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佛山新增13项市级非遗项目

时间:2024-03-21     人气:6003     来源:佛山日报     作者:
概述:近日,市政府办公室公布佛山市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录,其中,咸水歌(顺德)、太极拳、牛皮鼓制作技艺(佛山)......

  近日,市政府办公室公布佛山市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录,其中,咸水歌(顺德)、太极拳、牛皮鼓制作技艺(佛山)、粤菜烹饪技艺(顺德)、凤城鱼皮角制作技艺、马冈雕版印刷技艺等13个非遗项目入选。这些非遗项目均能代表佛山本土优秀传统文化,具有鲜明特色,在当地具有较大影响。

  开展非物质文化遗产项目名录申报工作,是挖掘本地非遗资源的重要举措,有助于推进非遗传承和发展,有利于增强城市文化底蕴。

  为有效保护和传承非物质文化遗产,市文化广电旅游体育局于2023年6月启动了佛山市第八批非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作,经各区推荐和专家评审会议评审以及社会公示等程序,列入佛山市第八批非物质文化遗产代表性项目共13项,其中新入选项目11项,扩展项目2项。

  新增的市级非遗项目包含传统音乐,传统体育、游艺与杂技,传统技艺3个类别。其中传统技艺类别所占项目最多,共有9个项目,其中美食类就有6项,包含粤菜、油炸食品、粉面饼等,比较知名的有粤菜烹饪技艺、凤城鱼皮角制作技艺、大良虫崩虫少制作技艺、高明濑粉制作技艺、臭屁醋制作技艺等。其次为传统体育、游艺与杂技类别,共有七星螳螂拳、太极拳、周家拳3个武术项目。佛山是中国武术之乡,也是南派武术的起源地。此次入选的3个武术项目也是佛山拳术的代表。再次为传统音乐类别,咸水歌(顺德)入选。

  市非遗保护中心相关负责人介绍,此次有多种美食制作技艺入选市级非遗项目,这不仅给佛山美食传承发展提出更高的要求,也从更大意义上原汁原味地保护、传承一些有价值、广受欢迎或有区域影响力的佛山味道。

  截至今年3月19日,佛山拥有国家级非物质文化遗产项目15个,国家级非遗传承人15人;省级非遗项目56个,省级非遗传承人56人;市级非遗项目144个,市级非遗传承人224人。

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