大沥锦龙盛会
早在明朝万历年间,盐步老龙与泮塘龙舟因一次大型比赛结为“契爷”、“契仔”。每年五月初五,“契爷”总会带着三河乡父老的情谊到泮塘探亲,五月初六泮塘回礼,并举办“盐步景”,周边龙舟均来参与,即盐步锦龙盛会。大沥黄岐与龙母结缘于二百年前,此后每年农历五月初八龙母诞时,都有广佛周边多艘龙舟前来探望“干娘”龙母,因此衍生出黄岐传统的锦龙盛会。盐步东秀聚龙、黄岐漖表在端午节期间都会举行龙舟赛,全镇在端午期间的大小锦龙盛会超过10场。
大沥锦龙盛会所体现的龙舟文化是大沥人文化图腾,百年龙舟文化早已经深入到大沥人的基因里,龙舟竞赛所需的团结、进取的内涵,与大大沥的锦龙盛会更是是一个神圣化的活动沥人团结一致、知难而进、奋勇争先的精神相吻合,早成为了大沥人的文化图腾和文化基因,人们重视程度比之春节有过之而无不及。起龙、扒龙、赛龙、食龙船饭,每一项龙舟活动群众都争相参与,有钱出钱,有力出力。在这过程中人们默契十足,群众的凝聚力和向心力得到进一步加强。
锦龙盛会奖品
据说宅家久了就会“共情伤害”?因为大量关注灾难信息,同情心导致情绪压抑,时间长了会造成心理压力和身体压力。
怎么转变这些情绪呢,简单,多做些让自己开心的事情就好了。
所以今天教大家做一道零食。还有什么比吃零食更容易让人轻松心情呢?
小米锅巴
食材:
面粉80克、鸡蛋3个、小米140克、盐10克、五香粉10克、胡椒粉10克、小茴香粉10克、小苏打10克
做法:
1.小米放置清水中浸泡1小时左右
2.加鸡蛋 小苏打 盐5克 胡椒粉花椒粉分别5克搅拌均匀。
3.加入备好的面粉搅拌再加水,揉至面团。
4.擀成薄片3mm左右,然后切小块,用叉子叉小孔(也可以不扎孔)
5.放油7成热,小火,微黄捞出锅巴。(深黄捞出会糊!)
6.最后把小茴香粉,孜然粉,盐五香粉洒在锅巴上即可
大家宅家还做过哪些零食,留言分享吧,大家可以相互学习。
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