【佛山美食】顺德名厨教你做《一品功夫鸡》
一品功夫鸡
主要材料
主料:清远鸡1只配料:沙姜粒、红椒粒、干葱粒适量
味料:盐、糖、花生油、盐焗粉适量
制作过程
1.先把清远鸡洗干净,吸干水分。2.用盐、糖、花生油、盐焗粉涂匀鸡身内外,腌制15分钟。3.把鸡连同配料一起放入锅中蒸20分钟至熟。4.斩件上碟,淋上锅中原汁即可。香芒松露汁煎鳕鱼
主要材料
主料:银鳕鱼肉约300克
配料:吐司面包片半片,香芒1只,黑松露30克味料:盐、油、糖、玉米淀粉各适量制作过程
1.把银鳕鱼洗干净沥干水分,用刀改成0.8厘米厚度,用盐、油、糖腌味备用。2.吐司面包片切成与银鳕鱼大小一样,烤至金黄色香脆。3.把银鳕鱼粘上玉米淀粉,煎至金黄色脆面,然后在旁边淋上提前调好的黑松露汁,用香芒伴边即可。
广东省教育厅关于切实做好2020年
初中毕业生升学体育考试工作的通知
根据国家、省新冠肺炎疫情防控部署和要求,结合我省新冠肺炎疫情防控形势,现就做好2020年初中毕业生升学体育考试相关事宜通知如下,请认真抓好落实。
一、分值保持不变
各市2020年初中毕业生升学体育考试框架、总分及统一测试分值保持不变。
二、调整统一测试项目
将统一测试项目中的必考项目(男子1000米、女子800米和游泳)调整为选考项目。各市原定考试方案中的选考项目与男子1000米、女子800米和游泳构成学生选考项目库,原则上不新增项目。统一测试项目数要与原定考试方案保持一致,学生从选考项目库中选取同等数量的项目进行测试计分。非统一测试内容维持各市原定方案。
三、制订实施方案
各市教育行政部门要审慎研究确定今年初中毕业生升学体育考试时间(开考时间原则上不早于6月8日)和选考项目库,在广泛调研、科学论证的基础上制定具体实施方案,并加强政策解读和宣传,及时回应社会关切。各市要向社会公布考试实施方案,并向省教育厅报备。
四、有关要求
各市要把师生生命安全和身体健康放在第一位,指导学校认真做好学生居家和学校体育锻炼的衔接,科学、安全开展体育课教学和学校体育活动,降低体育考试过程中的运动伤害风险。要按照疫情防控要求,做好中考体育组织实施和考试期间应急处置预案。在满足考试组织和疫情防控要求的基础上,可适当增加考点,进一步调整细化考试流程,尽可能降低聚集风险,确保2020年初中毕业生升学体育考试平安、顺利进行。
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