佛山特色美食都有那些推荐?
佛山,简称“佛”,别称禅城、佛山、三山、顺德、[地区]区等,广东省地级市,由佛山市管辖,地处珠江三角洲西部,东临顺德和番禺,西接顺德、高明两区,北靠广州;是珠三角地区西进的门户城市和节点城市,也是中国著名的制造业基地和国家历史文化名城。佛山是中国陶艺之乡、粤剧发源地之一。佛山饮食文化历史悠久,早在3000多年前的周朝就有“烹羊宰牛且为乐”的记载。明清时期佛山饮食文化达到鼎盛。民国时期佛山饮食文化仍然保持着它的传统特色和风格。佛山特色美食有:顺德鱼生、禅城海鲜、南庄小笼包、西樵大饼等。
顺德鱼生
顺德鱼生是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。鱼生以草鱼为主要食材,再配以生蒜、芫荽等配料制作而成。鱼生含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质。其中,蛋白质含量高达20%,比猪肉、牛肉的含量都要高。其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是一道低热量、低脂肪的美食。鱼生的做法多种多样,其中以鱼生拌生菜为代表的生食最为著名。顺德鱼生有生腌和清蒸两种做法。顺德人喜欢吃鱼生,更讲究吃鱼生的原汁原味。顺德人吃鱼生讲究蘸醋或酱油,一口咬下去,鱼生脆生生的口感带着醋和酱油的香气直钻鼻孔。
禅城海鲜
禅城海鲜是广东佛山的一道著名美食,是以海鲜为主打的美食。这里的海鲜很新鲜,所以肉质也很紧实。当地的特色美食有:鱼生、春卷、鸡仔饼等。推荐大家去吃一下佛山禅城的海鲜,因为那里的海鲜都是特别新鲜,而且味道很鲜美。这里还有很多吃法,可以让大家品尝一下。
高明濑粉
高明濑粉源于广东省佛山市高明区,是一道以晒干的粘米粉为原料,辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。
西樵大饼
西樵大饼是佛山一种传统名点,属于粤菜系。西樵大饼以优质糯米、白糖、芝麻、花生等原料精制而成,外皮酥脆,内质软绵,香甜可口,易于消化。在清朝乾隆年间就已经出名了,现在已是远近闻名的特色小吃了。
三水马蹄糕
三水马蹄糕,广东省传统小吃,广东四大名点之一。以水马蹄粉为原料制作的传统糕点。
三水马蹄糕又称“粉果”,因其颜色呈白色而得名。它是广东省的传统糕类名点,也是著名的粤菜甜点之一,以其软、滑、爽、鲜的特点和独特风味而闻名,深受广大群众的喜爱。在岭南一带,每年农历六月二十四是传统的“食马蹄糕”节日。“马蹄糕”其实是一种马蹄粉浆蒸制而成的甜品,它不像我们平时所吃的“肠粉”那样是以一种粉浆做成的食品,而是用“马蹄粉”加糖、水和成糊状而做成的美味食品。由于这种食物所用马蹄粉含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,因此,它非常受欢迎。因其口感滑爽、味道香甜,所以又被称为“奶皇糕”。
广东华伦招标有限公司(以下简称“招标代理机构”)受佛山三龙湾物业管理有限公司(以下简称“招标人”)的委托,对2024-2025年三龙湾大道及相连道路路桥隧日常养护进行公开招标,欢迎符合资格条件的潜在投标人参加投标。
一、 项目编号: JG2023(SZ)XZ0130
二、 项目名称:2024-2025年三龙湾大道及相连道路路桥隧日常养护
三、 预算金额(最高限价):人民币12803130.91元
四、 项目内容及需求:
序号 |
招标内容 |
服务期 |
折扣率报价上限 |
1 |
2024-2025年三龙湾大道及相连道路路桥隧日常养护 |
自2024年1月1日至2025年12月31日止,实际进场日期以招标人发出的书面通知为准。 |
100% |
(1) 招标项目的详细内容及技术参数、执行标准:详见“招标需求”部分。
(2) 投标人应对项目所有的内容进行投标,不允许只对其中部分内容进行投标。
五、 投标人资格:
1.具有独立承担民事责任的能力(投标人应是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织,须提供有效的营业执照(或事业法人登记证等相关证明)副本复印件)。
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(投标人应提供以下证明材料之一:①经第三方审计的2022年度财务状况报告(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表)复印件(财务报告或财务报表至少包括资产负债表、利润表、现金流量表等);②基本开户行出具的资信证明复印件(应反映其开户行,未能反映的应提供相关证明材料);③提供《投标人资格信用承诺函》详见投标文件格式)。
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明,具体格式详见按投标文件格式中《投标人资格声明函》)。
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(投标人应提供以下证明材料之一:①提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料(如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料);②提供《投标人资格信用承诺函》详见投标文件格式)。
5.在参加本项目投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供在参加本项目投标活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的声明,具体格式详见投标文件格式中《投标人资格信用承诺函》)。
6.具备有效的住房和城乡建设厅颁发的《安全生产许可证》。
7.本项目不接受联合体投标。
8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的招标活动。
9.为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测、造价咨询、招标代理等服务的投标人,不得再参与本项目的投标。
10.投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。【以招标代理机构于投标截止日当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人需提供相关证明资料】。
11.已投标登记并获取本项目招标文件。
六、 网上获取文件和下载招标文件:(系统注册称呼为供应商,本处供应商与投标人同义)
1.本项目采用网上获取招标文件。供应商须先办理供应商信息入库后,并通过登录交易系统“佛山市公共资源交易信息化综合平台”获取文件后,才能参与本项目的投标。
2.供应商信息入库具体操作方法请浏览“佛山市公共资源交易网-交易指南-办事指南-常见问题”栏目中“投标单位入库填报操作手册”相关信息,入库咨询电话:400-998-0000。
3.已办理供应商信息入库的供应商应当在2023年11月30日17时30分起至2023年12月7日17时30分止(提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日,法定节假日除外),登录“佛山市公共资源交易信息化综合平台”进行网上下载招标文件。招标文件每套售价500元(人民币),售后不退,在项目开标当天由招标代理机构现场收取。不缴纳招标文件费用的,均视为自动放弃投标权利。
七、 投标截止时间:2023年12月21日上午9:30分(递交投标文件时间:2023年12月21日8时30分至2023年12月21日09时30分(北京时间))。
八、 投标地点:佛山市公共资源交易中心开标 5 室(佛山市禅城区季华五路28号公交大厦六楼)
九、 开标时间:同投标截止时间。
十、 开标地点:佛山市公共资源交易中心开标 5 室(佛山市禅城区季华五路28号公交大厦六楼)
十一、 发布媒介
佛山市公共资源交易中心网:http://ggzy.foshan.gov.cn/
中国采购与招标网:http://www.chinabidding.com.cn/
中国招标投标公共服务平台:http://bulletin.cebpubservice.com/
广东华伦招标有限公司:https://www.gdhualun.com.cn/
十二、 本项目不属于工程招标项目及政府采购项目。
十三、 联系事项
招标人:佛山三龙湾物业管理有限公司 |
招标代理机构:广东华伦招标有限公司 |
联系人:黎工 |
联系人:潘志杰 |
电话:0757-66638007 |
电话:0757-83284195 |
联系地址:佛山市顺德区乐从镇佛山新城天虹路46号信保广场北塔 |
联系地址:佛山市禅城区岭南大道128号1座8楼 |
顺德文化底蕴深厚,是岭南文化精髓最集中的地区之一。顺德地处粤港澳大湾区腹地,北接广州、南近港澳,连续12年蝉联全国综合实力百强区第一。顺德是“世界美食之都”“中国厨师之乡”“全国龙舟之乡”“中国曲艺之乡”。
作为“湾区核心、经济强区、文化高地”,在顺德能体验顶尖主题游乐设施的刺激和乐趣,感受零距离互动精彩演艺的文化魅力,领略岭南园林建筑的秀美雅致,享受自然生态景区的宁静祥和,品味“世界美食之都”顺德的特色美食……
当前
顺德正全力推进国家级旅游度假区创建工作
顺德华侨城旅游度假区
作为全市唯一创建单位
通过了广东省文化和旅游厅评审
入选广东省今年推荐上报项目名单
如成功获评
其将成为佛山首个国家级旅游度假区
为顺德区增添一张
含金量极高的“国字号”新名片
开放式城央休闲度假区
一站式满足旅游度假全方位需求
顺德华侨城旅游度假区于2021年5月获评为广东省省级旅游度假区。在省级旅游度假区的基础上,顺德持续推进旅游度假区提质升级,以欢乐海岸PLUS、顺峰山公园、金凤凰广场三大片区为核心支撑,共同创建国家级旅游度假区。度假区总面积8.66平方公里,由欢乐海岸PLUS、顺峰山公园、金凤凰广场三大核心区域构成。度假区打造了开放式城央休闲空间,区位优势明显,交通路网畅达,粤港澳大湾区各城市在1.5小时内可到达度假区。
度假区坐拥城市生态绿心片区,三湖一河纵横交错,山水一体、湖城辉映,实现了自然生态与都市娱乐共生。作为集休闲潮玩、文化底蕴、自然风光和生态资源于一体的旅游度假胜地,度假区能一站式满足游客“吃、住、行、购、赏、娱”旅游度假需求。游客可以在欢乐海岸PLUS沉浸式体验欢乐时光主题公园、玛雅海滩水公园、曲水湾风情商业街等不同类型的旅游度假情景,在顺峰山公园感受湿地花海、野生雀鸟岛等自然生态景区的宁静与祥和,尽情享用等森林植物园区的新鲜空气,也可以在金凤凰广场休闲漫步,将德胜河畔流光溢彩的夜色尽收眼底。
欢乐海岸PLUS开业四年来,总客流量超4400万人次,超100家顺德及各地知名餐饮店、特色非遗商店进驻,顺峰山公园自2019年至今,总客流量超3016万人次,度假区的辐射力影响力已逐渐将“流量”变“留量”,“网红”变“长红”。除此之外,度假区还拥有顺德演艺中心、顺德图书馆、顺德博物馆、盒子美术馆、龙舟博物馆、顺峰半马健身步道等公共文化体育服务资源。
建立健全长效管理机制
助力打造大湾区世界级旅游目的地
顺德区委、区政府高度重视国家级旅游度假区创建工作,成立了创建工作领导小组,负责创建工作的协调和指导。大良街道成立了度假区管理委员会,由管委会负责统筹落实度假区的重大规划、重大政策、重大项目等,对度假区实行“统一规划、分期建设、统筹开发、统一管理”。
顺德以创建国家级旅游度假区为契机,加快片区配套服务提升,重点推进欢乐海岸PLUS二期和桂畔海水上立交工程建设,实现度假区两大片区顺峰山公园和欢乐海岸PLUS无缝连接,持续推进金凤凰广场景观改造提升工程,将度假区打造成文旅融合创新发展的先行区、文化和旅游消费集中释放区、展示顺德城市形象的窗口区。
未来,顺德将以更现代的时尚视野,以更丰富的休闲度假产品,不断丰富文化和旅游优质供给,释放文化和旅游消费潜力,满足人民日益增长休闲度假旅游需求,吸引更多海内外游客来游历广东、体验顺德,打造粤港澳大湾区世界级旅游目的地。
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