佛山南风古灶游玩攻略

据史料记载，早在明代正德年间（1506-1521），南风古灶已开始烧制瓷器，至清康熙、雍正年间（1723-1735）已成为全国的名窑。

明清时期，这里是“天下五府之广有大”“其地最美”的地方。

南风古灶从明朝开始就一直是皇家贡品，为皇家御用瓷器。

在历史的长河中，南风古灶所烧制的陶瓷也在不断地创新和改进中逐渐成熟和完善起来。

一、南风古灶

南风古灶，又名石湾窑，位于佛山市禅城区南庄镇的石湾镇街道石湾社区，距今已有400多年的历史。

南风古灶的烧窑时间可追溯到明代正德年间（1506-1521），相传当时南风古灶是一座“龙窑”，是专为烧制官窑瓷器而建造。

从这以后，历代相传的“龙窑”就一直在不断地烧制瓷器。

南风古灶自明、清以来，一直被视为烧造官窑和贡瓷的中心，是陶瓷文化和瓷业技术的代表之地。

清朝康熙八年（1669年）开始兴建石湾陶瓷器场（即南风古灶古陶瓷烧造中心），至乾隆三十八年（1773年）已形成了规模宏大、设备完善、工艺精湛的格局。

二、中国石湾陶艺

佛山石湾陶艺源于清代，盛于清末，新中国成立后逐步发展成为中国的特色传统艺术。

目前，中国石湾陶艺包括有：“石湾公仔”、“南海神笔”、“石湾玉枕”、“古陶珍品”、“中国红瓷”等。

三、佛山雕塑

据《中国雕塑》载，佛山因“佛”而得名，又因佛而繁荣，又以雕而闻名天下，是中国雕塑史上的重要城市之一。

《佛山雕塑艺术》一书中共收艺术家简介、美术作品、工艺作品共287件（套）；

佛山的建筑雕塑艺术是中国雕塑中独具特色的，它具有丰富的文化内涵和深刻的文化意蕴。在世界雕塑史上占有重要的地位，是我国传统文化与西方文化交流融合最好的城市之一。佛山雕塑艺术与城市建设有着紧密联系，它与佛山历史密切相关；同时它也是改革开放以后中国经济快速发展与城市化进程中产生的一个新事物。

四、狮艺与剪纸

明清时期，南风古灶涌现出一大批优秀的狮艺艺人。

清代，民间的剪纸艺术十分盛行，据有关史料记载，当时从事剪纸艺术的艺人达到了数千人之多。

而在现代民间工艺中，剪纸艺术也得到了很好地传承，成为了南风古灶独特的民间艺术。

五、广府文化

南风古灶在明清时期就已经成为“天下五府之广有大”的地方，也是中国陶瓷艺术的重要发祥地之一。

广府文化在历史上的影响，除了体现在陶瓷艺术上之外，还体现在建筑、园林艺术等方面。

如南风古灶所在的南庄镇，就是岭南建筑艺术的重要发源地。明清时期，著名画家陈白沙来到南风古灶进行写生创作，其作品《高士图》《陶情图》《小艇移舟图》等都成为传世佳作。

广府文化也体现在了南风古灶所烧制出来的陶瓷上，如著名画家黄赞佳所绘《高士图》，便是以广府文化为主题创作的一幅国画佳作。

石湾公仔的制作起源于清代，由传统艺术发展而来，是一种以手捏成型的中国传统民间艺术品种。

石湾公仔制作过程主要包括制坯、彩绘、上色和雕塑等工序。

石湾公仔的造型多种多样，有大肚弥勒佛（或大肚弥勒）、大力神等。

造型生动，色彩鲜艳丰富，人物神态栩栩如生，表情夸张。

色彩一般以黑色为主，间有少量红色、黄色及其他彩色；纹饰一般以吉祥图案为主要装饰纹样；雕刻多以浮雕为主，也有少量圆雕和镂空雕刻。

一、制坯

制坯是石湾公仔制作过程中的第一步，也是非常重要的一步。

石湾公仔首先要选择好所需的粘土，在石湾公仔制作工作室进行加工。

首先将黄泥与适量水调和，加入适当盐和适量碱（碱量根据各人喜好不同而定），用工具进行搅拌后，再加入适当多的黄泥搅拌均匀；

然后再在粘土中加上适量砂子和胶水制坯，将其捏成圆饼状后再用模具成型或在粘土中放置适当的时间后再捏成型。

二、彩绘

在制作好的公仔上，先用毛笔勾出五官和面部轮廓，然后用颜料上色。

彩绘要根据石湾公仔上色后所呈现出来的效果来决定，而色彩上色则是彩绘过程中最重要的一个环节，石湾公仔的颜色主要由墨彩、金粉、黄胶及颜料等组成。

另外还有一种由红墨和黑墨调制而成的红黑色底配以白色或黄色线条装饰的颜料，这种颜料叫做“五彩墨”。

三、上色

石湾公仔在完成制坯后，就要开始上色。

上色一般采用传统颜色，如黑、红、黄、蓝等。

由于传统的色彩在调色时需要大量的经验，因此不是所有人都可以进行的，如果色料搭配不恰当，则很容易产生不协调感。

为了使作品颜色协调一致，也可以在作品中加入少量金色，使色彩更加丰富。

四、雕塑

石湾公仔的雕塑，可分为大型雕塑和小型雕塑两种。

大型雕塑：是指高达2米以上的石湾公仔。

小型雕塑品，一般是以手捏形式出现，高度在1米以下。

大型雕塑品：指体积庞大、高大的石湾公仔，通常在一间房子内摆放。

大型雕塑品：一般指体积较大，超过一米高的，多为大肚弥勒佛和大力神。

五、题材内容及艺术特色

石湾公仔的题材内容十分广泛，以现实生活中的各种事物为表现对象，如：戏剧人物、戏曲故事、民间传说，也有神话故事，如：妈祖故事、钟馗故事，民间传说和英雄神话等。

石湾公仔的形象是以当地民俗文化为基础而创作的艺术作品。

石湾公仔在造型上具有鲜明的地域特征，即突出表现广东本土民俗文化精神，又与当地风俗习惯相融合。因此，石湾公仔也被称为“岭南民俗艺术”或“岭南民间传统工艺”。