给贤江荔枝当“经纪人” 一群返乡人的“甜蜜事业”

    古荔堆绣，满山荔红。

  穿梭在古荔枝林里，成片的荔枝树郁郁葱葱，枝叶层层叠叠，一颗颗红彤彤的茘枝正缀满树梢、迎风摇曳，工人正在古树上忙着采摘。

  在黄埔区永和街贤江村，有一群年轻人成了荔枝产业的主力军。

  回到家乡当“果农”，推广新知识新技术，带动乡亲增收致富，还不断优化升级坡头荔枝产业，品牌化自主出口，推动家乡荔枝走向世界。

  “荔”尽千辛再造新故乡，他们做出了贤江荔枝的价值。

  “我对荔枝产业有信心”

  回忆起返乡初衷，贤江社区党委委员、经联社理事刘婉萍形容，那是“一腔热血”，没有一丝后悔，也不会后悔。

  2001年，就读于贵州大学食品科学与工程专业的刘婉萍毕业了。因专业对口，她的第一份工作，就选择了家门口的旺旺集团，这也为她后来发展家乡荔枝事业打下了坚实的基础。

  “第一份工作里，我学到了很多，例如，一整套质量管理的体系，对我整体观、大局观打下很好的基础。”刘婉萍说。

  2018年，随着实施乡村振兴战略的提出，“乡村振兴”“家庭农场”等词汇进入了她的视野。于是她带着决心，开始谋划家乡的农业事业。

  “我是读食品专业的，专业对口，在村里面也有10多年了，对振兴荔枝产业有很大的信心。”于是，刘婉萍和几个志同道合的小伙伴开始行动，下决心要把贤江双肩红的荔枝品牌打响，把整个荔枝产业发展好，“我们出去都说，我们贤江特产是双肩红荔枝，这是我们的骄傲，我们要重新让它走出去。”

  她们要走农业产业化之路，在贤江村实践农产品种植、加工、销售一条龙，把荔枝加工成日常消费品，并在贤江村营造消费场景，将家乡打造成一个新的“沙龙”。

  用刘婉萍的话说：“我们的双肩红糯米糍多汁、饱满，清甜、清香味都有。我们是黄婆卖瓜，自卖自夸，但很难表达出贤江人对荔枝的骄傲。”

  在她看来，这条产业发展的道路，不仅仅是个人的成长，而且也是家乡的“成长”，“我们对家乡都有很重的感情，很想把我们祖先留下来几百年的瑰宝宣传出去，让大家都能品尝到。”

  目前，贤江双肩红荔枝已经申请了商标，进行了品牌的初期建设。刘婉萍希望，从荔枝节开始，让更多人了解到家乡的荔枝，未来能把周边的深加工的产品也推广出去。

  “我愿意做开拓者，为后来者探路架桥。”这些年的实践和成就，也确实让刘婉萍带领一群人走上了返乡道路。

  “让他们看看什么才是真正的荔枝”

  “我是2000年毕业的，在2008年的时候，就回到了村里面。”贤江社区党委委员、经联社理事刘志超表示，因大学读的是国土规划专业，恰巧贤江是以土地为依靠，想以自身所学，为家乡贡献一份力量。

  但现实远远比理想骨感得多。目前，荔枝种植土地有限，仅6000亩左右，光古荔枝林就5000多亩。这让刘志超犯了难。怎么管理，科学规划，然后落实保护，再科学去种植？

  干劲满满的他们马不停蹄地开始行动了。首先，对古荔枝林进行保护。“未来收入增加，投入会变大，要保护好，就能形成一个良性的循环。”刘志超认为，只有荔枝林得到保护了，才是永远保存下来，不会因为周边的工业发展把它破坏，这是他们的初心，也是他们的责任。

  与此同时，还将打造树上、树中、树下的林下经济产业链。“毋庸置疑，树上有荔枝。树中我们就打算种植石斛，这已经和华南国家植物园的教授进行接洽并进行指导，他们表示这里很适合种植石斛。那么树下，我们是准备种植红松茸、蘑菇的产品。”刘志超介绍。

  刘志超表示，接下来还将做大做强荔枝产业，包括持续提高荔枝的品质，优化荔枝产业结构，培育更多优质品种。同时，计划发展观光旅游、体验式种植及科普性活动等服务项目，推广荔枝文化，以此打响贤江荔枝品牌，带动乡村振兴，铺就村民“甜蜜”致富路。

  “那些鲜荔枝又干又小，像我这种吃着双肩红荔枝长大的贤江人，第一反应就是这样的荔枝也能上架？于是暗自下定决心，终有一天把家乡的荔枝出口，让他们看看什么才是真正的荔枝。”刘志超说。

  “我是舍不得这片荔枝林”

  “我从小就在荔枝林里长大，躺在荔枝树下，闻着荔枝花香，渴了就爬上树摘荔枝吃，有天然的亲和感。”广州丰粤智慧农业专业合作社社长刘德坚一边采摘荔枝，一边诉说着他的荔枝梦。

  刘德坚出生在贤江，从小吃着荔枝长大，对贤江荔枝有着特殊的情感。

  他说，若乡土有味道，那一定是荔枝味。“特别是看到家乡荔枝产业青黄不接时，我觉得自己应该出一份力。”2020年，刘德坚便决定回到家乡接起父辈们种植荔枝的衣钵。

  能不能够组织一个团队，去重新规划整片荔枝林？刘德坚回来第一件事便向村委提出来，要成立一个农业专业合作社，将荔枝托管给合作社，共同去探讨，怎么把这片古荔枝林管理好，怎么让古荔枝重新焕发它的生机。

  就这样，在和刘婉萍、刘志超聊天中，碰出了火花，这也让刘德坚更加坚定做这个事情。

  目前，广东省农科院果树所的有关专家已来共同探讨多次，未来将共同打造一个示范基地，去带动整个产业的发展。刘德坚介绍，今年将利用最快的速度，把贤江荔枝的品牌打出去，而6月28日举办的荔枝节，就是最生动的实践。

  “这片黄旗山古荔枝林，有大概5000棵400年以上的古树荔枝。”刘德坚希望，未来能管理好、规划好、把整体设置好，为大家打造一个城央的荔枝林。

  与此同时，还与水果研究基地、种植基地进行合作，把广东省农科院的教授邀请过来，传授、帮助荔枝的种植，把产能的优势凸现出来。

  用刘德坚的话来说：“如果说我们改变了什么的话，很确定的一点是，让荔枝的产量更高、单价更高、销量更好。”

  从前，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，但如今，荔枝比“一骑红尘”来得更快、更新鲜，映衬的是背后完善的生产技术和发达的快运网络，这是时代的进步，也是消费者的幸运。

  携手努力，再造故乡，荔枝产业的发展，真的让贤江村变得不一样了。几年来，荔枝农修的“荔枝楼”一栋又一栋冒出来，荔枝农买了“荔枝车”。贤江村正以荔枝为契机，上演着乡村振兴的故事。

  钟晓宇

  （南方日报   2023年7月7日）