是杨金钟在任期间建成的,也就是现在南海大道与桂澜路之间,经过东二社区居委会门前的南新三路。“建成这条路好处太多了,方便了村民进出,也方便外面的商家进来,只有环境跟上了,经济才有发展的可能。”杨金钟说,当时正是改革开放初期,如何发展经济、提高人民群众的生活水平、提升以农民为主的村民素养成了他当时的“主要任务”。
“无数次现场踩点,参与道路设计和建设的全过程,东二大道就像我的‘孩子’一样,在20世纪90年代年‘出生’了。”杨金钟自豪地说,有了这条路,东二的经济逐渐迎来“腾飞”。
土地被盘活了,商家也陆续被引进来,东二的经济越来越好。杨金钟在任期间,东二村集体经济有了翻天覆地的变化,村民们的生活水平有了很大的改善。
建农民博物馆留住“农耕记忆”
说起难忘的经历,杨金钟还如数家珍地介绍了他指导建设的东二农民博物馆。该馆建于2002年11月,展览区由“农耕时代”“公社年代”“蹉跎岁月”“锦绣前程”四部分组成,展品多是东二村的农具、家庭用具、旧照片等。这种以农具为主要展品的博物馆,当时在佛山地区非常罕见。
该馆收集了村民在生产和生活中经常使用的各种农具、居家物品,大到农田灌溉用的三人脚踏水车,小到日常生活中的碗筷等,一共180余件。
杨金钟讲到博物馆的历史时,眼中不禁流露出几分自豪。“当时的东二村在经济上已经非常可观,为了教育下一代要饮水思源,1999年,东二村委出资270万元建设农民博物馆,历时3年建成。”由于东二村自20世纪九十年代起就很少有农民耕田,所以一时半会要凑齐各式农具绝非易事。杨金钟走遍了13个生产队,挨家挨户寻找适合的展品,终于集齐180多件农具。
弘扬艰苦奋斗精神发挥榜样作用
加入中国共产党之后,杨金钟一直用党性原则要求自己。在政府部门任职,杨金钟履职到位,勇于担当。“1969年在东二村做治保主任的时候,我白天参加劳动,割禾种田,晚上还坚持上夜班,确保村内治安稳定,哪里最艰苦我就去哪里。”杨金钟认为,在其位,谋其政,作为一名党员就应该不忘初心、牢记使命,对于工作中遇到的难题要迎难而上,为群众排忧解难,拉近党员与群众之间的距离。
日常生活中,杨金钟也严以修身,严于律己。所谓“做官先做人,做人先修身”,修身修的是良知,是信念,律己律的是党性,是作风。作为一名共产党人,杨金钟总是给人节约朴素、刻苦耐劳的印象。“以前走路上班,要经过很多田地,我都是光脚走过来的,衣服也没有一件是棉麻的,因为太奢侈了。”杨金钟说,他在平凡的日常生活中,时刻自警自省,始终以勤恳节约的态度不断锤炼党性,严格要求自己,发挥先锋模范作用,以身作则带领身边的人艰苦奋斗。
文/图珠江时报记者邹韵斯
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