顺德陈村粉:一道传承百年的美味传奇
顺德陈村粉的起源可以追溯到大约90年前,由顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉,当地人称之“粉旦(但)”。 由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,加上陈村粉新鲜烹制才好吃,所以难以运送到更远的地方,外地人不易享此口福。
为了确保陈村粉的正宗风味,第二代传人黄铨辉和黄志均,两兄弟均恪守“寄赖糕香合客喉,但求粉滑宜君口”的祖训,坚持传统制法,坚守家传工艺,分别经营着“黄但记”和“黄均记”不同铺头店面。如今“黄但记”已经由黄铨辉的儿子黄汉标,作为第三代传人接手经营,“黄均记”也由黄志均的儿子黄柏恒,作为第三代传承人,在乐从开起了“黄均记”分店。
针对汽车出现油耗增加、动力减弱以及尾气检测不合格等情况,深圳市浪之潮科技有限公司(以下简称:浪之潮科技)求真务实、勇于创新,独创两大系统六大部位——动力恢复清积碳、尾气治理三元催化修复,为广大车主提供更专业、更系统、更省钱的解决方案。
目前,市面上的清积碳产品有很多,大部分都是养护品。养护品类似某些保健品,不是治病用的,而是“不求有功,但求无害”的一个纯营利性项目。
针对这个行业通病,浪之潮科技解决方案的差异化在哪里?浪之潮科技清积碳产品不是汽车养护品,而是可以“治疗”油耗高、动力不足等问题,有科技含量的全新功能性产品,这个是本质上的差异。
浪之潮科技功能性清积碳添加剂,采用国际领先的路博润品牌添加剂技术强化性能原材料,针对中国国情、路况、中国车主普遍的驾驶习惯,以及不同品牌发动机的技术特点,而研发的一款具有独特配方的产品,也是第一家为主机厂(车企)做OEM专供的配套产品。
其次,就是大部分清积碳操作都在洗局部。市面上,不管它是拆洗还是用设备洗,很多都是在洗局部——只是洗个“胃”,或是洗个“嘴巴”,或是洗个“鼻子”。
浪之潮科技更系统、更全面地把汽车的“呼吸道”和“食道”全部清洗,清洗机动车的两大系统六大部位,做到清积碳的效果可视化,现场验收不满意不收费,驾驶体验不满意不收费。
为什么能够做到动力恢复?浪之潮科技通过诊断电脑分析数据流、尾气分析仪检测分析尾气数据、内窥镜可视化检查,更系统、更全面查找动力不足的问题根源,进行有针对性的修理与维护,发动机燃烧效率全面提升,机动车动力恢复明显,油门更轻、驾驶感更好,还更省油。
汽车尾气检测过不了,很多人上来就是“三板斧”。第一,洗三元催化;第二,清积碳,更换传感器和其它配件;实在不行,就直接更换三元催化,更换原厂三元催化的费用在一万元到几万元不等。这是一个行业现状,基于对尾气治理不懂所以不专业,导致只能用这个“三板斧”。
浪之潮科技创始人林寿峰指出,尾气不达标可能存在以下问题:第一,发动机的自洁功能故障;其次,三元催化有问题;第三,传感器出了问题;第四,发动机原厂设置缺陷。
三元催化能不能直接清洗?大部分车主对三元催化的认知有严重误区。目前,清洗三元催化的方法,有添加剂清洗、吊瓶清洗、拆卸清洗等。
三元催化的载体一般由三氧化二铝制成,其形状有球形、多棱体形和网状隔板等。催化剂用的是贵金属铂、铑、钯。将其中一种喷涂在载体上,就构成了净化剂。
很多车主选装的OBD三元催化,看起来不贵,但是贵金属——铂、铑、钯含量很少,或者没有。OBD是车载诊断系统,是对尾气进行自动诊断的一个系统,主要针对发动机的运行状态,和尾气的处理系统进行实时监测。完全没有或是只含少量催化剂的OBD三元催化装置,只能解决不亮故障灯的问题,而不能解决尾气排放不达标的问题。
浪之潮科技建议,三元催化最好不要清洗,因为非专业的清洗会导致载体上的贵金属流失。催化剂含量越低,尾气的转化效率就越低,尾气排放更不可能达标。
浪之潮科技如何修复三元催化?首先,是补充催化剂贵金属;其次,选用高性能加强版的载体。催化剂含量高,加上高性能的载体,所以经过浪之潮科技修复的三元催化,持久性好、耐用性强,尾气检测完全达标。
目前,修复三元催化这项业务,浪之潮科技有一半以上的订单都是来自同行——汽修厂和4S店。
汽车尾气检测过不了,浪之潮科技会通过专业设备,检测电脑数据流。根据电脑数据诊断,有可能是发动机的自洁功能有问题,如果说自洁功能都没有处理好,再怎么去搞三元催化是没有用的。
如果发动机的自洁功能没问题,再通过电脑数据诊断三元催化有没有问题。如果是三元催化的问题,先修复,实在修复不了,就更换。
汽车尾气检测不过关,也有可能是排气系统的传感器出了问题,还有可能是发动机原厂设置缺陷。因此,浪之潮科技会给出针对性的解决方案。
深圳市浪之潮科技有限公司,由多名15年以上行业经验的化学工程技术人员、汽车工程师和环保科技人员组成的核心团队,专业从事车用功能性化学品配方研发、汽车养护技术突破,致力于为客户提供高效、优质、环保的产品及专业服务。
创始人林寿峰表示,作为一家拥有社会责任感的科技型企业,浪之潮科技自创立以来,已经为数十万辆各类汽车提供一体化动力恢复和尾气治理专业服务,从而使这些汽车更有效降低油耗、安全行驶,尾气达标、绿色出行,为打赢蓝天保卫战作出应有的贡献。(零 壹)
顺德均安蒸猪起源于中国传统的祠堂文化,最早可追溯到春秋时期的“太公分猪肉”风俗。这种风俗一直沿袭了两千多年,在岭南地区尤为盛行。在每年的清明节和重阳节(即所谓春秋二祭),村民们会在祠堂举行祭祖仪式,仪式后由村内德高望重之人将猪肉分给各户人家,以求全村人获得庇佑,共享丰盛的食物。
在顺德地区,这一传统演变为均安蒸猪。根据《顺德均安志》的记载,顺德各地的春秋二祭中,多有用烧猪作牺牲分胙肉,而江尾(即今均安镇)则用蒸猪。这说明均安蒸猪具有独特的地方特色。
在制作均安蒸猪的过程中,村民们以最简单的方式进行蒸煮,仅使用盐、糖等最基本的调料腌制,然后放入猪盒中,用柴火烧熟。这种原始的制作方式突显了均安蒸猪的独特风味。
然而,随着时代的发展和人们饮食习惯的改变,均安蒸猪的制作工艺也进行了一些改进。例如,为了减少油腻感,增加了扎猪油和添加冰水冲击的环节。同时,为了满足现代人对美食的挑剔口味,也开发出了多种不同的腌制风味。
总的来说,顺德均安蒸猪是中国传统祠堂文化和岭南地区独特风情的结晶,经过数百年的发展和演变,已经成为一道色香味俱佳的地方特色美食。
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