三水中心城区“百节之乡”的土特产

  “这是五星红旗，这是熊猫和竹子……”4月22日下午，高明区泽英小学举办第三届千人陶艺现场制作活动。揉、搓、捏、贴、刻、压、粘…同学们在陶艺创作中，施展着自己的才华。

4月22日下午，高明区泽英小学的学生们正在认真制作陶艺作品。

  在泽英小学操场上，同学们在老师的指导下，用手中的泥土创作出属于自己的陶艺作品。记者在现场观察到，同学们的作品包括人物、建筑、卡通形象等，题材种类丰富多彩，想法出奇，创意十足。学校佛陶艺术社团指导教师黎永强表示，学生们利用手中的陶泥，通过喷水加湿、揉制泥胚、构造成形，待泥胚干燥后，再为作品上釉、烧制，使之成为一个个精美的陶艺作品。

高明区泽英小学佛陶艺术社团指导教师黎永强正在指导学生制作陶艺作品。

  为了不断挖掘传统文化，推动陶艺教学向纵深发展，2015年，泽英小学成立佛陶艺术社团，至今社团已走过个六年头。作为学校重点打造的学生社团之一，佛陶艺术社团曾获全国红领中国学小社团、佛山市优秀红领巾社团、高明区优秀社团等称号。

  “让学生加深对我们本土文化的认知，发扬陶艺艺术。”该校校长王晶表示，本次活动是高明区民族团结进步创建系列活动之一，近年来，学校被评为广东省民族团结进步创建活动示范单位，为此泽英小学结合自身“民族团结，和谐发展”的德育特色，让同学们通过揉捏一片片小泥巴，感受陶艺文化的心灵浸润，抒发对党、对祖国、对民族的热爱。

  4月23日，2021观心传统美食文化节（以下简称“美食节”）在西樵镇听音湖畔的观心小镇开幕，现场设置了超50个特色摊位，来自全国各地的多款美食任君选择。美食节的市集布置采用了中国古街镇风格，夜间还会结合灯光打造半沉浸式东方美学，用美食拉近岭南传统文化与大众的距离。

  不少紧邻观心小镇的西樵镇爱国社区居民成为美食节的第一批“尝鲜者”。昨日中午，在西樵工作近3年的姚小姐和丈夫原本打算趁着午休时间带女儿到观心小镇、听音湖公园散步，刚好碰到美食节，忍不住买了好几种小吃在现场品尝。“我之前也在其他地方逛过美食节，不过在‘家门口’逛还是第一次，刚还发现有些小游戏，今晚还会带孩子过来玩。”姚小姐说。

  刘阿姨是一名地地道道的武汉人，其在美食节现场经营的武汉小吃摊专门卖武汉热干面和豆皮，“我这热干面的酱料是自己调制的，绝对正宗！”记者一尝，正如她所说，在煮好的热干面上淋上酱汁，撒上萝卜干、酸豆角等配料，再捞匀，让酱汁裹满面条，一口下去，感觉非常满足。

  “我来广东做生意已有10年了，去过很多地方，参加过很多美食节，这次是第一次来西樵，发现这里的景色和空气都很好，有时间的话一定留下来玩几天！”刘阿姨说。

  本次美食节是樵山文化中心开业系列活动的预热活动，将持续至4月27日。记者了解到，五一假期前后，樵山文化中心开业系列活动将陆续开展，包括“华彩南裳”国风大赏（动漫展）、樵山湖畔音乐节等，活动精彩纷呈，将为市民和游客带来不一样的假期体验。

  美食文化节打卡指引

  地点：西樵镇锦湖大道2号观心小镇

  时间：4月23日至4月27日，每天早上10:00至晚上22:30