禅城甜品店大扫荡/南海这家茶餐厅花少钱尝名厨料理

　　●foodiies夫蒂斯

　　源自香港品牌，2007年成立于澳大利亚。现场特制中东特色烤肉、重庆麻辣烫。有22种自助菜品，35种火锅食材，27种调味料，4种雪糕口味，4种冷饮，4种热饮，各式精美点心和多种新鲜水果。

　　地址：禅城区普君新城普祥路8号二层2P12

　　电话：88036288

　　●韩金泉韩国料理

　　主打韩式烧烤，选用精致烧烤器具和新鲜优质食材，并使用特色炭火烧烤，将烤肉的天然野味发挥得淋漓尽致。

　　地址：佛山市禅城区锦华路东方广场德胜楼三楼

　　电话：82623456

　　●渔文化食府

　　该店选取新鲜食材，注重出品质量，店家理念为“寄饮食于鱼乐，鱼味无穷，怡然自乐”。健康吃鱼，快乐吃鱼，将烹鱼、吃鱼延续一个传统，做出一种文化。

　　地址：佛山市禅城区东方广场德胜楼4楼

　　●恒安瑞士大酒店

　　店内设有五间风格迥异的餐厅和酒吧，环境舒适优雅。瑞士菜、东南亚菜、日本料理、各种西式菜肴、现煎扒类、各类刺身、哈根达斯雪糕、西点等一应俱全。

　　地址：禅城区城门头西路1号恒安瑞士酒店50楼

　　电话：82362888

　　炎夏酷暑，除了盐步秋茄、大顶苦瓜，消渴除热的竹笋无疑是当季吃货搵食首选!罗村笋声名远扬，提起罗村美食，笋自然是毋庸置疑名列首位，是公认的“笋嘢”，无人不知，无人不晓。现在，快跟小编一起，顺着罗村笋的脚步，探寻南海“笋嘢”吧!

　　罗村大头典竹笋

　　在罗村朗沙有一大片沙地，青山绿水间有大片竹林。这里出产的大头典竹笋为最优质的品种。大头典竹笋具有明显的特征，外形头大尾小，中间弯曲，成烟斗状。

　　新鲜的罗村笋外表金黄，笋肉细嫩，以其鲜甜成为老佛山餐桌上的常见客。

　　而掘地三尺只为罗村笋!罗村笋味道清甜、食之不腻。这皆因朗沙独特的土质，非常适宜竹笋的生长。罗村笋必须当天采撷，当天食用，才能保证其鲜美之味。

　　或炒、或焖、或白灼，罗村笋的多种做法都能让你回味无穷!

　　白焯鲜笋：毋庸置疑，想尝尝最原汁原味的竹笋，这道菜不能不点，将竹笋白水煮熟，蘸上酱油或者芥末，爽脆无比，鲜嫩而无渣。

　　蚝油抄笋：笋与蚝油相伴，蚝油的浓郁与竹笋的鲜甜搭配得天衣无缝，食之不腻。

　　竹笋鱼蓉粥：绵滑的笋丝粥底加上鱼蓉、螺肉加以提鲜，回味无穷!建议不要添加任何其他作料，才能体味其中的鲜美意境。

　　竹笋肠粉：竹笋配上薄、透、白的粉皮，里面爽口外面滑腻，再加上酱油提味，简直就是人间一绝。

　　花蟹焖笋：花蟹的鲜味与竹笋混合为一，味道非常惹人，滋味在口腔久久不散。

　　推荐：独树塱农庄(需提前预约)

　　地址：佛山市南海区罗村朗沙沿江南路

　　电话：0757-86433357

　　公交：搭乘107路、131路、116路前往罗村，换乘罗02路至南星村站下

　　平洲林岳吊丝丹笋

　　因为林岳土质的问题，其出产的“吊丝丹笋”爽、甜、脆著称，是平洲林岳的“镇村之宝”，味甘不苦。它以肉质鲜嫩、纤维少、水分多、味鲜甜、嫩滑爽脆无渣而著称。

　　吊丝丹竹笋不用“出水”(即煮前用水浸去竹笋的苦味)，一样鲜美可口，采收的鲜笋不用经过泡煮便可炒、可炆、可煲汤。因此，品尝爽甜香脆的吊丝丹几乎是每位食客的首选。

　　鲫鱼焖笋片：鱼肉与笋味激发的鲜味天衣无缝，鲜味吊舌。

　　冰镇笋片：原汁原味，纯粹的鲜美与清凉，怎可错过?

　　牛腩焖笋：肉汁将笋的鲜甜紧紧锁住，十分惹味。

　　三丝笋：青白红黄粉，摆盘已是挺缤纷悦目!瓜丝和肉丝的混炒，加强了笋的鲜甜与爽口。

　　推荐一：永锋饭店

　　地址：南海区平洲三山港林岳长命巷

　　电话：0757-86706117

　　推荐二：三福大排档

　　地址：佛山南海区桂城平洲林岳南福村(近联安水闸)

　　电话：0757-86709282

　　张槎“国笋”

　　与罗村交界的禅城张槎，也有美味特色的笋宴。据说，张槎沙口笋当年还用专机运送到北京招待美国总统尼克松。如此“国笋”，万万不可错过!

　　推荐一：禄华茶苑

　　地址：佛山禅城区张槎下朗针织城商铺昌荣路5号(健博通北侧)

　　电话：0757-82250333

　　公交：搭乘121路至下塱针织城站下

　　推荐二：苏记餐厅

　　地址：佛山市禅城区张槎路沙口水厂路口

　　电话：18024119987，13078143005

　　公交：搭乘102路至沙口水厂站下

　　御明轩食府

　　人均消费：¥94

　　地址：禅城区城门头西路1号恒安瑞士大酒店5楼

　　电话：82362888-2238 82362888-2268

　　营业时间：8:00-14:00、17:00-21:00

　　特色： 多宝鱼 香煎牛排 叉烧包

　　瑞可爷爷的店(铂顿城店)

　　人均消费：¥33

　　地址：禅城区建新路111号A11珀顿城商场负1层BF002-003

　　电话：82917620

　　营业时间：10：00-22：00

　　特色：起司蛋糕 巧克力凹蛋糕 抹茶凹蛋糕

　　greenberry(岭南天地店)

　　人均消费：¥28

　　地址：禅城区祖庙路岭南天地商业中心

　　电话：82030038

　　营业时间：10:00-23:00

　　特色： 自助乳果 酸奶味雪糕 土耳其玫瑰乳果

　　吴系茶餐厅

　　人均消费：¥50

　　地址：禅城区祖庙路岭南天地FC202

　　电话：82030867

　　特色：冰镇奶茶 烧鹅 西多士

　　潮庭港式茶餐厅(铂顿城店)

　　人均消费：¥29

　　地址：禅城区百花广场首层111号(铂顿酒店旁)

　　电话：83322996

　　特色： 一口西多 冰镇奶茶 和味牛杂

　　“2014市民最喜爱的三水十大小食”分别是酥皮大塘冬瓜挞、古法马拉糕、蚬肉葱油饼、招积金丝燕麦包、陈醋凤爪、三水家乡米醋、脆皮桑奶、紫薯金沙球、驰名鸡仔饼、传统全蛋沙琪玛。看着名字已经在流口水了么?这样的吃货是没有追求的。来，小编要用图片征服你的味蕾!

　　【酥皮大塘冬瓜挞】

　　三水土鸡蛋，一只百变的土鸡蛋。金太阳酒店用事实告诉我们，只要巧妙搭配，普通的三水土鸡蛋也能变出千百花样，造就不普通的美味。

　　金太阳酒店地址：西南街道广海大道东6号

　　电话：(0757)87783333

　　交通贴士：有611路、614c路、663路、664路等多路公交车经过。

　　【古法马拉糕】

　　平时喝早茶你最喜欢点些什么?柔软润滑的古法马拉糕!

　　绿湖温泉度假酒店地址：佛山市三水区云东海街道绿湖山庄2号

　　电话：(0757)88526666

　　【蚬肉葱油饼】

　　白坭明都渔村蚬肉葱油饼有清热利毒、开胃明目的食疗功效、口感松软可口的白坭蚬肉葱油饼。

　　明都渔村地址：白坭镇工业大道88号

　　交通贴士：在佛山汽车南站乘坐旅游城巴3线，经过28站，在白坭青年文化广场下车即到。

　　【招积金丝燕麦包】

　　气温逐渐高企，有什么比甜而不腻的招积金丝燕麦更加吸引的呢?

　　凯迪威酒店地址：乐平镇乐平大道35号(乐平大道和盘乐路交叉口)

　　电话：(0757)87398888

　　交通贴士：在三水汽车站乘606路或625路，经过24站在乐平总站下车，步行约200米即到。

　　【陈醋凤爪】

　　餐前小吃永远都是最美味的!略带饿意，但菜又还没有上，这时候来几样餐前小吃，酸酸的，既满足饥饿，又醒胃。不多的餐前小食，往往让人根本停不下来!

　　中旅华夏酒店地址：西南新华路42号

　　电话：(0757)87806666

　　【三水家乡米醋】

　　米醋是用优质的大米和糯米作为原材料通过搅拌酿制而成的。米醋发酵需要阳光照射，晒足100天。九龙湾经过结合和改良祖传秘方对米醋进行酿制。

　　九龙湾餐厅地址：三水区迳口镇牌坊直入8000米处(近水果长廊)九道谷漂流内

　　电话： 0757-87218018

　　【脆皮桑奶】

　　先将桑叶打成汁后，同新鲜的牛奶一起充分搅匀，加入糖、水、食用面粉一起放在锅里隔水煮熟，摊凉后再放入冰箱凝固，最后用面包作为外皮包好，用油炸熟。

　　闲来乐美食城地址：三水区乐平镇源潭村委会刘边村黄花基

　　订座电话：13431692352

　　【紫薯金沙球】

　　选用精心挑选的上特紫心番薯，煮熟后，加入少许面粉、糖等，揉烂搓成圆形，放入热油中，再沾上金沙，外酥内糯，你吃过了吗?

　　开心栈餐厅地址：三水区三达路20号

　　电话：(0757)87800668

　　【驰名鸡仔饼】

　　鸡仔饼是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。

　　明昌酒楼地址：佛山三水区西南街道南丰大道1号4座

　　电话：(0757)87708818

　　【传统全蛋沙琪玛】

　　传统的中式点心就是重油!就是重糖!那又怎样!没有足够的油足够的糖有怎能做出这样的好美味。

　　西南酒店地址：佛山三水区西南新华路11号

　　电话：(0757)87733236