第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会3月15日-17日举办

    2月21日，据第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会新闻发布会消息，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会将于3月15日-17日在佛山潭洲国际会展中心举办，规划超3万平方米展区，打造预制菜产业国际化合作交流、展示交易大平台，推动广东预制菜产业发展走在全国前列。目前，大会已吸引超1000家预制菜产业链企业参会参展，超1000家知名预制菜采购商报名“看展选菜”。

  本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会将邀请全省各地优质预制菜企业参会参展，邀请全国多个省份相关政府部门携各地优质预制菜企业参加，邀请中国工程院院士等相关科研专家分享预制菜领域的前沿科技。

  大会开幕式将在3月15日上午举行，现场将发布首个全国预制菜产业链安全标准体系，发布2024中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜、《2023中国预制菜产业发展蓝皮书》和《预制菜出海攻略》。3月16日上午举行预制菜产业“院士演讲会”，针对预制菜装备制造、生产加工、食品安全、科研技术进行专题交流；当天下午举行中国预制菜“出海对接会”，推动广东预制菜远销海外市场。

  3月15日-17日，2024广东（佛山）预制菜产业博览会同步在佛山潭洲国际会展中心举办，汇集全国预制菜产业集聚度较高的地方政府和龙头企业、国内外采购商，以及产业链加工、运输、冷链、装备等企业，搭建起预制菜全产业链、国内外供需对接交流的展示平台。

  据介绍，本次大会在总体设计策划上延续了上一届做法，通过“预制菜产业大会+博览会+全民乐购节”的形式进行统筹谋划，实现以会促展，以展延会。

  佛山再次举办预制菜产业大会备受行业关注。本届大会将贯彻落实全省高质量发展大会精神和推进“百千万工程”要求，以科技赋能、产业升级为抓手，推动农村一二三产业融合发展，有效促进消费增长，助推佛山经济高质量发展实现新年“开门红”，努力将本次大会打造成做强富民兴村产业的助推器，产学研合作的交流平台和促进消费的重要平台。