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三水河口深藏的这些美食,你尝过几样?

时间:2021-12-06     人气:16588     来源:三水发布     作者:
概述:说起三水西南河口你会想到什么?河口除了有历史悠久的文塔、百年火车站、百年海关、百年邮局、半江桥,还有很多富有人情味的大排档、小吃店等......

说起三水西南河口你会想到什么?河口除了有历史悠久的文塔、百年火车站、百年海关、百年邮局、半江桥,还有很多富有人情味的大排档、小吃店等。周末,一起来寻味河口吧~


河口大家乐


河口大家乐的炸鸡翅,是很多三水吃货的心头好。到店里的人几乎都不用看菜牌,张口就是一打炸鸡翅。这家店在河口扎根30多年,之前因为原来的店面租约到期,搬迁到了魁岗村。搬迁期间不少市民去原址吃了“闭门羹”,还以为再也吃不到最爱的炸鸡翅了。



这里的炸鸡翅之所以能牢牢抓住三水街坊的胃,是因为它跟我们平时吃的炸鸡翅很不一样,表面甜甜的酱汁和椰蓉是它的灵魂。炸鸡翅火候控制得刚刚好,饱满多汁,脆皮咸香,咬一口就幸福感爆棚。



除了有招牌炸鸡翅,这里还有不少三水人爱吃的“大排档”招牌菜,花生牛草肚粥、炒花甲、酸甜排骨.......每一款都让人回味无穷。


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亿寿堂


亿寿堂这个名字,初看以为是一家凉茶铺,事实上,这里真的是卖凉茶的,但更令人念念不忘的是这里的小吃。


来这里必须点一份双重牛奶鸡蛋仔,老板娘在制作鸡蛋仔的时候加了双倍的牛奶,刚出炉的鸡蛋仔奶香浓郁,趁热吃上一口,外壳酥脆,内里松软。


这里的藤椒鱼皮也很值得一试。新鲜的鱼皮爽口有弹性,藤椒微麻的口感恰到好处地掩盖了鱼皮的腥味,让人吃完一份还想再来一份。


夜色四合的时候,这里总是坐着不少河口本地的街坊,点上一碗用料十足的滋润糖水,跟三五好友谈天说地,河口的夜都变得特别迷人。


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德良煲仔饭


冠了“河口”名字的美食,除了大名鼎鼎的炸鸡翅,还有有口皆碑的“河口煲仔饭”。


德良煲仔饭以前在百年火车站附近,后来搬到了河口市场里。变的是位置,不变的是味道,连附近街坊都说,“如果你要说十几年有什么不变的话,就只有这里的味道了。”



德良煲仔饭的食材放得很足,加上老板亲自调制的酱汁,每一口都是最朴素的煲仔饭味道。就算是简简单单的排骨饭,也能带来无限的幸福和满足感。


每到饭点,德良煲仔饭总是门庭若市,本地居民或者在附近工作的白领三三两两围坐一桌,等待着热气腾腾的煲仔饭上桌。老板总是把饭送到客人面前才揭盖,揭开锅盖的瞬间,煲仔饭的香气飘散在空气里,多少忙碌的人从中得到了一份的慰藉。


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阳光正好


来河口逛吃逛吃吧

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