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顺德未来三年打造“全国预制菜之都”!

时间:2023-05-12     人气:1098     来源:佛山发布     作者:
概述:顺德区预制菜产业发展逆势而行、稳中向优,顺德区预制菜生产企业营业收入约87亿元,同比增长约46%,出口金额超14亿元......

为抢抓历史机遇,高效落实“百县千镇万村高质量发展工程”,推动顺德区预制菜产业高质量发展,日前,顺德发布《佛山市顺德区预制菜产业高质量发展三年行动计划(2023—2025年)》。


2022年,顺德区预制菜产业发展逆势而行、稳中向优,顺德区预制菜生产企业营业收入约87亿元,同比增长约46%,出口金额超14亿元,预制菜高质量发展潜力显著。顺德预制菜产业未来三年将何去何从?顺德区委、区政府又将如何助力?


未来三年,顺德将坚持以打造“全国预制菜之都”和“全国预制菜产业高质量发展样板”为目标。到2025年,争取引进、培育预制菜上市企业超过2家,培育预制菜国内知名品牌企业超过20家,成功建设预制菜产业园核心区,实现构建预制菜“原材料+生产加工+冷链物流+贸易销售+品牌推广+科技研发”的创新产业园生态圈,打造人才培育、电商直播、交易营销、进出口贸易、数据发布、产品设计等功能集聚区,预制菜产业创新效应进一步集聚、核心竞争力显著增强、品牌效应更加凸显、规范化养殖效果更加显著,联农带农方式、成效更佳,农民增收致富,实现生态惠民、产业富民。


为实现既定发展目标,顺德将在五个方面重点发力


健全做强全产业链,推动产业集聚发展。


顺德将全力做优预制菜产业园,强化全产业链一体化建设;培育壮大预制菜企业,积极引进优质企业,同步开展预制菜优质企业梯次培育行动;建设产业技术创新平台,让技术、成果通过多种平台向企业流动;用金融撬动企业发展,充分调动社会资本助力企业无忧发展;加强产销对接,打通预制菜“出海”堵点。


打造特色区域品牌,拓展产业营销多维市场。


打造“寻味顺德预制菜”超级IP,进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌;打造中国预制菜产业“第一展会”,深入推进“2+4+12”系列活动,不断提高大会专业性、覆盖面和影响力;做强美食文化推广,进一步推进预制菜产业消费升级。


聚焦提升育才力度,不断提供坚强人才支撑。


培养预制菜产业专业人才队伍,加强产业人才交流,全面赋能预制菜产业人才提升与发展。


构建质量安全标准体系,助推产业标准化发展。


加强预制菜全链条质量安全监管,多措并举消除预制菜产品安全风险隐患;推动预制菜标准体系建设,构建具有顺德特色的预制菜标准体系。


细化配套保障措施,激发产业发展动力。


持续加强组织领导,持续强化财政支持,持续做好宣传引导等工作,讲好“顺德美食”故事,营造预制菜产业发展的良好社会环境。

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