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广州萝岗荔枝市场开张

时间:2023-06-29     人气:331     来源:湾区时报     作者:
概述:又到每年荔枝飘香时,备受街坊喜爱的岭南佳果萝岗荔枝上市了。近日,位于广州市黄埔区拥有近600年历史的萝岗荔枝市场开市了......

  又到每年荔枝飘香时,备受街坊喜爱的岭南佳果萝岗荔枝上市了。近日,位于广州市黄埔区拥有近600年历史的萝岗荔枝市场开市了,村民们采摘新鲜果子纷纷赶来售卖,整条街两侧摊位一字排开,吸引了众多客商前来集中采购。

  黄埔荔枝种植历史超过千年,岭南荔枝“三杰”中的笔岗糯米糍、萝岗桂味都产自这里,区内还有多片300年以上的荔枝林,是广东省最大的古荔枝群落聚集地之一。用当地老百姓的话形容,周边村民家家都有荔枝树,每到丰收时,自行过来散卖已经成为特色景象。

  萝岗荔枝市场的特色在于,除了传统的零售摊位,还有很多农户骑着单车运箩筐来售卖。筐上必定放几层厚厚的荔枝叶,保证新摘荔枝还能阴凉放置,看一眼荔枝叶的新鲜程度,就能知道果子的成色。经过过秤、分拣后,这些荔枝被装上货车,远销全国各地。

  摊主翟先生正马不停蹄打包装,手机上不停闪出新消息,提醒他有新的订单到来。“今年生意还可以,现在桂味12元/斤,糯米糍18元/斤,等一周后萝岗荔枝全面上市了,价格还能低一点,买的人就更多了。”他笑呵呵地说着,手里的活不停。

  目前,萝岗荔枝市场大多售卖的是人们熟悉的萝岗桂味和糯米糍等品种,但其实黄埔传统荔枝品种有20多个。早熟品种如妃子笑已经较难寻觅,现在是桂味、糯米糍这两种中熟品种的销售旺季,过段时间将有甜岩荔枝和“阿娘鞋”两种本地荔枝上市。这两种荔枝虽酸度较高,但因单价相对较低,仍有很多本地街坊都对它很有感情。黄埔区玉岩书院种有广州目前有记载的树龄最老的古荔枝树,这棵千年古荔的特色是一树结出两种果子,其中一种就是甜岩。本地街坊钟先生说,吃起来有一股自然清香的味道,“觉得还是本地果特别点”。

  在为期一个月的销售期间,萝岗荔枝市场每天上午7点开市,下午6点闭市。如果市民早点来,还能遇到果农新鲜挖来的荔枝菌。每年荔枝结果时,荔枝菌会从荔枝林潮湿的白蚁窝冒出。凌晨四五点,农户们就打着手电筒探寻,有时忙活一清晨都找不到,价格尤其矜贵。这类菌子味道鲜美,颇受食客欢迎。

  (何瑞琪)

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