城市站点
> 山药紫薯糍,好吃又营养,健脾养胃
详细内容

山药紫薯糍,好吃又营养,健脾养胃

时间:2020-05-22     人气:4460     来源:佛山资讯网     作者:admin
概述:夏日点心给大家,上锅蒸一蒸就能吃,特别营养,是以山药为主的食材搭配,山药中含有淀粉酵素,有利于脾胃的消化和吸收,是一种平补脾胃药食两用的佳品。......

      夏日点心给大家,上锅蒸一蒸就能吃,特别营养,是以山药为主的食材搭配,山药中含有淀粉酵素,有利于脾胃的消化和吸收,是一种平补脾胃药食两用的佳品。(by泰安美食客作品)

山药紫薯糍

配料:山药140克、紫薯120克、糯米粉120克、白糖紫薯中(30克)、白糖山药中(20克)、椰蓉适量、开水适量

烹饪步骤:

1.成品图。

2.把山药去皮切片,紫薯去皮切块上锅蒸熟。

3.蒸熟后用勺子压成泥。

4.放入糯米粉和白糖。

5.加开水活成不粘手的面团,上锅蒸25分钟。

6.蒸熟的山药加白糖。

7.用勺子压成泥。

8.案板上铺保鲜膜,上面撒椰蓉,取适量蒸好的紫薯糯米泥放在上面。

9.盖上一层保鲜膜,擀成薄饼状,尽量擀成方形。

10.揭去保鲜膜上面抹上山药泥。

11.卷起。

12.切块就可以享美味了!

(声明: 网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网友自主投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 )
分享