振兴乡村 装备农户 佛山企业为广西蒙山建食药用智能冷库

       在农业生产的产中、产后提供相应的技术与装备，在脱贫攻坚转入振兴乡村的关键时期，显得十分重要。今年广西自治区支持开展农产品产地冷藏保鲜设施建设整县推进试点，率先探索构建农产品产地冷链物流体系。广东佛山制冷行业龙头企业佛山市科威力制冷设备有限公司近日在广西蒙山县为当地承建大型食药用菌房智能冷库，为广西的乡村振兴工作出力。 

        佛山市科威力制冷设备有限公司10月中标承建广西壮族自治区梧州市蒙山县农业《六洛食药用菌房控温冷库项目》，第一期约1000立方米。该冷库位于广西梧州市蒙山县夏宜瑶族乡六洛食药用菌产业示范基地。冷库项目主要有5间菌菇养育房，面积每间约50平方米。能够利用科学自动控制，人为创造适应菌类生长发育的温度、湿度、光照、空气微生物等。温度控制在2至25ºC；还有1间速降温房，面积约50平方米，可高温处理菌基料，进料时能从高温80℃降至常温15℃。     

        科威力是一家以生产冷库两大关键器件--冷凝器、蒸发器起家的民营科技企业，其研发生产的“两器”占据广东市场份额首位，占比超过70%。农用冷库是科威力的一大发展方向，一方面要为农户提供农产品存储的空间，另一方面要有效延长农产品保鲜期，提高农产品价值，解决蔬果等农产品滞销问题。食药用菌房冷库则保证控温的精度。     

     科威力作为华南地区最大的“两器”、冷库冷风机生产制造厂拥有7条现代化生产线，拥有年产量数百万台制冷配件生产能力，并有检验中心、原料储备仓库。  科威力公司总经理十分关注农业生产过程产中产后的市场开发。他说，农户低温贮存意识仍有待提升，果蔬滞销流通不畅、库存积压或烂在田里等现象依旧常见，对农户造成经济损失之余，还打击种植积极性。何扩成说:“农户没有直接面对市场，难以掌握相关的信息，同时也没有相关的存储知识，容易使农产品存储不当，积压后造成损坏。”对此，加快建设智能农产品冷库，实现小农户和现代农业衔接就成为科威力的市场机遇。            

     智能冷库在农业领域大有用场。我国的冷库行业在自动化控制技术、冷库的运营和管理都进到了智能化阶段，科威力制冷在自动化控制技术方面，采用能量调节装置，使各个冷库采用不同的操作，使之节能15%，并使得食品贮藏期间的质量稳定:采用自控元件对温度、压力、液位、电流等进行灵敏、准确的控制，以保证安全生产:提高劳动效率，减轻劳动强度。(黄志海  黄焯超)2022年10月18日