佛山顺德乐从润泽物流园发生火灾，幸无人员伤亡

      近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。

      椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，如果储存不当或时间过长，细菌繁殖产生的米酵菌酸毒素就会导致食物中毒，这样的例子此前并不少见。

      米酵菌酸中毒严重可致死！

      椰酵假单胞菌产生的米酵菌酸的耐热性极强，经100℃煮沸和高压也不能破坏，所以无论制成何种食品、无论采用何种日常的烹煮方法，都不能破坏其毒性，进食后仍可引起食物中毒。

      米酵菌酸中毒后死亡率在40%以上，不仅如此，米效菌酸这种毒素目前在医学上还没有特效的“解药”，通常只能通过血液透析（血浆置换）来稀释毒素，病后恢复情况与摄入的毒素的量有关。

      如果毒素已经到达各脏器，又就医不及时，很可能造成不可逆的损伤，危及病人生命。

      米酵菌酸中毒有哪些症状？

      米酵菌酸毒素引起的中毒发病急，潜伏期一般为30分钟至12小时，少数为1至2天。

      主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力。重者出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦燥不安、惊厥、抽搐、休克甚至死亡，一般无发热。

      为预防米酵菌酸毒素中毒

      联姐提醒您：

      01

      消费者选购湿米粉等食品时要选择正规渠道。

      ✍ 要认真阅读产品标签，留意产品感官性状和保质期。在选购河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉，尤其是散装销售的，要留意产品生产日期、保质期、储存条件以及是否在冷藏条件下；

      ✍ 在选购木耳、银耳时，要选取具备正规资质的食品经营者进行购买，同时要注意销售环境的卫生状况，选购有生产许可的正规产品，并注意产品标签上的生产日期、保质期和储存条件。

      ✍食品经营者在购进上述食品时，落实经营主体责任，做好进货查验及索证索票工作，确保来源可追溯，质量有保证；冷藏保存并在保质期内销售完毕。

      ✍储存销售散装的湿米粉、银耳、木耳等食品应当在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等。

      02

      家庭制作要注意冷藏储存和及时食用。

      湿米粉、银耳、木耳等食品一旦储存不当受到污染产生了米酵菌酸毒素，加热烹制也无法消除，食用后仍可引起中毒。湿米粉要冷藏储存且应在当天食用完。

•       泡发木耳、银耳前应检查其感官性状，发现受潮变质的不应食用；
•       泡发木耳、银耳时间不宜过长，泡发后应及时加工食用；
•       不能食用隔天泡制加工的银耳、木耳及其制品；
•       不要采食鲜银耳或鲜木耳， 特别是已变质的鲜银耳或鲜木耳。

      03

      出现可疑症状，立即就诊。

      如果怀疑发生疑似中毒，应立即停止食用可疑食品，尽快催吐，排出胃内容物，以减少毒素的吸收和对机体的损伤，并及时送医院救治，对症治疗。

      8月2日，广东省教育考试院公布了2020年夏季高考录取工作日程表，提前批投档录取工作从7日开始，本科批次从13日开始。

  根据工作日程表，文理类院校提前批投档录取工作从8月7日上午开始，至11日录检结束，12日整理缺额计划并公布征集志愿文件，13日进行征集志愿工作。

  本科批次投档录取工作从8月13日开始，其中文理类院校高分优先投档线上考生16日开始投档，本科线上考生18日开始投档。21日录检结束，23至24日安排征集志愿。

  专科批次投档录取工作从8月29日开始，9月3日整理缺额计划并公布征集志愿文件，9月11日完成全部招生录取工作。