广东发布最新疫情风险等级: 佛山禅城为中风险, 其余均为低风险

      楼盘简介

      融创中国控股有限公司是一家于香港联交所上市的专业从事住宅及商业地产综合开发的企业，公司坚持区域聚焦和高端精品发展战略，以“至臻，致远”为品牌方向，以“客户需求”为导向，持之以恒的为客户专注打造高端精品物业，立志成为对高端品质不懈追求的房地产行业领跑者。目前集团已经进入了全国47座一线、环一线及核心城市，并且打造个250余个高端精品项目，例如北京壹号院、北京西山壹号院、苏州桃花源、上海滨江壹号院、天津復康路十一号、重庆玖玺台、杭州候潮府等众多高品质豪宅标杆之作。2016年，融创中国实现销售金额1553.1亿元，位列全国房企第七位。

  顺德人素爱吃鱼，对于每一位顺德街坊来说，鱼可谓是家里饭桌的“常客”，更有甚者可能几天不吃鱼，浑身难受。顺德人对于鱼的做法多种多样，每个顺德家庭都会依据各自的饮食喜好做出不同的花样。

  今天，小编要分享的是顺德街坊关于鱼的几道拿手好菜，你pick哪道菜？

顺德拆鱼羹

  无论什么时节，顺德妈妈就爱煮各种汤羹。将鱼煎香后拆出鱼骨成为鱼茸，再把鱼骨熬汤，加入鱼茸、胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝等辅料推薄芡做成顺德拆鱼羹。清甜美味，营养健康。炎炎的天气，喝一碗拆鱼羹，超正！

豉汁蒸鱼头

  顺德人对于吃鱼，吃法非常多，豉汁蒸鱼头是顺德街坊做鱼的拿手做法之一。蒜蓉配上豆豉，软软滑滑的鱼头，临出锅前一定要撒上香葱粒，那股香味，是家里的味道。

清蒸鱼

  清蒸大头鱼、桂花鱼、清蒸鲮鱼等，上到顶级大厨，普及到家常主厨，各种蒸鱼手法可谓百变无常，共同点是那鱼肉蒸得刚刚好，鲜嫩无比，连蒸鱼豉油，都能捞一碗饭吃~实在美味。

菜远炒鲮鱼球

  鲮鱼骨多，顺德街坊巧花心思，起了鱼肉后剁碎，然后打到起胶。这样做出来的鲮鱼球，爽口弹牙，配上清甜的菜远，实在是一道美味的家常菜，还不用担心小孩会被鱼刺卡到。其实用鲮鱼做成的鱼青，还可以做酿辣椒、煎鱼饼，都系顺德人的拿手好菜。