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区文广旅体局:区图书馆开展植物科普课堂——青团主题活动(组图)

时间:2023-04-22     人气:193     来源:区文广旅体局     作者:
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(图:孩子们认真观看青团制作过程)

(图:参加活动的小读者与老师合照)

  为进一步弘扬中国传统文化,让孩子们了解“清明吃青团”的历史典故和寓意,认识艾叶、学会制作青团,启发孩子的探索欲,近日,区图书馆联合华南农业大学农潮工作室开展植物科普课堂——“胖乎乎的青团”主题活动,先后在周门馆、芳村馆、葵蓬馆和荔湾湖馆开展,共有106位亲子读者参与活动。

  本期植物科普课堂分为3个环节:初识清明节气习俗、中草药种植科普及青团制作体验。活动开始时,老师以清明雨切入,通过有趣的古诗词问答向亲子家庭讲解清明节气的物候现象,从而引出“清明食艾,无灾无难”的民间习俗。现场展示了水灌溉模型,讲解无土栽培的方法和要点,让读者们现场了解和学习现代道地药材种植设施运作方法,以及学习现代中草药种植现状,深度感受农业科技的力量。接着读者们们通过扮演不同角色,模拟青团加入小苏打后的化学反应,探索青团保持青绿的奥秘。老师指出,清明时节是艾叶一年中长得最好的季节,口感香嫩,药效最足,用艾叶做成青团、艾糍、艾饺,有助于驱邪防病,达到保健防病的目的。

  活动现场,老师们精心准备了艾叶和青团材料,亲子家庭读者们从揉面团、搓馅料到包裹,体验青团的制作过程。有的孩子闻到艾叶的味道表示臭臭的,可是挺喜欢,听得家长和老师哈哈大笑。活动过程中,老师以代入情境的形式向孩子发问,引发他们主动思考,孩子们也积极表达自己的想法,活动氛围热烈。孩子和家长们对图书馆这种寓教于乐、动静结合的活动形式都表示十分喜爱。 

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