年味渐浓 西滘村村民“起油镬”炸煎堆
“煎堆碌碌,金银满屋。”广府地区的人们在春节前都有赶制年宵食品的习俗。1月11日,西滘村街坊们欢聚在红基楼“起油镬”炸煎堆,并把这些传统的技艺传授给村里的小朋友。
在西滘村红基楼的和乐街坊厨房,街坊们围在一起,从搓馅、压模、滚粉浆、裹干粉等,每一个步骤都亲手去做。村里的小朋友也参与其中,由这些经验丰富的“老师傅”手把手教他们如何制作一个圆碌碌的“煎堆”。
经过大家分工合作,一个个圆滚饱满的煎堆就成型了,接下来就是“起油镬”炸煎堆,这个步骤必须由掌握火候技巧的“师傅”来操作,街坊一边炸一边用漏勺推着煎堆不停打圈旋转,让煎堆均匀受热,不一会每个煎堆都呈现金黄色,这时候炸煎堆就大功告成了。当日活动气氛融洽喜庆,大人小孩其乐融融。
驻禅中国人民解放军和中国人民武装警察部队全体官兵,民兵预备役人员,全区军队离退休干部,烈军属,残疾军人,转业、复员、退伍军人:
新年伊始,万象更新。值此新春佳节来临之际,中共佛山市禅城区委、佛山市禅城区人民政府代表全区人民,向你们致以新年的祝福和诚挚的问候!
2022年,是党和国家历史上具有里程碑意义的一年。这一年,党的二十大胜利召开,开启了全面建设社会主义现代化国家,向第二个百年奋斗目标进军,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的新征程。这一年,面对错综复杂的发展环境,区委、区政府在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,深入学习宣传贯彻党的二十大精神,认真落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的重要指示,统筹疫情防控和经济社会发展,统筹发展和安全,经济发展稳中提质,群众生活得到有效保障,经济社会大局保持稳定。这些成绩的取得,根本在于以习近平同志为核心的党中央坚强领导,在于习近平新时代中国特色社会主义思想的科学指引,得益于全区各级党组织、广大党员干部和社会各阶层的团结奋斗,凝聚着全体驻禅官兵的智慧和汗水。
军民一家,鱼水情长。一年来,驻禅人民解放军和武装警察部队贯彻新时代党的强军思想,贯彻新时代军事战略方针,坚持党对人民军队的绝对领导,紧紧围绕国防和军队现代化新“三步走”战略安排、实现建军一百年奋斗目标,大抓政治建设、部队改革和练兵备战,统筹加强各方向各领域军事斗争,强军兴军取得新的重大成果,特别是在抢险救灾、维护稳定、疫情防控、乡村振兴等大战大考中,始终践行全心全意为人民服务的宗旨,听党指挥、闻令而动,冲锋在前、勇挑重担,为加快建设“六最”禅城作出了重要贡献,以实际行动谱写了新时代拥政爱民新篇章。广大军队离退休干部、烈士遗属、军人家属、残疾军人、转业复员退伍军人,保持和发扬人民军队优良传统,自强不息、奋发有为,在各行各业贡献智慧和力量,为全区经济社会发展作出了积极贡献。在此,区委、区政府和全区人民向你们表示衷心感谢并致以崇高敬意!
千帆竟发,勇进者胜。2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,是全面实施“十四五”规划承上启下的关键之年。我们将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的二十大精神,深入贯彻习近平总书记对广东系列重要讲话和重要指示精神,积极探索中国式现代化的禅城路径,坚持稳中求进工作总基调,完整、准确、全面贯彻新发展理念,服务和融入新发展格局,坚定信心,着力推动高质量发展,更好统筹发展和安全,勇当落实市委“515”高质量发展战略目标的排头兵,充分发扬铁军精神,推动经济运行整体好转,实现质的有效提升和量的合理增长,奋力在全面建设社会主义现代化国家新征程中走在全市前列、创造新的辉煌。禅城将一如既往全力支持服务国防和军队现代化建设,加强军人军属荣誉激励和权益保障,做好退役军人服务保障工作,大力弘扬双拥传统,继续巩固和发展新时代坚如磐石的军政军民关系。让我们更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,不忘初心、牢记使命,军民同心、军地合力,踔厉奋发、勇毅前行,为全面推进“六城”建设,打造“六最”禅城,实现以中心城区到城市中心重大跨越,为佛山争当地级市高质量发展领头羊作出新的更大贡献。
衷心祝愿伟大祖国繁荣富强、国泰民安!
衷心祝愿同志们新年愉快、工作顺利、阖家幸福!
佛山市禅城区双拥工作领导小组办公室
2023年1月18日
1月12日,北滘镇智能一体机教育促进项目捐赠仪式在坤洲小学举行,广州云蝶科技有限公司、北滘慈善会·惠妍教育助学基金向北滘镇教育办合共捐赠29台智能一体机,为北滘镇教育事业高质量发展添砖加瓦。
广州云蝶科技有限公司向北滘镇教育办捐赠19台智能一体机,价值38万元;北滘慈善会·惠妍教育助学基金向北滘镇教育办捐赠智能一体机10台,价值20万元。
北滘镇教育办公室主任刘福新感谢广州云蝶科技有限公司以及国强慈善基金对北滘镇教育事业的支持,并希望受赠学校能运用好这些设备,促进教育高质量发展。
云蝶智能一体机是以“软硬件一体化+数据服务”的产品架构与服务模式,构建学习者为中心的高效课室,可以进行线上线下融合教育、随堂检测、教育记录、资料留存等功能。
这批智能一体机将会分配到坤州小学、碧江小学、广教小学、高村小学、三桂小学、莘村小学、马龙小学等7所小学使用。
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