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搜罗了8间北滘私房菜,其中凤蓉阁始建于1837年

时间:2020-05-26     人气:6190     来源:吃货顺德     作者:admin
概述:今天给大家搜罗了8家北滘的私房菜,有4家是古宅改造的,其中一家经历了3个世纪......

北滘

顺德 · 私房菜


今天给大家搜罗了8家北滘的私房菜

有4家是古宅改造的

其中一家经历了3个世纪

满满的岭南风情!



01

像民宿的园林私房菜

“四季缘园林私房菜”

小编发现园林风格的店还挺受欢迎的,像这家园林私房菜空间挺大的,绿植也很多,阳光照射下来,令整个园林都有种通透的感觉。




via. 官方图片

这里看上去绿油油一片,实际里面也有一些色彩点缀的,令整个园林更加的生机勃勃,也让我感觉以为进入了某地民宿。






via. @Ken-mok @大咖知味 @小胖子吃货723

这里以吃粤菜为主,有很多都是顺德的特色菜,虽然位置比较偏僻,但仍有较多食客特意过来。








via. 官方图片

推荐菜式:四季缘双色豆腐、特色鲈鱼

门店地址:顺德区北滘西滘五坊大道10号

营业时间: 11:00-14:00,17:00-21:00

02

朋友再次推荐的私房菜

“粤顺私房菜”

这家店虽然比较普通,但有不少本地人都会来吃。很多人都是因为朋友极力推荐才知道这里的,吃过之后又极力推荐给身边人。




via. @小李飞猪小姐

这里的卜卜蚬和芥末虾是最多人推荐的,我觉得脆皮鸡也挺好吃的,皮香肉嫩,整体价格也不贵。






via. @李泳Cc******

推荐菜式:卜卜蚬、芥末虾

门店地址:顺德区北滘东兴路11号

营业时间: 11:00-14:00,17:00-21:00

03

百年老宅私房菜

“凤蓉阁私房菜”

这是一家由古代房私宅改造而成的私房菜,这栋房子始建于1837年清朝道光年间,是岭南特色的“锅耳屋”。


via. @*EVA文文*

经历了三个世纪的洗礼,这里变成了一家私房菜。这家店在巷子里面,不好找。在这里吃饭有种历史的体验感,仿佛自己穿越了三个世纪。






这里有精致的顺德菜,也有创意的融合菜,还有东南亚风味的菜式也挺多的,各式各样的味道。






via. @阿璐_4344 @美食嘟嘟嘟

推荐菜式:香芒牛肋条、咖喱皇明虾

门店地址:顺德区北滘碧江龙衢高步巷17号

营业时间: 11:00-14:00,17:30-21:00

04

具有岭南风情的私房菜

“顺大厨私房菜”

北滘的这家私房菜很有我们岭南的风情,类似于民国时期的青砖房子,有种回到乡下的感觉,很特别。


via. @再见萤火虫_4703

我觉得这家私房菜的装修真的很懂我们岭南人,外面看像一栋私宅,到里面会比较像庭园。不热的话,不怕蚊子的话,坐外面会有feel一点。




via. @晴记与华记

这里吃的都是以顺德菜为主,一鱼五味是比较多人点的,菜单上有分鱼类、牛类、羊类、烧腊类、火锅等等,可选择还是蛮多的。






via. @SiulamWong

推荐菜式:一鱼五味

门店地址:顺德区北滘工业东路18号

营业时间: 10:00-14:00,16:00-22:00

05

私宅改造的私房菜

“嘢猪林新派私房菜”

小编发现北滘还真挺多像这种私宅改造私房菜的,这又找到了一家,同样也是充满岭南风情的房子。






via. @Isabelle_leung

周围的环境也是“小桥流水”般的惬意,我比较喜欢露台的阳光房。




via. @超萌丸丸丸子头~ @x1aox1n

这里的招牌是过桥桂花鱼,也挺多人点的。还有一些传统与创新结合的顺德菜,留意到一道拱桥骨,感觉挺有趣的。








via. 官方图片

推荐菜式:过桥桂花鱼、拱桥骨

门店地址:顺德区北滘林头村南村大道北7号

营业时间: 09:00-14:00,16:30-21:00

06

老房子私房菜

“章园私厨”

又一家古宅改造的私房菜,一木一瓦,那些被时光沉淀的建筑,一瞬间让你有种在自家旧房子吃饭的错觉。


via. @veronica186

这里做的也是符合我们口味的顺德菜,感觉菜式简简单单的挺好,就是没太看见创新新派的元素在菜式里面,挺朴实的味道。






via. @食田小 @DoctorFresh @小小bb

推荐菜式:云耳蒸鸡、菜心干蒸牛肉

门店地址:顺德区北滘承德路9号

07

闹市内一处岭南小院

“碧禾缘”

这里是由80年代的工厂改造的,就如闹市深巷内一处岭南古老小院,连小编也陶醉其中,无法自拔。


还有竹林走廊,小池塘等,麻雀虽小五脏俱全,俨然就是一个小型园林了,简直拍拍拍得停不下来!




我最喜欢喝这里的黑蒜功夫汤,用茶壶装的汤非常有趣。还有北京片皮鸭,想吃烤鸭的朋友可以到这里来。








推荐菜式:泰皇咖喱大虾配陈村粉、鲍汁瑶柱豆腐

门店地址:顺德区北滘碧江泰兴大街1号

营业时间: 07:30-14:00,17:00-21:00

08

像进入了北京的四合院

“德云居”

第一眼看到德云居,觉得真的好像北京某条胡同的四合院,很有那京式的味道,让人很难忘。




via. @Rikki大叔

特别是中午,站门口看进去,就有种里面的人在睡午觉不敢进门打扰的感觉。谁知,里面隐约传来食客吃饭的热闹声。






via. @candy @曾仔Silvia @风筝也会失忆

这里都是以吃粤菜顺德菜为主,无骨鱼、烧鹅、炒牛奶、豉油鸡等,都是这里的招牌菜,挺受欢迎的。




via. @Hi_悦维. @善良酱

推荐菜式:顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡

门店地址:顺德区北滘德云街29号金镂

营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00

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