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“寻味顺德”网红街开业

时间:2026-09-17     人气:33     来源:佛山发布     作者:
概述:顺德区大良街道华盖里直街“寻味顺德”网红街正式开业。“寻味顺德”网红街通过专业化、透明化的商业管理与运营,统一对商铺外立面进行装修改造......

9月16日上午


大良街道华盖里直街


“寻味顺德”网红街正式开业


项目打造顺德首个


美食IP“美味星球”营销基地


潮玩动线衔接城央湖畔绿道


老字号与新潮业态汇集


漫步即可一站式吃透顺德风味


本次入驻商家涵盖非遗点心、茶饮轻餐、文创手信、零售食品、特色烧烤等多个品类,一条街,装得下百年老味,也容得下新潮玩法。老字号守味,新品牌造潮,传统与年轻在此撞个满怀。


Part.01、非遗点心类


周大娘的大良牛乳制作技艺为佛山市非遗项目,2025年入选第一批“广东老字号”;捞德顺的顺德鱼生获得全省餐饮行业首张“湾区认证”;顺良唯信是佛山全市首家获得双皮奶《食品生产许可证》的企业,推动了双皮奶的标准化工业生产;定汶奶王主理人何定文荣获2026国际甜点主厨荣誉。此外还有黄均记、鱼皮一哥等深耕顺德传统美食多年的老字号。


Part.02、茶饮轻餐类


汇聚了李小马水牛奶、阿爆柠檬茶、周小娘、大水牛乳铺、水果捞等本土新锐品牌,以顺德水牛奶、手打柠檬茶、传统乳品及鲜果轻食激活年轻消费场景。


Part.03、文创手信及零售食品类


大笑食品始于1981年,产品入选“中国好礼”推荐名录;顺予礼文创以醒狮等岭南元素为载体,打造“可带走的顺德记忆”,同时计划引入NPC及非遗体验。


Part.04、特色烧烤类


鳗事鱼意依托三十年鳗鱼养殖基础,以出口级妙龄鳗鱼每日直供门店,是央视纪录片《鳗鱼的故事》取景地,长期位居大众点评必吃榜。


从清晨一碗双皮奶,到午间一份顺德鱼生,再到夜幕下的柠檬茶与鳗鱼烧烤,在一条直街上,便能完成一场从传统到新潮的味觉穿越。


“寻味顺德”网红街是大清晖片区推进历史街区活化改造的创新试点,顺德文旅集团正积极探索“政府搭台、国资主导、专业运营、主理人共创”的可持续历史街区活化范式。在这一模式下,通过专业化、透明化的商业管理与运营,统一对商铺外立面进行装修改造,共建“寻味顺德”美食品牌。


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中秋与国庆


双节即将如约而至


欢迎来寻味顺德

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