鸡脖、鸡尖翅、鸡皮……不能吃?真相来了
鸡肉深受大多数人的喜爱
但网上关于鸡肉的说法
也是各式各样:
有人说
“鸡头当中含有重金属物质,食用有危害”
有人说
“鸡皮不能吃,不然会中毒”
甚至还有人说
“鸡屁股不能吃,否则会致癌”
那么对于这些说法
到底是真是假?
今天就来说清楚
1
鸡头不能吃?
有人说,鸡头不能吃,因为“十年鸡头似砒霜”,这种说法可信吗?
虽然鸡是通过嘴吃东西,但是食物必须要到肠胃,才能被吸收然后再进入血液,就算是真的有毒素物质,其也需要通过肝肾进行代谢,根本不会积累到所谓的头部。
如果真要给一个鸡头不能吃的理由,只能说它的长相有一些“可怕”而已了。
所以,鸡头不能吃的说法,不能相信。
2
“鸡尖翅”里全是毒素,不能吃?
有人说,鸡类等禽肉中的尖翅是不可以食用的,因为这个部位是淋巴腺体集中的部位,食之有毒。
这里大家一定要清楚,尖翅和翅尖是完全不同的两个部位,不可“一视同仁”。
翅尖是翅膀,而尖翅是鸡等禽类屁股上端长尾羽的部位,也就是我们所说的“鸡屁股”。
有人说:“鸡翅尖是给鸡打针的部位,容易蓄积抗生素,对身体有害”。
事实是,鸡在集约化养殖过程中的确可能会用到抗生素,有些抗生素是注射型的,注射的部位一般会选择皮比较松的地方,一般会选择翅膀下面,而不是各位所想的“翅尖”。
“鸡屁股不能吃,否则对身体有害”的说法流传甚广。
鸡屁股,因为含有两种不能吃的腺体(腔上囊和尾脂腺)所以不建议吃。
因此,尖翅不等于翅尖,鸡翅可以吃,但是尖翅(鸡屁股)还是不吃也罢。
3
鸡脖子不能吃,否则会中毒?
关于鸡脖子不能吃的言论流传已久。
其实鸡肉体内是没有成形的淋巴结的,一般只有起相同作用的淋巴集结体(是几个或几十个淋巴小结聚集成团构成的淋巴集结体)。如果它们没有发生病变,充分加热后少量食用并不会存在问题,况且这些淋巴集结体多数分布在皮下。
所以,如果偏爱食用鸡脖子、鸭脖子等,但又不愿意吃到淋巴组织,去皮食用就好了。
4
鸡身上的这个部位不建议吃
鸡皮很好吃,是因为其中含有很大一部分脂肪物质,脂肪物质摄入过多容易增加肥胖、高血脂等慢性疾病的发病风险。相对而言它的营养价值不高,这是不建议吃的原因,和激素等问题无关。
5
如何科学健康吃鸡?
1、安全买鸡,避免风险
买鸡要选择正规的超市和大型的农贸市场,避免买到可能存在问题的鸡肉。
2、鸡肉虽好,需要适量
任何食物都要适量,每日摄入的畜禽肉类总量建议40g—75g(《中国居民膳食指南》中建议量)为佳,避免食用过多给身体增加负担。
3、去皮“吃肉”,脂肪摄入更少
对于以鸡肉为代表的禽肉食品来说,如果不想摄入太多脂肪,可以把皮去掉,但这其实只是出于个人口感选择和“减脂”的需求,并不是因为“有害”。
4、选择靠谱的烹调方式
拒绝煎炸炒烤,偏向选择蒸煮,还原食物本身味道,避免摄入较多的脂肪、食盐以及一些有害物质(苯并芘等)。
综上所述,吃鸡肉的时候建议尽量不要吃鸡屁股,少吃鸡皮,而其他的言论还需科学看待,不信谣、不传谣。
佛山市禅城区张槎街道村头村东区股份经济合作社定于2022年10月9日15:00在佛山市禅城区张槎街道公共资源交易所举行“村头东区平阳工业园3座三楼西面”招标竞投会,本项目采用暗标方式进行,欢迎有意参加的投标人前来投标。
一、招标项目基本情况
资产名称 |
资产 用途 |
建筑 面积 |
投标 保证金 |
租赁 期限 |
投标底价 (租金不含税) |
原租户 |
村头东区平阳工业园3座三楼西面 |
厂房出租 |
1280m2 |
1万元 |
3年 |
17元/月/m2 |
陈星雨 |
注:1、本项目的原租户对其承租的资产按招标竞投会最高报价享有优先应标权; 2、不接受经营异常或存在违法失信的法人、自然人以及高污染、易燃易爆的高危企业。 |
本项目有房产证【粤房地权证佛字第0100147725号】、土地证【佛禅集用(2013)第1100093号】,主体建筑已办理报建手续。投标人应充分考虑其风险,一经存入投标保证金即表示承认、接受本项目的现状,愿意按约定支付租金和遵守租赁合同的约定。
二、投标人的准入条件
具有完全民事责任能力的法人或自然人,不接受联合体投标。
三、招标方式
本项目采用暗标方式,以投标价高者得确定中标人。
四、领取资料
有意参加的投标人可于2022年9月27日至2022年10月8日上午8:30至11:00,下午14:00至17:00(节假日除外),携带相关资料(原件和加盖公章的复印件)到张槎街道公共资源交易所索取招标详细资料。携带资料明细如下:
1、法人须携带营业执照、法定代表人身份证(如法定代表人不能前来办理需委托他人办理的,还须提交授权委托书、受委托人身份证);
2、自然人须携带身份证(如本人不能前来办理需委托他人办理的,还须提交双方签名加盖指模的授权委托书、双方身份证)。
五、实地查看
本次招标不组织实地查看资产,资产以现状为准,有意参加的投标人可自行查看资产及了解基本情况。
六、投标保证金
投标人必须在2022年10月8日17:00前按照《银行转账通知单》上的要求交纳投标保证金并自行确认到账,开标前交易所不提供查账服务。
七、提交投标报价书
本次资产租赁项目采用于招标竞投会前提交投标报价书的竞标方式,截止时间为2022年10月8日17:00,投标人需在此时间前将投标报价书递交到佛山市禅城区张槎街道公共资源交易所。每位投标人对单个资产只能提交唯一投标报价书,如投标人开标时对单个资产出现两份或以上的投标报价书,均视为无效投标,并取消该投标人对该资产的投标资格。投标报价书需用信封密封完好,并在信封表面签投标人的名称。
八、确认投标资格
请投标人于2022年10月9日14:30至15:00时间段内,携带交纳投标保证金的银行回单、《保证金承诺书》、公章(企业公司参与投标须携带)到张槎街道公共资源交易所开标室,由交易所确定投标人的投标资格。投标人逾时确认投标资格,视为投标人放弃投标。
九、招标竞投会
经确认投标资格的投标人请于2022年10月9日15:00在张槎街道公共资源交易所开标室参与招标竞投会。
十、交易须知
1、进入交易所必须全程佩戴口罩;
2、配合工作人员进行体温检测;
3、请扫场所码进行来访登记;
4、请主动出示粤康码、行程卡,申报个人健康情况;
5、凡近7天内到达或途经中高风险地区的,需出示24小时内的核酸检测阴性证明;
6、体温异常(体温等于或大于37.3℃),粤康码(黄码或红码)异常,禁止进入交易所。
十一、联系方式
佛山市禅城区张槎街道村头村东区股份经济合作社
联系人:区先生
联系电话:137 0292 3039
佛山市禅城区张槎街道公共资源交易所
报名地址:佛山市禅城区张槎一路125号2座3层之一
开标室地址:张槎一路125号2座3层之一
联系人:冯先生、陈先生
联系电话:82210420
佛山市禅城区张槎街道村头村东区股份经济合作社
2022年9月26日
项目概况
科海路(湖田路至禅秀路段)道路工程-电力迁改采购项目的潜在供应商应在广东中正弘毅工程管理有限公司(佛山市顺德区大良街道近良居委会南翔路6号至壹大厦806室)获取采购文件,并于2022年10月14日09点30分(北京时间)前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号:ZZHY2022-06
项目名称:科海路(湖田路至禅秀路段)道路工程-电力迁改
采购方式:竞争性磋商
预算金额:1,008,243.26元
最高限价(如有):1,008,243.26元
采购需求:
合同包1(科海路(湖田路至禅秀路段)道路工程-电力迁改):
合同包预算金额:1,008,243.26元
序号 |
采购内容 |
工期 |
1 |
科海路(湖田路至禅秀路段)道路工程-电力迁改 |
计划工期:50日历天,实际开工日期以监理人签发的开工令为准,竣工日期以监理人和采购人确认为准。 |
(1)供应商磋商报价不得高于最高限价,否则将视为磋商无效。
(2)详细采购要求及需求请参阅磋商文件“第二部分 采购项目内容”、“工程量清单”及“施工图纸”。
合同履行期限:计划工期:50日历天,实际开工日期以监理人签发的开工令为准,竣工日期以监理人和采购人确认为准。
本项目不接受联合体。
二、供应商的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:
1)供应商须具有独立承担民事责任的能力;(提供有效的企业营业执照或事业单位法人证书副本复印件)
2)供应商须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
财务状况报告,须提供下列任一项证明材料:
①提供2020或2021年度的财务状况报告复印件;如供应商2022年新成立的,则提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件;(要求:提供由第三方会计师事务所出具的审计报告,能清晰显示第三方会计师事务所的印章,并能反映审计结论)
②基本开户银行出具的资信证明(要求:发布磋商公告之日前6个月内出具的,如成立时间不足6个月的,按成立时间提供,如资信证明不能体现基本开户账户的,应另附开户许可证);
3)供应商须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(可提供经营场所、所拥有的设备购置发票、技术人员情况等相关证明材料复印件)
4)供应商须有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供投标截止日前6个月内任意1个月缴纳税收和社会保障资金的记录有效证明材料,如依法免税和依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应证明文件)
5)供应商须在参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(提供《无重大违法记录声明书》)
6)供应商须符合法律、行政法规规定的其他条件。
7)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;未处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于磋商截止日当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目不属于专门面向中小企业采购项目,对于中小微企业,监狱企业,残疾人福利性单位等参与本项目所享受的优惠政策,详见本项目磋商文件。
3.本项目的特定资格要求:
(1)供应商须具有承接本工程所需的电力工程施工总承包三级(或以上)资质或输变电工程专业承包三级(或以上)资质,同时具有有效的《承装(修、试)电力设施许可证》,许可类别和等级为承装类五级(或以上)。
(2)供应商必须通过南方电网或广东电网有限责任公司资信备案(相关企业名录见广电办建﹝2022﹞18号文施工20kV及以下目录为准,如有最新文件以新文件为准)供应商须提供证明文件复印件并加盖供应商公章。
(3)供应商须持有有效的《安全生产许可证》
(4)本项目不接受磋商联合体。
(5)对供应商拟派项目负责人的要求
1)对拟派项目负责人的资格要求:须具备注册于投标人本单位的机电工程专业二级(或以上级)注册建造师执业资格证书(在广东省外注册的建造师必须是一级建造师。一级建造师须按《住房和城乡建设部办公厅关于全面实行一级建造师电子注册证书的通知》要求提供一级建造师注册证书电子证照,否则招标人不予认可。广东省二级建造师须按《广东省建设执业资格中心关于启用新版二级建造师注册证书电子证照的通知》要求提供新版二级建造师注册证书电子证照,否则招标人不予认可。),并持有有效的《安全生产考核合格证(B证)》(投标人可提供所在省份相关建筑施工企业管理人员安全生产考核信息系统的证书查询信息网页打印件或电子证照打印件)。
2)拟派项目负责人没有在其他在建项目中担任项目负责人。
3)需提供供应商近半年(扣除发布磋商公告当月往前顺推6个月,即2022年3月至2022年8月)为拟派项目负责人缴纳社保资金的有效的社保证明材料。以供应商(或其分支机构)所属当地社保管理部门出具的证明材料的扫描件为准。
注:①供应商因所在地区社保查询的不同规定,如只能查询至查询日的上上月,不能提供规定社保区间的社保证明的,供应商提供了政府部门的社保管理相应文件,如只能查询至查询日的上上月,其所提供的社保可以按当地的文件要注相应顺推,否则,不予认可。
②疫情期间,供应商能提供相关证明文件证明符合国家减免政策的,可根据政策的要求无需要提供减免月份的社保,否则必须按招标文件要求提供社保。
(6)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。(提供《承诺函》);
三、获取采购文件
时间:2022年9月27日至2022年10月8日(磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日),每天上午8:30至12:00,下午14:00至17:30(北京时间,法定节假日除外 )
地点:佛山市顺德区大良街道南翔路6号至壹大厦8楼806室
方式:详见公告“其他补充事宜”
售价:300元
四、响应文件提交
截止时间:2022年10月14日09点30分(北京时间)
地点:佛山市禅城区南庄镇公共资源交易所开标会议室(南庄镇紫洞南路106 号南庄商业广场A1座四楼)
五、开启
时间:2022年10月14日09点30分(北京时间)
地点:佛山市禅城区南庄镇公共资源交易所开标会议室(南庄镇紫洞南路106 号南庄商业广场A1 座四楼)
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
(1)报名时须提交以下资料(均须加盖供应商公章):
1)供应商有效的营业执照或事业单位法人证书及资质证书;
2)《承装(修、试)电力设施许可证》;
3)南方电网或广东电网有限责任公司发布的施工20kV及以下目录证明文件;
4)安全生产许可证;
5)如法定代表人参与报名的,须提供法定代表人证明书原件、法定代表人身份证复印件;如授权委托人参与报名的,须提供法定代表人证明书原件、法定代表人身份证复印件、法定代表人授权委托书原件、被授权人身份证复印件;
6)购买标书的汇款凭证;
(2)银行转账方式购买招标文件账户信息
户名:鲁丽芳;
帐号:6222803114061000297;
开户银行:中国建设银行顺德大良支行;
备注:“电力迁改工程”。
(3)本项目的所有相关公告会在:佛山市公共资源交易中心禅城分中心网(http://www.chancheng.gov.cn/ccggzy/)、南庄镇人民政府网(http://www.chancheng.gov.cn/nanzhuang/)及广东中正弘毅工程管理有限公司(http://zhongzheng.sowho.com.cn/)发布。(若各网站发布的内容或时间不一致则以佛山市公共资源交易中心禅城分中心网为准)
温馨提示:疫情防控期间,前往购买磋商文件的供应商代表,应配合物业进行身份登记(核对身份证原件)并做体温检测、佩戴口罩、做好个人防护,且近14天内未有新型冠状病毒感染的肺炎疫情重疫区或较重疫区的旅行史,未有与发热、咳嗽等疑似病人接触史。购买磋商文件过程中应配合采购代理机构对供应商代表的信息登记。
八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:佛山禅城水乡新城开发建设有限公司
地址:佛山市禅城区南庄镇弘德路6号
联系方式:郭小姐0757-82526693
2.采购代理机构信息
名称:广东中正弘毅工程管理有限公司
地址:佛山市顺德区大良街道近良居委会南翔路6号至壹大厦806室
联系方式:阮工 0757-22228717
注:本项目非政府采购非工程招标。
附件2:竞争性磋商文件终稿-科海路(湖田路至禅秀路段)道路工程-电力迁改.pdf
广东中正弘毅工程管理有限公司
2022年09月26日
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