禅城特色时令餐厅推荐/佛山千灯湖小资店家推荐
●云南菜:茶马小栈
这是一家具有云南地方特色的民族主题餐厅,把云南的饮食、歌舞、艺术、服饰等文化充分融合到餐饮中,虫草花拌野山菌、农家花腰鸡和酸辣大理冰笋都是其特色菜。
地址:禅城区石湾镇街道和平路55号唯纳斯酒店内
电话:83618032
●四川菜:蜀来熟往
这是一间正宗的川菜馆,周边有公交、地铁交通方便,店内环境清新雅致,宽敞明亮。
地址:禅城区丽日玫瑰名城商业街11号2区A座首层AP34号
电话:88013013
●北京菜:老北京涮羊肉
这里除了有地道的老北京传统风味火锅外,还引进了北京众多特色美食,例如酱骨架、京味宫保鸡丁等。
地址:禅城区锦华路东方广场德胜楼四楼B07
电话:82280418
●东南亚菜:蕉叶
蕉叶以经营泰国菜为主,这里环境优雅,星洲肉骨茶、酸辣椰汁鸡汤和泰式农庄牛肉是其特色菜。
地址:禅城区季华四路创意产业园5号楼首层
电话:82277338
闹静交融的浪漫时髦,喧嚣之外的温静小资,这里是保利西街。点一杯卡布奇诺,看时光流淌,阳光倾洒;或者,在酒吧,来一杯CokeTail,看华灯亮起,人来人往。
千灯湖旁的保利西街,酒吧、咖啡馆、意大利菜、法国餐……应有尽有,浪漫的情愫在这里发酵飘散。
华府:法式餐酒搭配
到华府,品法餐。装修不凡的华府,餐酒搭配是该处一大特色。法国酒与法国菜,似乎天生就是一对。经典的白葡萄酒配冻鹅肝,食材都是原产地进口,肉汁丰满,入口即化。
据悉,店内的大厨屡获大奖,不少师傅出身于业内著名的广州和苑酒家,对美酒与佳肴的搭配颇具心得。
店铺主营:白葡萄酒配冻鹅肝、法国吉拉多生蚝
店铺地址:保利西街4栋
店铺电话:0757-66862111
云南菜- 【云朵山歌】
说起云南菜大多数人都会想到过桥米线,但其实云南菜并不止这些,「云朵山歌」这家店单看门面就非常有特色,门口挂着好多许愿的牌子,非常有异域的特色,每次去岭南天地都会忍不住看几眼
吃云南菜还是少不了米线,不过旅游君推荐的不是过桥米线,而是鸡丝凉拌米线,换种吃法整个感觉都不一样了
还有这款特色的金雀花炒蛋,是不少人的最爱,吃起来鲜香可口,小编认为这里可以一试哦。
人均价格 :76元
地址 :祖庙岭南天地协天里4号铺(钟楼旁)
电话 : 0757-82615981
杭帮菜-【绿庐餐厅】
佛山少见的杭帮菜,店里的装饰也带着江南的诗情画意光线昏暗但情调满满,非常适合情侣约会哦~带上你的他一起过来吧。
推荐 :招牌石锅沸腾饭
沸腾着就直接端上来,汤汁浓郁十分鲜美
人均价格 :48元
地址 :祖庙岭南天地钟楼旁
电话 :0757-82035272
南雄菜-【珠玑人家】
佛山也有不少南雄人,这份家乡的味道,可能是他们在异乡温暖的慰藉
一碗家常又带着粤北特色的酸笋焖鸭,酸香与辣香扑鼻而来,一口就能被征服
还有南雄特色的酿豆腐,将芋头、小虾米、五花肉、冬菇、萝卜剁碎做成馅,酿进豆腐泡里,回味无穷超级正!
人均价格 :55元
地址 :佛山市南海区桂城佛平路紫金城珠玑人家
电话 :0757-81010219
川菜-【榕意】
在这里无论是环境还是菜品,都暗含着一种小情调。
榕意的馋嘴蛙是不错的选择,麻辣鲜香,辣得让你欲罢不能~~~
人均价格 :78元
地址 :桂澜路45号鹏瑞利季华广场1楼
电话 :0757-86678226
湘菜-【洞庭土菜馆】
传承麻麻烧得一手好菜,吃起来尤其有温暖的味道,这里有外婆家煲猪脚,煲得软烂入味,是女生都不可抗拒的诱惑。
创意园店
地址 :季华四路33号创意产业园19栋
电话 : 0757-82700031
东北菜-【骨头棒】
东北菜在印象之中,都是豪爽、大口吃肉大口喝酒的,这家也是不例外哦。
大块大块的棒骨,用吸管吸完骨髓豪,这里吃东西可以不顾形象的豪迈哦,十分的过瘾!
人均价格 :44元
地址 : 桂澜北路28号南海万达广场3楼3027
电话 : 0757-81068130
在南海这片鱼米之乡,南海美食如恒河沙数,为食家无数……自发出“美食通缉令”后,一大波美食涌进,既有高档酒楼的街坊菜、也有暖心甜品小店……
下面,一起盘点街坊心目中的南海美食!
【肥jia推荐:里水开心农庄】
推荐理由:
大锅清蒸白鲫鱼,同牛肉丸,推介理由,很好保留鱼的鲜甜加上独特调料热腾腾一点都不腥,每条都好多鱼子,好起口,牛肉丸好弹牙好味
地址:南海里水湖洲村牌坊直入100米,开心农庄。
【潘辉推荐:丹灶广湖山度假山庄】
推荐理由:丹灶广湖山度假山庄,松树毛叶烧清远鸡,看图就知道好吃。
地址:南海区丹灶镇广湖山度假山庄
【陈嘉仪推荐:九江悠然咖啡店】
推荐理由:在九江想喝拉花咖啡,又不想到佛山广州那么远,就在九江悠然咖啡店能喝到了。
地址:南海区九江万寿街下西路谭冲口市场后面
【佛大网爷推荐:渔农邨美食】
推荐理由:名字叫渔农邨美食,最好吃的是鲫鱼无骨鱼片,真的很好吃,师傅手工非常了得,收费不贵。
地址:南海佛平西路转入新胜路
【何柑柑推荐:里水邓岗鸡煲】
推荐理由:里水的邓岗鸡煲,果然老字号,味道顶呱呱!嫩滑的鸡肉,嫩口的胜瓜,清新的芫荽汤,入口鲜美!真是“吃喝”两不误!价钱也不贵
地址:南海里水邓岗北隅村格田街3号
【西岸张翼飞翔:疍家河鲜】
推荐理由:南海西岸河边正宗农家菜,够味,和味!食到舔舔俐!
地址:佛山市南海区西岸庆云大道
【limay推荐:福宴大酒楼】
推荐理由:招牌点心朱古力核桃包,对于我这个甜点控来说每次去吃饭都会点,其他点心有些也好吃!蜜汁叉烧,客家酿茄子也做得非常好!
地址:桂澜桥旁边的威尔逊酒店二楼的福宴大酒楼
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夏天是吃小龙虾的最佳时节,吃货们早就蠢蠢欲动,香、甜、鲜、嫩的小龙虾实在叫人垂涎欲滴。现在就为广大爱吃虾的朋友送上一份禅城夏日吮小龙虾全攻略,赶快来看看吧!
老汉口龙虾馆是湖北老字号,专业吃龙虾,有外卖可送。拎起一只小龙虾,看到它的肚子被处理得干干净净的,尽可放开肚皮吃。
什么“淑女”“绅士”的优雅姿态尽可抛到脑后,直接抓过来狠狠吸一口龙虾汁水。而且一旦开动就有点停不下来的节奏,连汤汁也想拌饭消灭!
地址:禅城区季华四路创意产业园
电话:13516637685
洞庭味道湘菜馆
这里的“口味小龙虾”,外表犹如出浴美人裹上红色的绸缎。咬一口,一股浓郁的香辣直窜口腔,香味早已充分深入小龙虾内,肉质的鲜甜得到了另外一个层次的发挥。
地址:禅城区锦华路82号东方广场德胜楼3楼A04B号
电话:0757-82251737
【相关口味推介】
红湘阁湘菜馆
地址:禅城区张槎朗沙路222号
电话:13380246882
推荐菜式:口味小龙虾、石锅鱼、芷将鸭。
海逸海鲜酒家(岭南天地店)
波士顿龙虾生活在寒冷海域,虽然虾身没有膏,但肉比较嫩滑细致,味道极其鲜美。这里其他菜的出品也令人念念不忘,比如:大虾生焖荔枝鸡。
人均:176大洋
地址:禅城区祖庙路岭南天地福晨里6号FC601(哈根达斯对面)
电话:0757-82030168
牛牛西厨(国际店)
这里的芝士龙虾饭必须点赞!饭是用海鲜汤浸的,龙虾充满浓郁的牛油、奶油和蒜的香气,让你马上想把整个饭和碟子一并吞下肚子。店里的果木烧牛肋条、炭烧肥牛也非常不错,肉质鲜嫩。
人均:95大洋
地址:禅城区汾江南路18号雅庭国际广场D座1楼A1室铺(近雅庭国际广场)
电话:0757-83071077
莱茵阁西餐咖啡厅(祖庙店)
莱茵阁的龙虾饭,白皙紧致的龙虾肉和米饭拌在一起,感觉每粒米都沾上了龙虾的鲜甜,让人根本停不下来!
地址:禅城区祖庙路14号佳宁娜酒店C座1楼
电话:0757-82306691
【相关口味推介】
西班牙餐厅
龙虾饭、西班牙海鲜饭,卖相极佳,黄澄澄的饭粒点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬……热气腾腾,令人垂涎。
地址:禅城区季华四路33号佛山创意产业园21号楼1楼106-10铺
电话:0757-66636066
油焖小龙虾
如果高大上的海鲜酒家不能满足你的需求,不如回归喧闹又草根的宵夜档。城南小学旁边的宵夜档出品的油焖小龙虾又鲜又香,保你久久吮指回味。
地址:禅城区平远直街19号(城南小学)
电话:18666372299
康记小龙虾
康记小龙虾物美价廉,性价比高,非常适合找个闲暇的夜晚,随便点几道菜,咂几只小龙虾,喝几口小酒,体会“对酒当歌,人生几何”的惬意。
地址:禅城区舜桂平美食城(麦当劳旁边)
电话:13695189082
【涨姿势】
龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
【支招:教你怎么买龙虾】
担心外面饭馆的小龙虾洗得不够干净,或者担心用了“洗虾粉”,不如自己去水产市场买回家烹饪。小编为你支招:教你怎么辨别、买到健康的龙虾。
第一看躯体,要吃尾部蜷曲的。如果尾部是直的,说明入锅前是死虾。
第二看个头,要吃个头儿大的。环境越脏,小龙虾越小。
第三看虾钳,要吃虾钳多的。用“洗虾粉”洗过的,虾钳很容易脱落。
第四看生熟,要吃有嚼头的。活虾做的虾肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死龙虾吃上去软乎乎的;活龙虾的肉质带点甜味,而死龙虾的肉质味淡甚至有点氨水味。
第五只吃身体,不吃头。活龙虾在买来后,最好放在清水里养24—36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。吃的时候,头部要取掉,另外,身体背脊里的一条黑线也要拿掉,这是它的排泄物。
【家常油焖小龙虾做法】
1.将小龙虾去肠洗净备用;
2.准备好姜蒜大葱和香辣虾酱;
3.热锅凉油内下入姜葱蒜煸香;
4.然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味;
5.将虾倒入锅中,翻炒至虾全部包裹住调料,炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味;
6.调味之后继续翻炒至虾全红,加入适量开水进行焖烧;
7.待锅内快收汁时淋入醋即可。
一场贵气的巴西烤肉宴
餐厅主厨来自巴西圣保罗,餐厅一侧的开放式烤架,大串炭火烤制而成的香喷喷的烤肉滋滋响,牛腿、羊肉,猪肉、香肠、鸡翅……,热情的厨师会把新鲜烤制的肉串、海鲜、蔬菜带到您的桌前。
四周通透的玻璃,靠着窗坐下,能俯瞰千灯湖。拿着餐盘漫步在美食之间,南海地标建筑的灯光就在背后闪烁。每晚还有乐队现场演奏,巴西著名的鸡尾酒“凯宾礼酿”,同样不容错过!
推荐:保利洲际酒店6楼
人均:193元
地址:南海桂城灯湖东路20号到灯湖东路中站下
电话:0757-86209006
冰镇海鲜山 挑起夏日味觉
兴许,一年四季中,再没有比夏天更适合吃冰镇海鲜了。冻蟹、生蚝、青口、花甲、三文鱼等来自咸淡水的鲜活美味,错落有致地铺陈在冰山上,堆成一座座海鲜山。
三文鱼、希鲮鱼、八爪鱼等常见的选择,看着很诱人,佐以酱料,好吃不得了。这里的海鲜、鱼类等深受食客捧场。正是由于新鲜的出品,该酒店笼络了不少回头客的心。
餐厅内还包括现煎的煎扒档,现煮档,西式甜品,中式凉菜,餐前小菜等区域。穿梭的老饕、五花八门的美食,适中的价格,让人不动心都难。
推荐1:南海中恒金都酒店
人均:138元
地址:佛山市南海区机场路口
电话:0757-81828888
推荐2:嘉逸国际酒店
人均:108元
地址:南海区狮山镇博爱中路55号
电话:0757-86658888
平民自助烤肉 喂饱 五脏庙
“食肉兽”,美味肉肉吃起来!自助烤肉,自己取料、掌把火候。燃起烧烤架,放入肉块,片刻工夫,袅袅香烟之中,烤物出炉。
自助烤肉日渐流程。烤肉类的主角,有猪五花,章鱼保罗,多春鱼,肥牛等都不错。烟熏味混入烤熟的肉汁中,
大食烤肉之余,还有烤饭、蔬菜等,着实抵食。
推荐1:百度烤肉
人均:40元
地址:南海季华七路鹏瑞利购物商场三楼
电话:0757-81068848
推荐2:金草帽韩式自助烤肉
人均:50元
地址:南海季华七路鹏瑞利购物商场
电话:0757—81019558
自助火锅 越涮越欢促食欲
连火锅,也要不甘寂寞加入自助餐大军了!走平民路线的火锅自助餐,往往是最能“”
特别的是,不少火锅餐厅内还供应烤肉,一餐饭同时搞定烧烤和火锅。奇妙的是,连锅里的菜,也沾上了烤肉的香气。火锅的“咕噜咕噜”声和烧烤的“嗞嗞”声,似乎也要在传统的“色香味”上,再添一份听觉享受。
推荐1:罗村丁丁火锅自助餐
人均:66元
地址:南海罗村新城区北湖一路圣地广场B区三楼。
电话:0757-81992518
推荐2:四海他她自助火锅
地址:桂城百花时代广场2楼
人均:40元
电话:0757-86677885
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