【佛山旅游】高明鹿峒山,有故事哦
早上,我起了床,趁天气好去爬山。
从玉琼楼出发,沿着池塘边的小路,来到门卫处,然后左拐,一直往上走,来到一个大圆坛。大圆坛左边有一条路是去霭雯农庄接待部,往上走是“玉兔园”,右边是“绿色田园”,那里有“城市农夫耕作区”。听说以前这里种有无公害蔬菜,现在种了龙眼、芒果、木瓜等多种果树;路边有一条科普长廊,上面长着些藤类的植物。满眼翠绿,清新怡人。
再往上走,只见大圆坛的右边有一只梅花鹿的雕塑,旁边写着“鹿影仙踪”几个字。为何叫“鹿影仙踪”?原来这里有个美丽的传说。
传说当年南越王赵佗曾游猎于此,遇见一白鹿,弯弓射之,白鹿受伤带箭跑到山上,赵佗命一军士搜寻,皆不见踪影,唯见一石,形似白鹿,可容两人并肩而坐,旁有一箭。赵佗觉得这是神仙所化,于是停止了射杀。后人称此山为鹿洞山,又叫鹿峒山。清代嘉庆三年(1798年),高明知县雷际泰曾作《鹿台怀古》一诗:“南粤消沉几度秋,荒台不复旧风流。呦呦鸣鹿犹闻否?一片风光万古幽。”呦呦鸣鹿是听不见了,但美丽的传说给鹿峒山增添了神秘的色彩。然而,这里只见白鹿的雕塑而已,不见形似白鹿的石头,究竟它在哪里呢?
带着疑问,我继续往上走,来到被誉为“高明第一梯”的“好汉坡”。它共有四百级阶梯,远远看去,像是一把特长特大的梯子从山上垂落下来,游人走在阶梯上,就像在一步步攀爬上天的梯子,景象蔚为壮观。
“好汉坡“的两边,种植了很多沉香树,密密麻麻的,听说有一万多棵。沉香有驱蚊虫的功效,因为有了沉香树,整个农庄虽然有很多草木,但很少见蚊虫,这不能不算是一个奇迹。
沿着“好汉坡”一直往上走,到一个拐弯处,见到一个深不见底、上面用铁丝网网着的洞——老虎氹。这个“老虎氹”是有来历的。以前鹿峒山荒山野林里有许多野兽,没人居住。到了1958年,这里仍有老虎出没。老虎践踏周围的庄稼,对附近村民的安全构成威胁。村民想了一个办法,他们在山里挖了一个深洞,在洞底竖起了一根根尖头的木桩,然后放羊到深洞里作为诱饵,老虎听到羊的叫声便跑过来,扑向洞里,被洞底的尖头木桩戳伤,村民不费一枪一弹,就捉到了两只大老虎。庄园主张女士觉得村民很有智慧,便把这“老虎氹”保存下来,作为农庄的一个景点。
过了“老虎氹”,就到“菊香亭”。白墙红顶的菊香亭在万绿丛中显得特别雅致、美丽。这里是给青少年作为观测气象用的天文台,有个天文观测架还在上面。
太阳刚从山边升起来,因为有水汽的原因吧,太阳四周的光晕,映衬着橘黄色的太阳,有着别样的美丽。山腰里,云雾从山的左边氤氲而来,像是给鹿峒山徐徐拉上白色的轻纱。这时的鹿峒山半遮半掩,似是徐妃半面妆:“轻纱”里的树木,像被牛乳洗过一样,朦胧,神秘,柔美;右边的山峰,云雾未到,树木葱茏,蓊蓊郁郁。山峰之上,半弦残月,斜挂天空,几缕白云,伴其左右。景色清丽,动人心弦。
从菊香亭往山下看去,整个农庄以及附近的田地、公路、池塘等等尽收眼底:农庄上下,层林叠翠;远处田地,高低错落,葱葱茏茏;大小池塘,星罗棋布,闪闪发亮;笔直的公路,汽车往来,疾驰而过,快如流星。对面右边的山岗,一边种了笔直高大的桉树,另一边是长着低矮杂草的防火带,像剃头师傅在某名星的头上剃了一半,时髦、有型。晨风阵阵,花香缕缕,我陶醉在美景中,忘乎所以。
菊香亭后面杂草丛生,似乎无路可走了。但我依稀记得张女士说过,菊香亭后不远处还有一景点。于是拨开荆棘丛生的杂草,只见有一块写着“仙鹿床”的石头,平坦如砥,大小可容三几个人并坐,乍看有点像梅花鹿的身子。原来这就是传说中那块形似白鹿的石头,当年南越王赵佗追逐白鹿在这望石止步。仙鹿床后面,是莽莽苍苍的丛林。
总算找到了石鹿了,但当年南越王赵佗和武士的足迹在哪里?石鹿无声,四周寂然,只听见虫儿唧唧,鸟儿咴咴,似乎在述说着当年的历史。
琢磨着这个传说,我似乎有点明白,石鹿用无声的言语告诉我们,不要滥杀生灵,要与生灵和平相处,只有这样,才会有青山绿水、莺啼鸟唱的自然环境,才会有“悠悠鹿鸣,食野之苹”的田园牧歌式的和谐景象……守住了绿水青山,就是守住了人间仙境。
仙踪是找不到了,但我却找了到了仙境——千林竞秀的鹿峒山,不是像仙境一样美丽么?
黉宫青云门位于明城小学内,始建于明成化十五年(1479年),高明置县后,当时的县吏就在城内择地修建学宫供子弟入学读书,遂取名黉宫,曾是高明的最高学府,培养了大批有识之士。
据光绪二十年《高明县志》载,黉宫书院建置后多次修葺,明末清初毁于战乱,清代顺治八年(1651年)重修,1940年8月黉宫遭日机轰炸,很多建筑被炸毁,1948年又遭火灾,至今黉宫已不存在,只剩青云门这一石牌坊,为花岗岩石四柱三间冲天式牌坊,原是黉宫书院的前牌坊,正面中间刻有“青云”两字,四柱柱头均为瑞兽如意头。2010年被公布为高明区文物保护单位。
何炅同款小蛋糕,不用烤箱就能做,20分钟就出锅,松软香甜超好吃!
最近这段时间,大家都宅在家里特别闲,很多人都在厨房里做美食,不少明星也一样。比如说何炅老师,他昨天在网上发布了一个小视频,教大家不用烤箱不用高压锅,也能做的小蛋糕。方法非常简单,味道却很好吃,下面就结合自己的经验,给大家详细的说一下做法。
准备一个大一点的碗,打入2个鸡蛋,倒入适量的酸奶,放入1.5小勺的面粉(何老师说面粉他也不知道放多少,数量要靠天分,),个人建议面粉少放一点,有面糊的感觉就行,否则就成馒头了。再倒入一点点食盐,和3小勺白糖。再挤入小半个柠檬汁,去腥提鲜,何老师没有柠檬,就用了半个橙子。然后搅拌均匀,做成细腻的蛋液。
另取一个碗,碗底铺上少许葡萄干、蔓越莓干之类的,各种你喜欢吃的东西,倒入一半刚才搅拌好的蛋液,然后墩几下。再铺上一些葡萄干和蔓越莓干,把剩下的一半蛋液倒进去。最后上面再撒上一些葡萄干之类的,再墩一下,目的是把碗里的大气泡墩出来,让它们“踏实”一点。
把碗蒙上保鲜膜,用牙签扎几个洞(方便透气才能蓬松)。接着准备一个蒸锅,家里常用的普通蒸锅就行,放入篦架子,把盛有蛋液的碗放在上面。开火开始蒸,何老师说蒸20分钟就可以了。我亲自测试了一下,上汽后大概25-30分钟才能熟,否则中间会有爆浆糖稀一样的。
用这个方法做的小蛋糕,确实很简单很方便,味道和外面卖的蛋糕还是有差距的,不过也很好吃,口感有点像布丁蛋糕一样,整体来说,还是很不错的,松软香甜很好吃。很适合现在宅在家里的我们,用来打发时光的时候做,还能解解馋。
好了,上面就是关于何炅老师教的同款小蛋糕,不用烤箱,也不用高压锅就能做,20分钟就出锅,松软香甜超好吃。个人经验,面粉不能多放,蛋液要多搅拌一会,蒸的时候要30分钟左右。如果你也有兴趣的话,可以在家做一份试试。
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