“西樵大饼”地理标志专用标志正式启用

“在西樵生产的饼，包装上印有‘西樵大饼’，在桂城销售行不行？”

“在桂城生产的饼，包装上印有‘西樵大饼’行不行？”

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在4月26日世界知识产权日当天，南海召开“西樵大饼”地理标志专用标志启用发布暨法律保护宣贯会，“西樵大饼”地理标志专用标志正式发布，现场展示了承载“国”字号相关信息的包装产品。会议对相关文件条例进行解读，西樵饼业协会与佛山市知识产权保护中心等机构签订战略合作框架协议。

作为“广东四大名饼”之一，西樵大饼是佛山家喻户晓的传统美食。2015年，西樵大饼制作技艺被列为佛山市第五批非物质文化遗产名录；2016年，南海正式启动“西樵大饼”地理标志证明商标申报工作；2022年6月，“西樵大饼”获批成为南海区首个国家地理标志证明商标。今年3月，广东省知识产权局核准西樵饼业协会三家会员企业使用“西樵大饼”地理标志专用标志，自此，“西樵大饼”获得官方标志保护。

“召开本次会议，一方面是为打造南海区特色品牌经济摇旗助力。”南海区市场监管局（知识产权局）有关负责人表示，“另一方面也是为营造公平有序的地理标志竞争环境保驾护航”。

据了解，南海区目前已有1个地理标志保护产品（九江双蒸酒）、1个地理标志证明商标（西樵大饼），还有大沥沙皮狗、里水香水百合、九江鲈鱼等7个地理标志培育对象。

作为一项重要的知识产权，地理标志能够传递商品品质信息，具有较高的经济价值、社会价值、文化价值和生态价值。做好宣传推广，提高西樵大饼的知名度和市场竞争力，对推动地方特色产业和区域经济发展有重要意义。

会议现场向佛山南海西樵樵之园食品有限公司、佛山市南海金懿西樵大饼工厂、佛山市南海区西樵天园饼家等3家企业颁发“西樵大饼”地理标志专用标志牌匾。

随着西樵大饼新包装产品面市，消费者可以在市场上直观、清晰地选购到安全、放心、正宗的西樵大饼，有效提高产品的市场辨识度和防止侵权假冒行为的发生，有利于规范和保护“西樵大饼”地理标志产品。

为做好对“西樵大饼”地理标志产品的运营和管理，推动大饼产业的健康发展，西樵饼业协会牵头与佛山市知识产权保护中心、佛山市知识产权保护促进会、佛山市南海区商标协会三家机构就“西樵大饼”地理标志证明商标的品牌运营和知识产权保护达成合作。

会上四方代表签订战略合作框架协议：佛山市知识产权保护中心、佛山市知识产权保护促进会、佛山市南海区商标协会三家单位分别从知识产权保护、产品标准研制、商标管理和服务等方面为“西樵大饼”提供专业技术支撑。

会议还发布了《西樵大饼证明商标价值评估》，邀请专家解读《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》《广东省地理标志保护条例》相关内容，并进行《“西樵大饼”地理标志法律保护规范浅析》主题分享，加深与会人员对地理标志的认识。

会议要求，相关企业要以本次宣贯会为起点，把握市场方向和西樵大饼发展的前景，拓宽销售渠道、创新销售模式、树立品牌形象，全面拓展对西樵大饼的运营管理。同时，要凝聚社会各界力量，探索实践西樵大饼“地理标志+品牌+标准+产业+文化”一体化发展路径；要强化示范引领，全面启动地理标志挖掘和创建工作，创建一批地理标志产品高质量发展、乡村产业振兴的样板，讲好地标品牌故事，加大品牌传播力，为南海区地标产品赋能。