包粽子的方法步骤（图解）/均安鱼饼的制作全过程

　　禅城区 ：12个

　　南海区 ：71个

　　高明区 ：4个

　　三水区 ：2个

　　佛山市智能图书馆一览表

　　10月第四周

　　公益讲座

　　●南风讲坛:全民终身学习活动周系列讲座之一《孙子兵法》智慧感悟

　　10月29日下午2:30 二楼展览厅

　　文化沙龙

　　●斑比探索学园·馆员真人图书秀

　　10月30日上午10:00 六楼读者沙龙

　　公益展览

　　● “十年黎简奖 荣耀再启航”--陈村镇“黎简奖”文艺创作大赛十周年优秀书画摄影作品展

　　10月27日到11月6日 二楼展览厅

　　●世界粮食日·梁子虾专题粮票藏品展

　　10月16日至11月6日 五楼文史展厅

　　公益培训

　　●佛图群“英”会

　　10月29日上午10:00 禅城区少年儿童图书馆

　　●第五届广东省英语电影配音大赛佛山决赛

　　10月30日上午10:00 二楼展览厅

　　●南风学堂：亲子编程

　　10月29日上午10:00 六楼读者沙龙

　　●南风学堂：摄影圈

　　10月29日下午2:30 六楼读者沙龙

　　佛山市阅读联盟主题读书会活动

　　●“阅读·瑜伽·茶”主题读书会

　　10月29日上午10:00 一楼报刊天地·生光阁

　　●“妈言爸语”读书会

　　10月30日下午2:30 一楼少儿阅读乐园·故事屋

　　●科技主题读书会：给小朋友的量子通信讲座

　　10月29日上午10:00 二楼展览厅

　　●佛山趁早读书会

　　10月30日下午1:30 二楼展览厅

　　●古诗文吟诵读书会：吟诵弟子规与践行弟子规

　　10月30日下午3:00 五楼古籍阅览室

　　●佛山读书会

　　10月30日下午2:30 六楼读者沙龙

　　少儿活动

　　●蜂蜂故事会

　　10月30日上午10:00 一楼少儿阅读乐园·故事屋

　　●玩具总动员

　　10月逢周六、日上午10:00-10:45;下午3:00-3:45 一楼少儿阅读乐园·玩具馆

　　说吧系列活动

　　●说出你心中最美的电影对白

　　10月29日至11月20日 一楼大堂“佛图说吧”

　　“法网图情”普法活动

　　●法律援助免费咨询

　　10月30日上午9:00 四楼北区法律咨询室

　　其他活动

　　●2016耆英畅游数字乐园之“留住佛图美好时光”

　　10月25日上午9:00 全馆各楼层、六楼读者沙龙

　　●“金九银十”家居、家装期刊推介

　　10月16日至30日 一楼报刊天地

　　●“书中自有颜如玉”个性化图书推荐

　　10月1至30日 三楼中庭

　　地 址 ：佛山市佛山新城华康道11号

　　开放时间 ：佛山市图书馆开放时间为周二至周日9:00-17:00。自助图书馆开放时间为7:00-22:00。

　　电话咨询 ： 0757-28360000(总服务台)

高明濑粉介绍

逢年过节或喜庆的日了，高明人餐桌上少不了濑粉，多少年来，高明濑粉作为传统食品成为高明人饮食习惯不可划缺的一部份。在高明区荷城有很多濑粉店，多是小店经营，以早餐为主。品种以传统为主，用手工做的濑粉，加入猪骨汤，配料一般用葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝。相比烧鹅濑，卖相普通，但朴实有内涵。

一碗上好的濑粉，面条长，入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤，洒上一把花生米，少许蒜蓉、葱姜花，色香味俱全，吃下令人齿颊留香，回味无穷。

高明濑粉做法

搓好的米糊香滑有粘性

　　主料：黄豆（或现成豆腐）、冬菇、瘦肉、鱿鱼；配料：卤水、盐、糖、花生油。

　　1、浸泡：黄豆提前一天浸泡，浸泡时间不少于10小时。

　　2、磨粉：制作当天，用机器把黄豆打磨成黄豆粉，备用。