【佛山休闲】佛山书店大搜罗，让你一秒爱上阅读！

      偶然行经垂虹路，放眼望去，开放式的玻璃窗，泛黄柔和的灯光陪伴着细细品味手中书的读者。再把目光往右挪一点，看到素色的栅栏，踏着石板小路走去有繁花绿草相伴……搬迁于垂虹公园旁的先行书店，以崭新的面貌，在这静静地等待着前来探访的每一位新老面孔。

     “感恩还有这么美好的地方，让我们有机会在繁忙里找回简单的自己，这是一个很有温度的地方。”一位读者在新书店的留言本上写下了这样的一句话。改造后的先行，依然是佛山最有情怀的一个存在，依然是佛山最具温度的文化地标。

     华丽转身

     这是有设计概念的书店

     只等待有心人来邂逅它

     新书店就坐落在垂虹路27号，这里是先行的第五个家。由于互联网的冲击，实体书店面临窘境，为节省租金，从1993年起     几经搬迁。它曾是五百多平米的“豪宅”，也试过“蜗居”在五十平米的空间，再到如今已华丽转身为一百四十多平米“有设计概念的 ” 书店。

     书店的老板石头告诉我们说，以前的搬迁纯粹是从大店搬到小店，书架、设备等还是用回以前店面的，毫无设计的概念。而这一次是从零开始，经过一番设计装修和精心布置，     书店也因此有了“质的改变”。

     新书店在布局方面清晰明朗了许多，独立规划出室内阅读区、亲子共读区、室外休息聊天区等，也重新设置了水吧和咖啡区，专注于做手冲精品咖啡为主的“非凡一杯”的驻场，成为了新店一道优雅惬意的风景，颜值和品质兼具。

     带有落地窗的阅读区，大概是最让读者欣悦的小天地了。在这，点上一杯手冲咖啡，翻开一本最近爱看的书，又或者只是看着窗外的风景静心发呆，就这样消遣了散漫的时光。从吊灯倾泻下来的柔和光线，温暖了你疲惫想要栖息的心。

     店内的书籍种类并没有随着店面的扩大而变得更杂，石头笑着说，新店只是展示的书更多了，书的种类和数量和旧店相比基本没有太大变化。改造后的先行，从前的傲骨和格调还在，你熟悉的味道还在。

     亲力亲为

     焦虑和不安中坚持前行

     凝聚了很多人的心思

     “刚装修好的时候，常常一个人在书店坐到很晚，不舍得走，很喜欢，发自内心的喜欢，感觉就像梦想成真一样。自己能够拥有这么漂亮的书店，真的比中五百万还高兴。”谁能想象，这个让 石头很是欢喜的新店，半年前还只是个“烂屋”。

     从2016年8月份开始，新店的装修布置循序渐进。从布局的商讨开始，量尺寸、购地砖、买材料，木匠、水电、粉刷、种花等，石头都亲力亲为。在一点一滴的努力下，新店慢慢有了理想的模样。

     焦虑和不安是新店装修过程中，一直缠绕着石头最多的情绪。“害怕、担心、很多不确定的因素……”他暴瘦了十几斤，衣服也从原来的L码掉为M码。尽管如此，还是坚持下来了，因为他相信，只要坚持做一样东西就会成功和有机会，偌大的城市，也有书店生存的一席之位。

     也很庆幸，有一大群热心的书店老朋友操心和忙碌着先行的改造。免费为书店设计新家的、送来清新文艺小盆裁装饰的……新书房，或许没有名牌书店那样富丽堂皇的装潢，但这里的点点滴滴，凝聚了很多热爱它的人的心思。

     有声有色

     这个佛山为数不多的独立书店

     依旧是给人诗意栖居的地方

     搬迁后的先行，活动依然办得有声有色。新书发布会、演讲活动、旅游分享、电影放映与交流、演奏会……石头说，最近，一位山村支教老师在这举行《乌蒙山里的桃花源》新书发布会，那是他头一次看到这么多人在认真地“听书”。现在的先行书店，依然在为这座城提供着诗意栖居的场所。

     在刚刚结束的春节，先行图书也依然坚持开店。石头觉得，作为佛山为数不多的独立书店，有责任让书店365天不打烊。“等待那些愿意来书店消磨时间的人，哪怕只有一个。”

     数不清多少年了，石头就是这么坚持过来的。“做书店是自己一直喜欢的事情，从没想过要放弃。这是一场马拉松，我有信心做好。”他说，书店也像是他的二胎一样，以后将花更多心思和精力去把这个孩子“照顾”好。

     对于书店未来的发展，石头重复得最多的一句话就是“想法很多，要慢慢来。”或许不久后，这里的活动会更加多元化，或许会出现“吃在书店 睡在书店”，又或者变成游客的一个小资景点。先行，正努力地成为佛山最具温度的文化地标，值得我们去期待。

     编者手记

     “从小就很喜欢先行书店，看着书店的变化，希望能够越办越好。支持实体书店。”“这里有种让我安心的感觉，纵门外车水马龙，屋里的时间仍然细水长流一般。”“也许纸质书本的时代已逐渐离远去，但总有那么几家书店让我们找回书页熟悉的感觉和文字的芬芳。”“遇到先行是2015年最大的幸运之一，在这有过许多美好时光”……一路走来，这家独立书店对于佛山人来说，像个老朋友一样，自始至终默默守候。

     一件事情，从头到尾一直做，自然会形成一个动人之处。石头的这份情怀与坚守，让人着实感动。他一边开着书店，一边与人相遇，也把别人生命里的精彩分享给了更多的人，给这座城市带来了不一样的温度。

     某天，当你邂逅先行，愿它也能成为你的归栖之所。

     出行指南

     地址：佛山市禅城区祖庙街道垂虹路27号

     公交：可搭乘106、115、122、138路公交在“同济路站”下车；或是搭乘106、122、123路在“佛山乐园站”下车

     地铁：广佛地铁“同济路”站B出口

     公共自行车： 书店门口就有站点

     自驾停车：可停在同济路或者普澜二路，注意垂虹路内不能停车

      最近韩国超级流行的4000次咖啡，好多网红博主也都在尝试！为什么叫4000次咖啡呢，据说是速溶咖啡要用打蛋器搅打4000次才能成功的打出咖啡盖。

      我本人是非常愿意喝咖啡的，在网上看到方子就马上尝试了。咖啡是真的可以打发屡试不爽！

【食材】

速溶黑咖啡2勺、糖2勺、热水2杯、牛奶1杯

【做法】

1、原材料很简单，几乎超市都能买得到，速溶黑咖啡、牛奶、糖、水，有很多人问不用速溶咖啡行不行！挂耳咖啡跟现磨咖啡是不能很好的溶解的，效果就没有速溶咖啡好。

2、咖啡放两勺、糖放两勺。

3、水放两勺，要打多少咖啡盖自己决定（咖啡、糖、水的比例就是1:1:1）量酌情调整就可以。

4、用蛋抽先搅拌溶解。

5、一般都是用手打的，怎么也要10分钟以上。胳膊就特别特别酸，所以我用的打蛋器，效率超级翻倍！

6、先开低速打一会，咖啡就有点变色变粘稠了。

7、再打一会，就是成了奶油质地那种就可以了。

8、把牛奶稍微热一下倒杯里，把打发好的咖啡盖盛到牛奶上边，泡沫咖啡就好了。

口感真的超级好，像是奶泡那种，我感觉比普通的拿铁好喝多了。

【烹饪小贴士】

1、雀巢那种速溶咖啡含有植脂末所以是打不成这种奶盖状态的。