佛山中秋节适合全家人吃饭的餐厅/佛山里水灵芝鸡推荐

　　介绍：甜蜜蜜DIY提供全套烘焙技术的培训，源自欧美前沿的烘焙技术，帮你打造当地最好最有特色的DIY蛋糕店。并且在技术上我们不断升级，大胆引进先进方法，改进新技术，发掘新产品。食品制作过程中注重严把原料进口关和终末质量关，特别把卫生指标作为一项重要指标来严格管理，确保每一样食品食用安全无污染，并要求员工用良心、爱心、用心三心做产品。让每一位顾客做得舒心、吃着放心。享受美味、享受健康。

　　公司在管理上，注重技术、产品、效益的有机结合，运用现代企业制度实行科学化管理，贯彻以人为本的指导思想，始终把顾客的利益放在首位，并把顾客的需求和满意作为企业发展的起始点和落脚点。

　　各加盟连锁店，装潢突出新颖，洁净，明亮，注重顾客制作、休闲的愉悦感，力求给每一位顾客提供一个温馨、舒适的环境和浓厚的浪漫氛围。

　　甜蜜蜜DIY蛋糕店，你可以自己亲手制作DIY蛋糕、曲奇、饼干、巧克力、泡芙、蛋挞、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、月饼等等。

　　用心制作，给TA一份惊喜、快乐、甜蜜。

　　本店提供情侣DIY、团队分享DIY、朋友聚会DIY、亲子同乐DIY、一人享受DIY、企业活动DIY、单身联谊DIY、创意比赛DIY。

　　营业时间：

　　周一至周日：9：00AM-9：00PM

　　地址：佛山市三水区西南街沙头海畔名苑110铺 (西南二中旁)

　　建议路线：

　　公车：半江花园 下: 603路  613路  619路  620路  631路  637路  646路  南高12路

　　即使你滴酒不沾，也会爱上全酒宴!

　　传说中的全酒宴在九江酒厂内，还没进入，就闻到一股股大米发酵的酒香。

　　酒厂内建了一座全新大楼，专门供应全酒宴，有包房和单间。经典菜式十菜一汤，选用超过6种酒搭配不同食材制作而成。即使你滴酒不沾，也绝对会爱上它!

　　加入糯米酒的炖鱼头是旗舰菜品。约一斤半重的新鲜家乡大头鱼的鱼头，再加入川弓白芷等药材，然后再添加九江糯米酒，炖大约90分钟就可以上桌了。入口稍甜，吃着吃着就能咂摸出味道来了，甚至上了酒瘾，一块一块不停嘴，直至微醺。

　　一条虾从活蹦乱跳到碗里飘香，只需5分钟!用的是六十度的酒头。烹制时将适量酒头淋在虾上，然后点火，酒精燃烧出红红的火焰将鲜虾烧熟，酒头的用量刚好将虾烧熟，这道火辣辣的火焰虾就完成了。

　　这道玫瑰露炭烧肉所选用的，是一种低浓度的白酒，但却有着玫瑰般的甜香味，伴随着淡淡的酒香，芳香扑鼻。油炸后，猪颈肉外表爽脆，里面的肉质，由于加酒腌制过，吃起来更加酥软嫩滑。

　　普通的鸡蛋诚然不是高档货，但因为鸡蛋用糯米酒浸泡过，鲜香而稍带咸味。在蛋黄的中央，师傅还会别出心裁地洒上醒目的略带甜味的枸杞，那感觉太幸福啦!

　　这道菜，简单却不敷衍。酒味不会抢去乳鸽的香味, 反而直接突出了乳鸽的细嫩，配搭起来味道相当平均。

　　如果你是从不挥金如土、以本伤人，却又能在朋友眼中保持高度的逼格的人，请来九江作客，吃一顿全酒宴。

　　佛山岭南天地

　　地址：佛山禅城区岭南天地祖庙

　　公交乘车：

　　附近公交站有福贤路 - 公交站(最近)、福贤路站、祖庙站、福禄路站等

　　泰爱里

　　它就位于小巷转弯处，显眼却不张扬，有一种不期而遇的感觉，小编看这里很有逼格的说。

　　推开店门，飘荡着柠檬草的清香味道。

　　木制装饰、阔叶绿植是最美的背景

　　泰爱里是一家地道的泰国餐厅，泰式佳肴琳琅满目，这里总的来说还是挺不错的哦

　　这里的美食有热辣的冬阴功、饱足的咖喱炒肉蟹、菠萝饭等。

　　多元的滋味在舌尖起舞，让人无法忘怀。

　　LADY 7 cafe

　　这是一家很有城堡的咖啡厅，华丽丽的蜜糖吐司是主打，据说在台北可要排队等候3个小時哦。

　　lady7 cafe 店面格调时尚、优雅、复古。同时也是女士的最爱哦。

　　晶莹透亮的水晶灯、玫红的复古沙发、洁白墙上典雅的黑白美人图。

　　精致的公主风细节，锁定了女士们那柔软的神经，是闺蜜们畅聊心事的港湾。

　　小提示：让你看起来很有涵养(逼格)意大利面的吃法：左手拿勺悬空侧放，右手拿叉顺着勺子的弧度卷起意大利面。

　　后街•唐厨

　　后街•唐厨的主打怀旧、创意，在这里你可以感受到文艺范十足

　　唐厨利用球化技术将果汁制成的“蛋生鸡”

　　传说中的蛋生鸡，鸡生蛋。小鸡其实是瑶柱叉烧酥，馅料很实在，如果酥更有层次就更好了。

　　用先进设备“打印”而成的美金和麻将 ，十三么也是分子料理，卖相出色，很逼真的感觉。

　　味道是椰汁糕。椰奶味不浓不淡，口感清爽。

　　四福临门是用四个福字小瓦缸装着的酸菜、东坡肉(和各地相比这家很是不错哦)、莲藕、猪肚，显得特别精致。

　　Hello kitty 主题店

　　满满的少女心!!!小游都要融化了

　　超级适合闺蜜聚会和去拍美美的照片哦~

　　真的超激萌的蛋糕和奶茶~完全舍不得吃啊~如果是带女朋友来这里，请记得下好游戏或者小说，因为你的女朋友可能会拍个不停哦。

　　是个适合女生去的地方哦~

　　很高兴遇见你

　　国民岳父——韩寒，开的一家连锁店，文艺范十足哦!

　　强烈推荐情侣们去~店里的细节，就已经帮你们好好示爱一番了哦!

　　美食：好吃的豆腐和咖喱焗饭。

　　石锅阿婆炒饭饭粒分明，肉粒芋头粒杏鲍菇粒就比较难找，肉眼并不能分辨它们的方位。

　　“来自星星的炸鸡”不同于韩国那种炸鸡，配酱酸酸甜甜的也挺好吃

　　菜单就是彩绘那种，很可爱

　　纸巾也是印着店名的~国民岳父真是文艺的说

　　THE WEST

　　这是一家吃简餐的餐厅，薄荷绿配落地玻璃窗，给炎炎夏日带来一片清凉~

　　黑白配开放厨房，可以看到里面的大厨做菜哦。

　　推荐韩风妹子来这里~在岭南小巷上，现代建筑与旧时楼闾相环绕，混搭却又如此和谐。

　　食在顺德 厨出凤城

　　在珠三角一带，顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。

　　名菜小吃远近闻名

　　顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。

　　值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。

　　港澳食客钏情勒流美食

　　说到顺德勒流，港澳食客无人不晓。据当地人介绍，香港食客到顺德，总要驾车专程入勒流“吃餐劲”,有时是两至三人，有时是整整一个旅行团。

　　这里的菜软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。据说，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。这里的煎?h甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美，此外，煎?h鱼嘴、胜瓜鱼头汤、烧鹅都是这里的著名菜式。

　　集北水蛇粥一条街

　　顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店;可谓名符其实的水蛇粥城。这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。

　　据最早开水蛇粥店的醉记老板介绍，这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便。这里的蛇有三种规格，各种规格的蛇相差5至10元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。

　　炒水蛇：

　　净肉无骨，配以鲜笋、豌豆等菜料， 蛇片鲜美爽口，蛇蛋香滑，与海鲜比，别有风味。

　　烘禾虫：

　　在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“ 禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等， 搅拌成胶状，隔水蒸熟， 再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。

　　文大鳝：

　　顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。 文、蒸、烘炒等制法均味美可口。一般制法是把鳝切成4-6厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。

　　双皮奶：

　　大良“双皮炖牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是：把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内(小量奶即可 )，待冷却凝固成奶皮，然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入， 用小碟子盖好，以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成。

　　均安煎鱼饼：

　　甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。

　　均安蒸猪：

　　有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效;可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡稀、贫血诸症。中青年女性常吃此菜，有益肤美颜作用。

　　大良炒牛奶：

　　此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。有补气养血，生津润肠等功效;可用于辅助治疗习惯性秘、气血不足、病后体虚、胃及十二指肠溃疡诸症。

　　大良煎虾饼：

　　此菜制作简易而食味甚佳，省内许多大酒店都把它列入菜谱。特点是色泽金黄，食味甘香，鲜美爽口。配料有鸡蛋、炸榄仁等。

　　大良野鸡卷：

　　别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

　　顶骨大鳝：

　　又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼(河鳗)的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。配料有火腩、冬菇、火腿、柚皮等。

　　六味绘长鱼：

　　一款富于水乡特色的传统名菜。特点是鲜香爽滑，美味可口，滋阴补血。配料有半肥瘦叉烧，青红椒、熟笋、韭黄、冬菇、干米粉等。

　　顺德草鱼肠：

　　许多人嫌不食，但顺德人巧加烹调，创造了煎、炸等多种制法，使之变成肥腴可口而全无腥味的美食。这是一种传统的食法，特点是甘香嫩滑，美味可口。

　　炒水鱼丝：

　　鲜香甘味，清甜肉滑。

　　炖水鱼：

　　鲜甜美味，滋阴补肾。配料有淮山、杞子、冬菇、瘦猪肉等。

　　凤城酿节瓜：

　　大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。

　　乐从鱼腐：

　　为本市乐从镇的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐饷客。用鱼腐制作的“冬菇蚝油扒鱼腐”、“上汤韭黄鱼腐窝”、“生菜胆扒鱼腐”、“火锅鱼腐”等，兜售席上佳馔。特点是色泽金黄，甘香鲜美。

　　凤巢三丝：

　　始制于清代，因用三种丝状食料纵横交织状若鸟巢的炸鸡(雅称“凤”)蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉丝爽嫩，色泽和谐，造型美观。配料有鸡、卤猪(舌)、卤猪肚、笋肉、青红椒等。

　　金榜牛乳：

　　始于明代，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭。现除大良镇内的数十家店铺制作经营外，香港、澳门、新加坡、马来西亚等华侨制作商户，亦以“金榜牛乳”标名以广招徕。

　　大良嘣砂：

　　为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片;后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。

　　凤城鱼皮角：

　　始制于清代大良“冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻(炒香)等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。鱼皮饺可干蒸，可煎，放入上汤煮之味道更鲜美。

　　伦教糕：

　　始制于明代伦教镇石桥头一家梁姓的粥品店。糕体色泽雪白晶莹，横竖小眼相连，均匀有序，质地爽软滑润而有弹性，不易断裂，食味清甜透凉，齿颊留香。至今风行海内外。

　　龙江煎堆：

　　是一种年宵食品，始制于明代。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表成辘满芝麻，下油锅炸至金黄色即成。食味松脆甘香，长期风行省港澳地区。