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  宋代岭南地区因“地远”，有“烟瘴”，且瘴毒对民众危害甚大，故宋官方对岭南实行优惠政策，允许民间酿酒，从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米，而米酒的制作工艺简易，酿造时间较短，并其清淡可口的味道深受当地人喜爱。在众多米酒当中，红米酒因其突显米香、偏于清淡可口的豉香在岭南酒文化中有着不可取替的地位，而顺德则是广府红米酒的重要发源地之一。

  据宋程大昌《演繁露·赤米》描述“赤米，今有之，俗称红霞米，田之高卬者，乃以种之，以其早熟且耐旱也……”。早在清代，顺德就有种植赤米的记载，据（《顺德县志》第四章农业种植）记载：“清末，本县水稻品种主要有新兴白、红头赤、夏至白、金风雪、金边赤等”。由于赤米口感差，顺德当地人不愿食用，又因粮食短缺，故顺德酿酒作坊的师傅只好就地取材，搭配当地人自家种植的赤米用于酿酒。将大米搭配少量赤米和传统酒饼等原材料进行发酵，再以陈肉酝浸，酿造出有独特风味且适合顺德当地人口味的米酒。因赤米呈微红色，含有特殊的微量成份和较高的维生素、矿物质等，酿造出的米酒突显米香、清雅绵甜，且赤为红，故当地人将此法酿造且大受顺德当地人喜爱的米酒取名为顺德红米酒。

  “哪位邻居在打墙？我家小孩在考试，邻居们行行好吧！”近日，家住禅城张槎季华北路一小区的何先生，在业主群里发出这段话，并加上几个作揖的表情包。当云考试、上网课撞上邻居装修怎么办？连日来，自住宅小区陆续恢复装修许可后，让不少家长苦恼不已。有小区物管表示，已经报备且在正常装修时间的工程，物管无权劝阻，只能适当管控。也有物管建议，噪音大的施工可在非网课时间完成。

  直击

  打墙声盖过讲课声 学生和家长很苦恼

  陈先生家住顺德乐从富华路一小区，孩子在东平小学读二年级，近期一直在家上网课，上午8时半～11时为视频上课时间。不巧的是，从上周开始，楼下的业主恢复装修。“老师讲课听不清，只听到电钻的声音。”陈先生很无奈，老师偶尔也会询问孩子，为什么家里这么吵。

  4月22日，记者走访发现，该户装修业主的墙上贴着装修施工证，装修内容为木工制作、刮灰、后期安装和清洁收尾，实际却是在拆墙。目前已被物业要求停工，重新申请。

  家住禅城张槎季华北路一小区的何先生，同样受装修噪声困扰。当天，何先生10岁的儿子小杰在家里进行培训机构的英语听力考试，当电脑里传出英语听力题目时，附近一阵“突突突”的打墙声，“试卷听力的前三道题都听不清，整场考试断断续续。”但直到听力考试结束，何先生也没找到装修的邻居，但业主群里却“炸”了。不少邻居对“装修和网课，谁该让步”这一问题展开热烈讨论。“看来这个问题也困扰了不少家长，但是特殊时期，物业只能相互劝说，没有完美的解决办法。”何先生无奈地说。

  “目前孩子宅家上网课还要一段时间，我们只希望噪声比较大的装修项目，可以安排在非网课时间进行，比如下午。”陈先生想了个折中的方法。

  建议

  特殊时期相互理解噪音项目适当延后

  记者从顺德区住房城乡建设和水利局关于继续加强物业管理行业防疫工作的通知上看到，装修单位、装修业主必须要做到“八个要”，其中一条为严格按照物业企业规定的施工时间进行装修施工，控制装修人员密度和装修噪音。

  “装修多多少少都会有噪音，我也很头疼。”家住顺德乐从富华路一小区的杨女士说，疫情导致自家从去年开始装修到现在，砖都还没铺完，最近几天才开工。因为特殊时期小朋友上网课，她特意交代工头要遵守物业施工制度，但装修仍会有噪音，给邻居生活带来不便，希望互相谅解，自己会督促加紧完工。

  “如果是休息时间，物管可以强行制止。”何先生所在小区的物业经理唐女士说，但若是已经报备且在正常装修时间的工程，物管无权劝阻，只能进行适当管控。

  该小区已报备装修的业主多达上百户，各栋楼里装修声此起彼伏。装修公司负责人万先生说，受疫情影响，年后很长一段时间装修工人无法返回佛山开工，目前手上很多业主的装修单有不同程度延迟，也得赶进度，但如果有邻居上门来商议打墙、钻孔等项目，可以相互迁就一下。

  陈先生所在小区的物管梁先生则表示，从上星期开始，陆续收到业主反映装修影响网课后，小区加强了巡检，要求业主必须闭门装修，并建议尽量先进行相对静音的装修项目，噪音较大的项目适当延后到非上课时间。