佛山市三水区1-6月水环境质量改善幅度全市第一

“没事，这手术很简单的，做得很快不用担心。”

2021年7月13日，67岁的郭叔在当眼科医生的女儿的陪同下一起进了手术室。郭叔大概2年前开始出现双眼视力下降的情况，当时右眼已模糊得厉害，只能看到一米以内的事物，平日里仅靠左眼看东西。郭叔的女儿正是佛山爱尔眼科医院总院的眼科医生，郭医生带着郭叔来到自己上班的眼科医院做检查，经检查后确诊是老年性白内障，需要手术治疗。

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当听到自己患上了白内障，郭叔第一时间就懵了“怎么我是老了吗？也到了白内障的年龄了？……”经过女儿一番的心理辅导，和详细的解说后，郭叔下定了决心“快点做也挺好的，早做早恢复嘛！”

白内障是中老年人的高发眼病，老年性白内障即年龄相关性白内障，是指中老年开始发生的晶状体混浊，随着年龄增加，患病率明显增高。由于其主要发生于老年人，以往习惯称之为老年性白内障。本病的发生与环境、营养、代谢和遗传等多种因素有关。

从检查到手术到复查，整个过程郭医生都守在父亲的身边，手术由梁先军院长亲自操刀，短短几分钟，让郭叔惊呼太快了。

“现在的手机才是真正的手机，感觉之前都是都白买了……”做完白内障手术的第二天，拆下纱布的郭叔高兴地说。

专家小贴士：

白内障什么时候手术好？很多人认为白内障一定要等到几乎看不见的时候才能做手术。以往受医疗条件限制，白内障手术采用的是白内障囊外摘除的方式，这种手术确实需要等到晶体核完全成熟时才能取出。但随着医疗技术水平的不断进步以及手术设备的更新换代，如今更先进的超声乳化人工晶体植入不必等到成熟期，只要视觉质量下降到影响正常工作生活了，就可以进行手术。

白内障根据混浊部位为，可分为皮质性白内障、核性白内障、囊膜下白内障。皮质性白内障更为常见，按其发展过程可分初发期、未熟期、成熟期和过熟期四个阶段。各阶段晶状体的形态不同，对视力的影响也不同。

第一阶段：初发期

白内障初发期的特点是晶体从周边部开始出现混浊，因为晶体中央部位还保持透明，所以一般不影响视力，但有时会感觉眼睛疲劳。在检查时，医生通过散大瞳孔可以比较清楚地看到晶体混浊。白内障初发期的治疗，可滴用眼药水控制白内障的发展。

第二阶段：膨胀期

白内障膨胀期的特点是：由于水分含量增加，晶体变得膨胀、混浊。但是这个时期晶体并没有完全混浊，视力会逐渐下降。在这期间，用药治疗基本上没效果，由于晶体变得膨胀，容易使眼压升高，所以要注意防止并发青光眼。这个时期可以实施白内障超声乳化术。

第三阶段：成熟期

处于白内障成熟期时，晶体已经变得完全混浊了，含水量也已经恢复到正常状态。从外观看瞳孔区，已完全变成白色，视力消失，对面看不见东西，但仍有感到手在眼前动。对于传统的白内障囊外摘除手术来说，成熟期是施行白内障手术适宜的阶段。初期因为不影响视力不需要手术治疗，而膨胀期和过熟期给囊外摘除手术增加了困难。

第四阶段：过熟期

白内障过熟期时，混浊的晶体已经从成熟阶段发展到含水量减少，整个晶体皱缩变小，皮质部分开始出现液化现象，硬的晶体核可能沉在的皮质底部。到这个时期，如果还不实施白内障手术，则很可能导致其他眼部病变

白内障作为常见的致盲性眼病，如不及时治疗，不仅会加重白内障发展进程还会产生多种并发症，甚至引起失明。过去受设备和技术水平的限制，白内障必须到了成熟期才能做。时至今日，随着医疗技术和设备的不断创新和发展，白内障无需等到“成熟”才手术，“过熟”的白内障只会增加手术难度，引发眼部并发症，重者还会导致失明。只要平时视力影响正常的工作和生活，就可以考虑手术了。

  萝卜在粤语方言中被称作“菜头”，过年过节吃萝卜糕，是取“菜”与“财”的谐音，寓意招财进宝，新年步步高。所以每逢新春佳节佛山的家家户户都会做萝卜糕应节。年廿八洗邋遢之后，就是办年货做萝卜糕的时候了。

  佛山的萝卜糕偏向咸味，制作功夫极为考究，需要备好粘米粉、白萝卜、腊肉、腊肠、珧柱、虾米、猪肉、盐、胡椒粉等等材料经过层层工序，最后才能制成一盘质地细致、晶莹美味的萝卜糕。并且因为白萝卜与许多食材都能搭配，除了以上提及的普遍使用的材料之外，也有制作者会根据个人喜好添加其他的食材来进行制作。现在为了方便，大多数人家都不在家中自行制作萝卜糕，而是逢年过节向各大酒家、作坊订购。而萝卜糕与后文提到的马蹄糕、松糕一样，成为佛山日常小吃之一，酒家、食店、茶楼、小吃店，甚至是菜市场上都能买到吃到