南海6家“老字号”,旺足几代人!
近期,南海樵之园食品、旺阁渔村、
喜相逢、日日新4个品牌入选
佛山市第二批“佛山老字号”名录
加上第一批入选佛山老字号的西樵天园饼家、奇峰调味食品,截止到目前,南海共有6家“佛山老字号”。
这6家老字号
有着南海人最市井的气息
与最难忘的集体回忆
西樵樵之园
佛山市第二批“佛山老字号”
讲到西樵特产,西樵大饼一定不能少!
西樵山樵之园饼屋于50年代初在西樵山白云洞景区内的樵园创建,其制作的西樵大饼已有500多年历史,用独特的西樵山泉水及运用传统工艺精制而成,并成为当地民间婚姻嫁娶之高档礼饼,驰名海外,是游客之必备送礼特产。
坐标:樵之园饼屋
地址:南海区西樵镇江浦西路73号
旺阁渔村
佛山市第二批“佛山老字号”
提起南海本土美食老字号,不少街坊都会想到这家上过央视,获TVB推荐的旺阁渔村!
⭐古法烧中猪
无疑是最多食客的心头好。传承古法秘方,当天宰猪当天烧,挂入甘蔗烧制,从选猪、涂料到烤,均一丝不苟,每天能卖5-10头猪。
⭐鲜花椒焗鱼
2012年的荣哥的原创菜品,面世至今,热度不减,绝对是寻味旺阁渔村的必点菜式。鱼肉被煎得底层香脆、上层嫩滑,伴着鲜花椒的浓香,即使是不喜辣的广东人,都很难拒绝这一口美味。
坐标:旺阁渔村
地址:佛山市南海区西樵镇樵金路与崇民路交汇处(西樵店)
佛山市南海区桂城简平路1号天安数码城2楼(桂城店)
联系电话:0757-81893323(西樵店)
0757-86287333(桂城店)
大谷喜相逢煎堆屋
佛山市第二批“佛山老字号”
“煎堆碌碌,金银满屋”,已有过百年历史的九江煎堆是佛山人的传统年货特产,2015年被列入广东省非物质文化遗产,是全国唯一一种扁的煎堆。大谷喜相逢煎堆屋,28年以来做的就是这种扁煎堆,入口甘香酥脆,是不少本地人的贺年送礼佳品。
坐标:九江大谷喜相逢煎堆屋
地址:九江大谷官田令村
联系电话:86560918、86511229
九江日日新餐厅
佛山市第二批“佛山老字号”
在南海的西江河堤不远处,有家飘香了20多年的老字号,由中国烹饪大师林国晖坐镇,做着最传统的九江传统菜,独此一家的九江蒸排骨、盐焗多肉虾......更入选佛山市粤菜名菜、名点。(戳此看美食攻略)
⭐九江蒸排骨
一口留香,五滋六味!每块排骨都裹着特制的酱汁,一啖入口,酸、甜、辣各种口感都有,加上后劲的鲜味,绽放在味蕾间,回味于脑海里图片
⭐盐焗多肉虾
根据咕噜肉创新研发的盐焗多肉虾,是林国晖近期的得意之作。他巧妙地把冰肉卷入开边的西江罗氏虾中,过油炸香后,加入秘制的盐焗粉炒香。这样,既能吃到虾的鲜味,又能吃到咕噜肉的风味。
坐标:日日新酒楼
地址:南海区九江镇明华路3号
推荐:古法叉烧、烧排骨、九江蒸排骨、白切鸡……
联系电话:0757-86561633
西樵天园饼家
佛山市第一批“佛山老字号”
西樵天园饼家,源于清嘉庆年间,始创于清末时期(1898年),陈氏家族制饼史第三代传承人——陈其藻祖师所创办。其中金黄色的“西樵大饼”乃是其“镇店之宝”,承载着天园饼家六代人之传承。
现今,天园饼家仍秉承传统手工制作技艺,制出的西樵大饼清香、甜滑、松软可口,让人百吃不厌。除了作为游客的必买手信之外,不少南海老街坊逢婚嫁喜庆,都选择天园饼家。
坐标:西樵天园饼家
地址:南海区西樵镇樵北中学西侧路
联系电话:0757-86896293
南海奇峰调味食品有限公司
佛山市第一批“佛山老字号”
南海本土最老字号的酱油品牌,绝对非奇峰味业莫属,源起清朝,至今已有200多年历史,至今,已拥有超过100种的酱油。
选用高蛋白、非转基因、当年采收的东北大豆,直接天然生晒、发酵、制曲黄……每瓶酱油都历经6个月才得以面世,奇峰所出品的酱油向来以其独特的酱香、鲜美的味泽、澄明的体态、红润的色泽……被誉为酱油中的佳品,更与九江双蒸、九江煎堆并称为“九江三宝”,并成为南海必买十大旅游手信之一。
南海老字号
坚守老手艺,保持老味道
既是对传统美食的继承和发展
更是对传统文化的弘扬和保护
你和“南海老字号”又有什么回忆?
来跟南海君分享吧~
@新市民朋友们!
你的居住证
使用小程序掌上就能办好,
不用再线下跑啦!
“佛山新市民服务通”微信小程序
功能多多
“佛山新市民服务通”微信小程序目前上线的功能包括:居住登记、居住证服务、租赁房屋登记、积分服务,以及居住登记凭证、居住证历史证明等功能模块。
操作指引看这里!
1、用微信搜索“佛山新市民服务通”小程序或者通过“粤省事”、“佛山通”APP进入“佛山新市民服务通”平台。
(微信小程序界面)
2、点击所需服务事项:
(1)居住登记办理:填写资料;拍摄身份证照片上传,选择居住方式的类型,根据所选居住方式类型,上传房产资料、居住地址证明或租赁合同等相关材料即可,系统审核后,自动生成附条形码的“居住登记凭证”。居住登记满半年后,可以申请居住证,享受积分入户入学等各项公共服务。
(2)居住证服务-申领居住证。
申领居住证有三种不同情形:
① 居住登记满半年、在本市购买社保满半年以及有自购房产。申领人点击进入“居住证办理”,系统将通过大数据自动比对申领人所符合对应的条件。
②居住登记满半年的,系统将自动显示申领人之前所填报的居住登记信息及证明材料,如果居住地址等登记信息无变化,申领人确认后,只需上传“居住证照片回执码”或在系统中自助拍照上传,可以直接申办居住证。
③对于一年内在佛山缴纳社保累积满半年,以及本人或直系亲属(配偶,子女、父母、岳父母、祖父母、外祖父母等)在佛山有自购房产的,系统大数据比对后,将自动引导申领人进入“居住登记”,在居住登记完成后,直接申领居住证。
(3)居住证办理-居住证续期、补领、换领。
点击“居住证服务”,进入“续期、补领、换领居住证”,需要续期、补领、换领的居住证信息无变化的,系统将自动显示申办人之前所填报的登记资料,申办人对之前申报的资料无变化的,点击确认后,则直接办理续期及补领、换领。如果之前填报的信息有变化的,则重新填报所变化的信息资料,经系统审核确认后自动办理。补、换领居住证需要缴纳证件工本费20元。通过“新市民服务通”平台申领的居住证,如果申领人在平台上勾选EMS邮政速递,邮政快递上门取件并快递到家。
(4)积分服务。
点击进入“积分服务”,选择积分入户、入学或申请公租房。
流程如下:填报申请资料。信息提交后,系统将通过大数据自动比对申请人的居住历史、社保、公积金等所申请的加分资料,并自动计算分值;对于无相关数据的资料,申请人可上传系统未获取到的其余证明材料照片,如专利权证书、职业资格证等,部分亲属关系等事项可以采用告知承诺制办理。所有材料提交完成后,点击提交审核。系统审核完成后,将生成积分分值明细表。申请人可在系统上自助查询。
对于系统自动生成的居住登记凭证、居住登记历史证明以及积分分值明细,申请人可在全市各镇街的”市民之窗“进行自助打印。受理部门审核材料完成后,各区将进行积分排名,并对社会公示。新市民可登陆佛山新市民服务网和关注佛山新市民微信公众号查询最终结果,如果有异议可以提出复议,最终入围的新市民可以获得入户,子女入学等公共服务。
按照流程操作,
足不出门就能把事情办妥,
是不是很方便呢?
@顺德家长
顺德又新增一批普惠性幼儿园啦!
根据《佛山市教育局关于印发<佛山市星级普惠性幼儿园认定、扶持和管理办法>的通知>》(佛教基[2018]51号)要求,顺德区教育局组织开展第十三批普惠性幼儿园申报认定工作。经各镇(街道)教育办组织推荐,全区共有6所幼儿园申报普惠性幼儿园。经审核,认定佛山市顺德区容桂翰林实验幼儿园等6所园为第13批普惠性幼儿园。
新增的这6所普惠性幼儿园
有没有在你家附近的?
快来看看
???
顺德区第13批普惠性幼儿园认定名单
(共6所)
容桂街道(2所)
容桂翰林实验幼儿园
容桂柏悦湾幼儿园
勒流镇(1所)
勒流东风幼儿园
陈村镇(1所)
陈村圣培幼儿园
龙江镇(1所)
龙江伊贝迪幼儿园
杏坛镇(1所)
杏坛中心幼儿园
什么是普惠性幼儿园?
普惠性幼儿园是指具有办园资质、面向大众、收费合理、办园规范、质量有保障的幼儿园。包括公办幼儿园、集体办幼儿园和普惠性民办幼儿园。普惠性民办幼儿园是指符合条件并经过教育部门认定,利用社会力量举办的幼儿园。
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