南海人气食粥地图出炉!
猪杂粥、鱼片粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、砂锅粥、状元及第粥……广东人爱喝粥,一年四季总能想方设法喝上不一样的粥。这不,南海7镇街食粥地图来喽,今天,我们首先走进桂城!
桂城篇
在精致的南海桂城,煮粥、喝粥也要精致。无论是五星酒店还是巷子深处的早餐摊,对一碗粥的热情都毫厘不差。从火候到食材,无一不严苛,无一不挑剔。寻一间店,喝上一碗暖胃粥,开启元气满满的一天。
老广人都爱喝的艇仔粥
艇仔粥最先源于广州荔湾西关一代,原为一些水上人家用小艇即“艇仔”,在河面经营贩售,故名“荔湾艇仔粥”。如今,在广佛一带的街边小食店和茶楼中,都能见到艇仔粥的身影。
正宗的艇仔粥的主要配料为鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成,这样能保证粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。
想吃一碗正宗的艇仔粥,去金牌茶楼准没错,如位于南海千灯湖环宇城的广州老字号点都德、位于益田假日天地的添喜点。
起源于1933年的广州老字号点都德,是不少广佛人齐齐打卡的茶楼。
周末 ,来南海桂城金牌茶楼点上一盅两件,喝上一碗香滑浓稠、鲜香可口的艇仔粥,和老友得闲饮茶,一切的烦恼便消散了。在南海桂城,幸福就是这么简单。
探店指南
1、点都德(千灯湖环宇城店);【地址】佛山市南海区桂澜路18号千灯湖环宇城4层。
2、添喜点(益田假日天地店);【地址】佛山市南海区简平路7号益田假日天地3栋2层。
外形精巧、口感鲜甜的
野米金瓜养生粥
“雙溪”这个南海桂城的本土百年老字号,相信很多佛山人都不陌生。第一家雙溪酒家始创于1893年的叠滘,历史悠久,出品也有保证。
如今,“百年雙溪”的第三家分店御品雙溪再落户南海桂城城市广场北侧,店铺专注全天候精品茶市,18h不间歇营业,一点都不用担心起晚了没茶喝。
今日要推荐的不是上过央视的虾饺(详戳→),而是这碗野米金瓜养生粥。
作为雙溪的新品,这款粥选用整只栗子南瓜做容器,外形精巧可爱,内部为谷物中的鱼子酱——野米、南瓜肉等,不仅口感鲜甜、丰厚,颜值又高,色泽鲜艳。
探店指南
寻味坐标:御品雙溪
【地址】佛山市南海区桂澜中路12号城市广场北侧
【联系电话】:0757-86303999
藏在小巷子里的螺肉粥
螺蛳粉相信不少人都吃过,但螺肉粥......你吃过没啊?周末不妨来南海桂城的家味浓寻味。
家味浓,是藏在桂城小巷子里的一家私房菜馆,开业至今已有两年多,尽管设置了30多张桌席,但每到饭点就座无虚席。这里只用最家常、原生态的做法,让你轻松尝到地道的农家美味。
说到家味浓的特色粥,这道店铺的招牌明星菜品——谭校长螺肉粥一定不能错过。看似简单的螺肉粥,实际上用料豪爽,整整精选了海鲜干货、猪骨等12种原材料。
除了用料,家味浓熬粥也下了一定功夫。粥底先用明火煲3-5个小时,不停翻搅,最后再依次加入芋头、花生及手工剥出的螺肉。舀上一碗,一口尝下去,绵滑香甜,幸福感爆棚。
或许很多人都会问,为什么会叫这个名字?其实是因为创始人之一姓“谭”,大家都喜欢叫他“校长”,便得名于此。尝一尝这款粥,就知道这个名字不是虚有其表啦~
探店指南
寻味坐标:家味浓
【地址】佛山市南海区南新二路5号厂房首层之一(芭芘迪服饰有限公司首层)。
原汁原味的海鲜蒸汽火锅粥
上蒸海鲜食材下熬粥,粥底采用新鲜的虾蟹米,上层多种新鲜食材经过蒸烹,其精华流入锅底的粥水中,每一口都是浓缩的味觉盛宴!现在在南海桂城灯湖西街的狮伙海鲜捞,就能体验全程用蒸汽作为热源的海鲜蒸汽火锅粥的新颖吃法。
清甜爆满的小青龙,只只有膏!
九节虾,皮皮虾,鲜到连壳都不想剥!
扇贝个个都有手掌大,鲜甜嫩滑!
现切现蒸的牛肉、猪杂,爽口弹牙!
......
现蒸现熬的工艺程序,不被任何的调料夺去风采,蒸出来的食材和熬出来的粥极其鲜美!
探店指南
寻味坐标:狮伙海鲜捞
【地址】佛山市南海区桂城街道灯湖西街5栋2楼。
新鲜现煮的猪杂粥
猪杂粥在广东人的饭桌上,有着不可撼动的地位,主要讲究一个“鲜”字。瑞记的猪杂取自农家土猪,每天定时定点新鲜到货。原材料够新鲜,这锅粥就成功了一半。
猪杂全部切成薄片后,再用少许红枣丝、盐等佐料腌制,在粥底倒入猪杂后滚3分钟即可开吃,一煲大碗料足、鲜甜可口的猪杂粥出炉!
滚烫的奶白色粥水与新鲜猪杂完美融合,最后再撒点葱花香菜,正!吃完一碗还想来第二碗,让人回味无穷,欲罢不能。
探店指南
寻味坐标:瑞记岭南粥馆(益田假日天地店)
【地址】佛山市南海区桂城街道简平路7号益田假日天地8座一楼。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥,是岭南一带最家常的粥品之一,广东省的地方传统著名小吃,主要以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。
皮蛋滑嫩筋道,瘦肉软弹入味,米糯味香,营养丰富。早上喝一碗,元气十足,晚上喝一碗,低脂养胃。
虾爷:皮蛋瘦肉粥
探店指南
1、虾爷(益田假日天地店);【地址】佛山市南海区简平路7号中益田假日天地7座首层。
2、大家乐(保利Mall店);【地址】佛山市南海区保利Mall东广场首层。
一碗粥
可以是元气满满一天的开启
也可以是美好一天的结尾
南海各镇街的食粥好去处还有哪些呢?
欢迎大家在评论区分享~
和南海君一起觅食超正的食粥地图!
全国人民代表大会常务委员会关于授权国务院在部分地区开展房地产税改革试点工作的决定
(2021年10月23日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过)
为积极稳妥推进房地产税立法与改革,引导住房合理消费和土地资源节约集约利用,促进房地产市场平稳健康发展,第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十一次会议决定:授权国务院在部分地区开展房地产税改革试点工作。
一、试点地区的房地产税征税对象为居住用和非居住用等各类房地产,不包括依法拥有的农村宅基地及其上住宅。土地使用权人、房屋所有权人为房地产税的纳税人。非居住用房地产继续按照《中华人民共和国房产税暂行条例》、《中华人民共和国城镇土地使用税暂行条例》执行。
二、国务院制定房地产税试点具体办法,试点地区人民政府制定具体实施细则。国务院及其有关部门、试点地区人民政府应当构建科学可行的征收管理模式和程序。
三、国务院按照积极稳妥的原则,统筹考虑深化试点与统一立法、促进房地产市场平稳健康发展等情况确定试点地区,报全国人民代表大会常务委员会备案。
本决定授权的试点期限为五年,自国务院试点办法印发之日起算。试点过程中,国务院应当及时总结试点经验,在授权期限届满的六个月以前,向全国人民代表大会常务委员会报告试点情况,需要继续授权的,可以提出相关意见,由全国人民代表大会常务委员会决定。条件成熟时,及时制定法律。
本决定自公布之日起施行,试点实施启动时间由国务院确定。
23日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例26例(内蒙古7例,其中呼和浩特市3例、锡林郭勒盟2例、阿拉善盟2例;甘肃6例,其中兰州市5例、张掖市1例;宁夏6例,其中银川市3例、吴忠市3例;北京4例,均在昌平区;河北1例,在石家庄市;湖南1例,在株洲市;陕西1例,在西安市)。
新增本土无症状感染者4例(湖南2例,均在长沙市;云南2例,均在德宏傣族景颇族自治州)。
惠州惠东公布两名密接者行程
22日晚,广东省惠东县委宣传部官方微博@惠东发布 发布《惠东县关于密切接触者行程轨迹的公告》,全文如下:
惠东县关于密切接触者行程轨迹的公告
10月22日下午,我县接到惠州市疾控中心转来河北省石家庄市疾控中心密接协查函件,称有2名10月18日与邢台市无症状感染者同车厢密接人员在我县辖区内。我县立即启动应急响应,组织卫健、公安、疾控、属地政府等部门开展疫情防控工作,目前已对密接人员王某、张某及次密切接触人员实施管控。
10月19日及10月21日王某、张某的核酸检测结果均为阴性。现王某和张某在我县范围内的主要活动轨迹公布如下:
10月19日
13:50-16:00,惠州火车站外乘坐惠州到惠东黄埠大巴车(粤L67947)。
16:00- 16:20,从黄埠客运站步行回黄埠海滨二路昆季公寓。
10月21日
15:00-15:10,2人骑电动车从昆季公寓到坣头村委。
15:10-15:40,坣头村委采集核酸。
15:40-15:50,返回昆季公寓。
10月22日
11:30-11:40,到昆季公寓楼下便利店。
在此提醒广大群众,如在以上时间段有到过相关区域活动,及曾于10月19日13:50-16:00时间段乘坐过惠州火车站到惠东黄埠客运站大巴车(车牌号:粤L67947)的市民看到通告后,请立即主动向所在地村(居)委会、所在单位报备,并按相应要求配合做好防控管理及核酸检测工作。请大家不信谣,不传谣。
惠东县新型冠状病毒肺炎疫情
指挥部办公室
2021年10月22日
阳江阳春公布4名密接者行程
10月22日,阳春市疾控中心收到山东省疾控中心关于入境无症状感染者核酸检测阳性人员赵某某的协查函。经调查,阳春市4名市民于10月18日与赵某某同乘坐一航班,判定为密切接触者。
阳春市新冠肺炎疫情防控指挥部立即启动应急响应,经卫健、公安、疾控部门联合流行病学调查,该4名密接者从广州乘坐同一辆网约车于10月21日23:00左右返回阳春家中,10月22日在春城街道明星宝贝专业儿童摄影店、朝阳幼儿园、云凌小学、河西街道中心幼儿园、城南市场佳鲜云吞店、鼎盛饺子馆(兴华路)、柳州螺蛳粉(东湖东路二中斜对面)、红姐早餐店(东兴市场附近)、东门头早餐店(华莱士隔壁)等场所活动。
具体轨迹公布如下:
1. 密接者张某,10月22日早上8:00左右骑摩托车到城南市场佳鲜云吞店吃早餐,之后去明星宝贝专业儿童摄影店上班,未再外出。
2. 密接者严某,10月22日早上7:45骑电动车送1名小孩至朝阳幼儿园,后又送1名小孩至云凌小学,此期间未下车,全程未佩戴口罩。8:18至鼎盛饺子馆(兴华路)打包至明星宝贝专业儿童摄影店。12:52至红姐早餐店(东兴市场附近)吃午饭,饭后回明星宝贝专业儿童摄影店未再外出。
3. 密接者洪某,10月22日早上搭乘同事摩托车到明星宝贝专业儿童摄影店上班,中午约12:00到柳州螺蛳粉(东湖东路二中斜对面)吃螺蛳粉,后回明星宝贝专业儿童摄影店上班,未再外出。
4. 密接者林某,10月22日早上8:00左右开摩托车送小孩到河西街道中心幼儿园上学,8:15-8:20在东门头早餐店(华莱士隔壁)买包子,后到明星宝贝专业儿童摄影店上班,未再外出。
如在以上时间段到过相关区域活动的人员,请做好个人防护,于10月23日13:00-17:00携带身份证到阳春市兴华路农业银行网点斜对面临时核酸检测点进行免费核酸检测。前往检测点时不要乘坐公共交通工具,并全程佩戴口罩、保持一米线距离,避免扎堆。
由于当前疫情防控形势仍然严峻,请广大市民务必增强自我防护意识,非必要不离开阳春,在外乡贤非必要不返回阳春。
文旅部紧急通知:即日起暂停!
10月23日,文化和旅游部办公厅发布《从严从紧抓好文化和旅游行业疫情防控工作》通知(以下简称《通知》),要求从严从紧落实旅行社疫情防控要求,严格做好外防输入工作。
旅行社及在线旅游企业不得经营出入境团队旅游和“机票+酒店”业务,不得以任何形式搞变通。
严格执行跨省旅游经营活动管理“熔断”机制。对出现中高风险地区的省(区、市),立即暂停旅行社及在线旅游企业经营该省(区、市)跨省团队旅游及“机票+酒店”业务,并第一时间向社会公布。
暂停经营旅游专列业务。旅行社及在线旅游企业要严格按照《旅行社新冠肺炎疫情防控工作指南(第三版)》要求,从严从紧、从细从实做好游客招徕、组织、接待等环节的疫情防控工作,严格控制旅游团队规模,即日起暂停经营旅游专列业务。
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