253家淼企获评2022年广东省创新型中小企业

佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检工作。本次共抽检27大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品，糖果制品、茶叶及相关制品，酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品，蛋制品、可可及焙烤咖啡产品，食糖、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品和其他食品，共计680批次。经检验，发现28批次产品不合格（详见附件），不合格发现率为4.12%。

不合格28批次产品不合格名单

消费提示

消费者应当在正规可靠渠道购买所需预包装食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标签标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不光顾无证无照食品经营店，不购买“三无”产品，不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品。

选购时，应选择新鲜、饱满的产品，多选择时令性和本地产品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。

外出或食堂就餐时留意观察餐饮具及就餐环境是否干净整洁。

广大消费者如发现涉嫌销售不合格食品行为，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

“我们准备好了，开门迎客！”

11月30日晚

在顺德区调整了科学精准防疫措施后

多家餐饮企业老板激动地发了

一条类似这样的朋友圈

从12月1日起

顺德区开始规范、有序地恢复餐饮堂食

熟悉的顺德城市“烟火气”

开始回归

餐饮店连夜安排人手

为恢复堂食做准备

顺德是“世界美食之都”，拥有取得食品经营许可的餐饮服务单位超过3万家，餐饮产业年营收近百亿元。作为全国美食饕餮的网红打卡地，也始终将疫情防控和食品安全放在首位。

11月30日晚间，顺德区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室发布通告称，进一步优化疫情防控“二十条”措施要求，从即日起，在顺德区范围内优化社会面疫情防控相关措施，其中，全面恢复餐饮服务单位（含饮品店、小吃店、早餐店等）堂食。

在接到可堂食的通告后，不少餐饮企业连夜开始安排人手在店里打扫、清点库存，为恢复营业做准备。顺德多家餐饮名店陆续开店迎客。

12月1日，中午时分，大良新城区的嘉信城市广场大部分餐饮店已经恢复营业，还有不少店家在店铺对堂食的桌椅进行清洁消毒，紧锣密鼓地搬运食材，店外贴出场所码以及“恢复堂食”的提示语。

北滘坚记酒家在12月1日就推出了早市，还进行了前十位茶客免单优惠活动，得到了不少市民、街坊的赞许。“太想念这家味道了，吃了很多年了。”……在店内饮茶的阿伯、阿姨们开心之情溢于言表。

顺风顺水酒楼在12月1日上午进行了全面清洁消杀，储备新鲜食材，晚市就开始了正常营业，还推出了“益街坊”冬季新品菜式。相关负责人表示，店内员工将按防疫规定持48小时核酸绿码上岗，每日进行体温检测。

12月1日当天，多数餐饮场所的就餐人数比以往都少一些，市民也都积极配合疫情防控措施。

市民梁伯在得知可以堂食后，12月1日一早就约了老友一起喝早茶。“昨天在微信公众号看到通知后，非常开心，就来逛一逛，但还是需要注意疫病传播，要做足防疫。”梁伯说。

在顺德大融城一家烤肉店外，杨女士正带着儿子前往烤肉店吃午饭，不过她表示，吃完饭就会戴上口罩，会做好疫情防控措施。

行业协会倡议：

餐饮人要做好相关防疫工作

顺德餐饮企业也为恢复堂食做好了充分防疫准备。珍之宝餐饮集团严格要求员工持24小时绿码上岗，还要全员佩戴防护口罩，2小时定时消毒，并保证食材采购来源安全，为食客提供安全卫生的就餐食材和环境。

北滘坚记酒楼负责人冯广延表示，开放堂食对他来说期盼已久，接到恢复堂食的通知后，就已经安排对餐具全部进行清洗消毒，并对环境卫生清洁、食材保质期、人员健康情况、核酸检测情况等进行全面排查，全部合格后才恢复堂食。

对此，顺德厨师协会发出解封不解防倡议，要求餐饮人做好防疫基础工作，必须落实好“入门3件事”（戴口罩，测温，扫码）。与此同时，要强化营业场所消毒工作，加强人员管理。建立健全防控制度，压实防控责任，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗，并要求在岗人员全程佩戴口罩上岗，并按规定及时更换口罩。对于食客，则倡导市民严格遵守防控政策，保持戴口罩的好习惯，文明就餐，提倡分餐，使用公筷公勺，不心存侥幸。

业内人士表示，恢复堂食不等于“零风险”，无论是餐饮企业还是普通市民，在享受“烟火气”的同时，还要严格遵守防疫规定，共同珍惜守护这份美好。