佛山首个水产预制菜全产业链矩阵在大塘投产,三水竞标争先打造三产融合示范标杆
春江水暖,银鳞雀跃。竞标争先,标杆示范。
3月6日,合洋三产融合项目一期预制菜工厂正式投产,每年可加工水产品预制菜近5万吨,年产值达12亿元。作为佛山首个水产预制菜全产业链矩阵,总投资10亿元的合洋三产融合项目集高端水产养殖、农产品深(初)加工、食品冷链配送(仓储)、农产品综合交易、高端特种水产饲料研发生产、水产科研、科普教育和美丽渔场于一体,一、二、三产业在4000亩的园区内深度融合。
合洋三产融合项目所在的三水区渔世界产业园,是全省首个以水产预制菜为导向的超大型省级现代农业产业园。该项目投产打响了三水竞标争先打造一、二、三产融合示范标杆的头炮。
以此为开端,三水也迎来预制菜产业集中爆发期。随着渔江汇“中国鱼宴”礼包、太二鲈鱼加工、安井食品等项目相继投产.....“双百亿”正从蓝图走向现实。
三水区委书记李军表示,三水提出以“双百亿”打造中国预制菜品质高地,就是要将长寿之乡的生态优势转换为预制菜的品牌优势,要以预制菜食材、工艺、物流等全产业链绿色化、标准化生产特色,打响“源自三水,鲜遍中国”品牌宣言。
融合出新:
一二三产深度融合走出预制菜高质量发展新路
立足禀赋,融合出新。
三江汇流孕育丰富的鱼类资源,素有“食在广州,材出三水”的美誉。2022年,三水鳜鱼、三水加州鲈入选第三批“全国名特优新农产品”名录,晋升“国字号”品牌。
三水区农业资源丰富,仅鱼塘就超15万亩,在湾区不可复制的第一产业基础是三水的资源禀赋,合洋三产融合项目正是立足禀赋打造特色竞争力的生动写照。
近4000亩的养殖基地让合洋水产预制菜源头有保障。合洋三产融合项目建设工厂化育苗基地,月产饲料鳜鱼和加州鲈鱼苗约200万尾,可满足5000亩鱼塘需求。
绿色健康理念贯穿产业链条,投资1.3亿元的合洋水产高端特种水产饲料生产基地已经投产,年产值达16亿元。其“鳜鱼人工配合饲料的研发和产业化应用”获得广东省科技成果认证、佛山高新技术成就奖。
养好一条好鱼,如何做好一盘菜?合洋三产融合项目打造集产品研发、品控、食品安全等功能于一身的预制菜菜品研发中心。无尘活鱼宰杀车间、无尘切片车间、低温腌制车间、液氮速冻车间、冻库、制冰室、食品级净化包装车间.....绿色加工的黑鱼片、鲈鱼片、烤鱼、酸菜鱼等产品将依托冷链网络、专业市场通达全国。
合洋水产总经理梁伟波表示,企业已为三水鱼产品注册“范公渔”“顺为一品”品牌,预制菜车间(含二期)和综合交易中心建成后,年需求活鱼16.8万吨,将辐射带动周边8万亩鱼塘。
好菜还需好品牌好销路,三水区渔世界产业园展览馆,实现第二、三产业价值转换。该展览馆除展示生态养殖、绿色生产、高端研发场景,还设置直播间打造网红爆款。
水清岸绿、鱼翔浅底、白鹭成群,产业园还将成为风景区。莘田示范性美丽渔场是三水2个省级示范性美丽渔场之一,合洋水产总投资800多万元,聚焦数字化、绿色化、食品安全建设美丽渔场。
智慧渔场是重点,合洋水产将实现养殖生产数字化、智能化。其中,塘头智慧小站是集水生动物疫病检测、水产品药物残留检测一体化的农用监测点,从养殖开始确保全流程监控溯源,让食品安全直观可感。
以此为基础,合洋水产打造林荫生态廊道、总部参观路线。并依托园区联动美丽乡村,共同融入三水“九曲渔歌”乡村振兴示范带建设,点、线、面紧密结合。今年年底,游客在合洋水产不仅可饱餐一顿,还能大饱眼福。
“一二三产紧密融合,是三水在预制菜产业竞逐中跑出的新赛道。”三水区农业农村局局长董志泉表示,长寿之乡将乘预制菜东风书写新“水文章”,走出预制菜产业高质量发展新路。
特色品牌:
“3+N”构建全链条产业格局振兴乡村
特色链条,铸就品牌。
全产业链是三水预制菜产业的鲜明特色。一直以来,三水区立足产业基础和资源禀赋,以“3+N”为布局,加速构建“产业聚集、龙头引领、特色鲜明、链条完整”的预制菜产业发展格局。
首个水产预制菜全产业链矩阵项目投产与三水超前规划密不可分。董志泉介绍,三水在农业园区提前预留建设空间,为企业绿色生产提供一条龙服务,仅三水区渔世界产业园就规划1000亩建设用地。
三水区渔世界产业园、佛山市生猪保供基地、水都饮料食品基地是三水预制菜产业3大园区载体。其中,三水区渔世界产业园建设全省首个以水产预制菜为导向超大型省级现代农业产业园,打造集生产、研发、加工、流通等为一体的水产预制菜发展平台;佛山市生猪保供基地打造集“料养宰加商”为一体的现代化、智能化、标准化优质猪肉预制菜全产业链;水都饮料食品基地依托华南地区最大饮料食品产业园雄厚的食品加工业基础,发展以速冻品、酱卤制品、火锅料制品和淡水鱼糜为主的预制菜。
招商引资、补链强链。在水产品预制菜领域,三水集聚水产行业龙头广东何氏水产、合洋水产、诚一水产、太二水产等行业龙头。在肉品预制菜领域,三水集聚国家级农业龙头企业、全国生猪产业巨头扬翔公司,卤味预制菜头部企业绝味食品公司等企业。在速冻食品预制菜领域,上市公司安井食品、全瑞食品齐聚。
与此同时,三水进一步提升全产业链规模化发展水平。具体而言,三水鼓励新型经营主体引进和研发先进适用的加工、仓储物流技术及设备;鼓励和引导预制菜企业建立研发机构;搭建农产品加工研究等平台,推动企业与科研院所联合开展预制菜产品关键核心技术攻关;围绕预制菜精深加工、冷链物流、电商配送等引进优质项目,完善强化预制菜全产业链。
在品牌打造、质量监管上,三水也构建全产业链闭环。未来,三水将打造区域公共品牌,以何氏智慧渔业交易中心为依托,推动三水“预制菜”上架、上线、进店。同时,三水加强预制菜专供农产品源头检测追溯,确保“塘间地头”到“餐桌”的安全。
全产业链发展,也是乡村振兴的密码。三水依托“一轴一环三区”全域乡村振兴规划布局,将合洋水产等预制菜龙头项目与邻近美丽乡村联动,以园区中轴线为连接线,串珠成链,连片打造,打造“五大美丽”和“五大振兴”为一体的乡村振兴示范带,突出产业发展的重中之重,推动乡村全面振兴,加快推动“百县千镇万村”高质量发展。2022年,三水农村居民人均可支配收入增速全市第一,城乡居民收入差距是广佛地区中最小的县区,继续位列全国前列。西南街道青岐村连续3年入选全国乡村特色产业超亿元村,大塘镇莘田村(水产养殖)上榜省级专业村。
实至势成:
“双百亿”加速打造预制菜研发生产集群高地
谋定而动,实至势成。
3月3日,首届中国国际(佛山)预制菜产业大会开幕,三水31家预制菜企业组团参会,100多个菜品秀出底气与实力。在预制菜百强企业榜单中,安井、绝味、三全、何氏、九毛九(太二)5家三水企业入选。其中,安井、绝味入选10强,三全入选30强。
“随着众多大项目相继动工投产,三水预制菜产业呈爆发式增长,势头迅猛、底气十足,产品将卖向全国。”董志泉表示,三水正逐渐成为预制菜研发生产集群高地。
在预制菜产业一线,三水企业竞标争先,与“奔跑兔”比速度跑出动工投产的加速度。
数据显示,三水预制菜产业共引进30多个项目,总投资超130亿元,预计到2025年,全部达产后产值超150亿元,未来1到2年有24个项目将陆续投产(达产),产值超100亿元。
在三水区渔世界产业园内,距合洋水产车程不到15分钟的佛山最大的预制菜生产项目——何氏水产智慧渔业项目今年将完成主体建设。何氏水产是全国市场辐射最广、规模最大的淡水优质活鱼冷链物流企业,项目达产后预计产值达50亿元。同时三水区渔世界产业园另一个实施主体佛山市渔江汇农业科技有限公司1600平方米水产预制菜生产车间已经投用,可日产鱼类预制菜15吨,年产量达到5000吨以上,年销售额可达到2亿元。渔江汇重点打造的“中国鱼宴”礼包已经面世,并成为 2022年“三水好礼”特色手信。
在三水区渔业产业园(青岐),三水加州鲈以其品质吸引了知名连锁餐厅太二酸菜鱼在此建设连片2300亩直供养殖基地,并已建设超2000平方的酸菜鱼预制菜的生产线,项目达产后预计产值1.2亿元。
在水都饮料食品基地,安井建设万吨级全自动立体冷库和速冻火锅料、速冻米面制品等产品的生产车间,一期项目建成即将投产;绝味鸭脖年产40000吨的卤制肉制品加工生产园区也将在2025年投产。
此前,三水推出品类丰富、特色鲜明的“预制菜+”的“湾区盛宴”,金汤酸菜鱼、皇帝鱼饼、秘制红星斑都是其中的主打菜式。随着三水预制菜百亿产业集群加速形成,今后,这些美食不仅可以在三水品尝,还可以通过预制菜走上全国人民的餐桌。
【市场复盘】
两会召开,指数选择向上“突破”,强势震荡收红,创出近期新高,机构非常懂政治。指数红彤彤,个股却跌多涨少,赚指数不赚钱。盘面上,国产替代,自主可控的芯片半导体领涨,泛科技从年初涨到现在,且不断切换轮动让人难以把握节奉和难以话从。传出被美国实施出口禁令影响,某服务器龙头开盘一字板被核按钮,杀伤力极大,带崩了整个AI智能概念直接把人气搞死了,前期强势股多杀多踩踏。真是人在家中坐,祸从天上落。中字头(建筑板块为主)是助攻,默默走强、猥琐发育,有中国特色估值体系和博弈两会政策预期。监管涵如雪花,股票上涨零容忍,股票下跌不干预仿佛是一夜之间,人工智能就不香了。市场围绕大科技和经济复苏轮动,持仓尽量不要偏离,
【操作策略】
之前预判上周先抑后扬,却没想到走出5连阳直接飙上3330。从技术面看属于有效突破,但出现缩量上涨,市场人气反而下降的不利庆素,周五欧美股市表现都不错,尤其是代表成长的纳指,中概股也大涨,A50。人民币汇率都在反弹,全球市场还是偏暖意的。后市走势关键要看做多意志的坚决程度,关注金融权重大盘蓝筹能否发力坚定做多,否则还要防假突破后回落,节奏预计是反复震荡回踩再寻求突破3400,建议逢高减合做,累计涨幅巨大品种主动回避,应越涨越卖。刚从低位放量启动涨幅不大的,调整后还有继续走高机会,趁回落调整择机上车;蓝筹板块中长线走牛信号,但不会持续大涨,两步一回头,需要超级耐心。
1.招标条件
建发智城·邻里中心建设项目已由广东省投资项目在线审批监管平台 以 2212-440607-04-01-150436 批准(备案)建设,招标人为佛山建发淼城置业有限公司,建设资金来自自筹资金。本项目的已具备招标条件,现对该项目的监理进行公开招标。
2.工程概况与招标范围
2.1 建设地点:佛山市三水区大塘镇连滘村委会“暗岗仔”(土名)地块一。
2.2 项目建设规模:本项目规划用地面积 26673.31㎡,为商业用地(B1)和二类居住用地(R2)。拟建设总建筑面积约74348.61㎡,计容面积约61348.61㎡,其中地上计容面积约61348.61㎡,地下建筑面积约13000㎡,地上建筑最高层数25层,地下1层。主要规划建设住宅、公寓、商业及相应的景观绿化等建筑物及构筑物。
2.3 监理服务期:监理服务期从监理合同生效之日起算,至本项目竣工验收合格且办妥竣工结算、资料归档、缺陷责任期满付清工程尾款止。实际开工日期以招标人向监理人发出进场通知书为准。本项目监理服务工作内容对应预估服务期如下:监理服务期约1003日历天,其中包括:施工图设计阶段约80日历天,施工阶段约923日历天。缺陷责任期24个月。
2.4 招标控制价(最高投标限价):1858715.25(元),总建筑面积暂定:74348.61㎡,控制价单价25.00元/㎡。
2.5 本招标工程共分 1 个标段,各标段招标内容、规模和招标控制价(最高投标限价):
监理服务内容:包括本项目招标范围内的施工准备阶段、设计阶段、施工阶段、工程收尾阶段及缺陷责任期阶段的监理服务,包括但不限于以下内容:初步设计、施工图设计、施工图会审;编制监理规划及监理实施细则;审查施工组织设计;控制工程进度;控制工程质量;审查主要建筑材料、主要设备的订货和核定其性能及按要求进行平行检验;监督检查安全、文明施工及疫情防控(如有)工作;投资控制;跟进工程验收及主持工程质量事故处理;工程保修期内工程量的确认和施工质量监督等监理工作。具体工作包括但不限于:建筑结构及装修、建筑安装、室外总体工程、配套工程、室内装修、园区绿化、地下室人防工程及委托人确认的与本工程有关的其他工程等,以及竣工验收、结算阶段、工程交付阶段等监理服务,并协助招标人制定相应工程管理办法等。
2.6 承包方式: 固定折率包干 √固定单价包干 固定总价包干
2.7 质量要求:公平、独立、诚信、科学地开展建设工程监理与相关服务工作,并应符合国家现行建设工程监理规范及有关工程建设标准的规定。
3.资格审查方式
本工程采用“资格后审”的方式确定合格投标人。
4.投标人资格要求
投标人应具备承担本工程监理的资质条件、能力和信誉,具体要求如下:
4.1 法人资格
投标人应具有独立法人资格并依法取得营业执照,营业执照处于有效期。
4.2 对投标人企业的资质要求
4.2.1 投标人须具有承接本项目所需的工程监理综合资质或房屋建筑工程监理甲级资质。
注:资质证书有效期延续符合《住房和城乡建设部办公厅关于建设工程企业资质统一延续有关事项的通知》(建办市函[2021]510号)文件规定的按其执行。
4.2.2 本工程不接受联合体投标。
4.3 投标人须按照《佛山市发展和改革局等六部门关于规范招投标市场秩序、遏制弄虚作假等违规行为的意见》的要求签署《诚信投标承诺书》,由法定代表人签字并盖单位公章。
4.4 投标人应在佛山市建筑诚信评价体系管理平台中办理登记并获得对应行业的建筑行业诚信档案(企业类别:工程监理企业)。
4.4.1 佛山市建筑诚信评价体系管理平台的考评等级为D级或以上且状态显示为“正常”(企业类别:工程监理企业)(适用于城市道路工程、城市轨道交通工程以外的房屋建筑和市政基础设施工程招标)(以资格审查当天的查询结果为准)。
4.4.2 广东省以外的投标人,须提供在广东建设信息网(网址:www.gdcic.net)“进粤企业和人员诚信信息登记平台”专栏关于投标人进粤企业及人员信息登记的网页打印件。
4.5 对投标人拟派总监理工程师的要求
4.5.1 对拟派总监理工程师的资格要求:具备注册于投标人本单位的房屋建筑工程专业注册监理工程师注册执业证书。
4.5.2 拟派总监理工程师必须在佛山市建筑诚信评价体系管理平台登记的人员中选取,并且拟派总监理工程师必须在资格审查当日未被锁定三次。省外进粤企业,拟派总监理工程师须在“进粤企业和人员诚信信息登记平台”办理了登记手续。
4.5.3 拟派总监理工程师在其他在建项目中担任总监理工程师的,在建项目不得超过两项。
4.5.4 需提供投标人近期(扣除发布招标公告当月往前顺推6个月,即2022年9月至2023年2月)为拟派总监理工程师缴纳社保资金的有效的社保证明材料。以投标人(或其分支机构)所属当地社保管理部门出具的证明材料的原件的扫描件为准。
4.5.5 投标人应慎重考虑选派一名总监理工程师参加多个项目的投标竞争,如拟派总监理工程师在两个及以上项目均中标的,只能按照不同项目中标通知书发出的时间先后,担任不超过三个项目的总监理工程师。当拟派总监理工程师担任总监理工程师的项目已超过三个时,后确定该企业为中标人的项目的招标人将取消其中标资格。
4.6 对投标人企业的信誉要求
4.6.1 没有处于被责令停业,财产被接管、冻结,破产状态(此处所指的“冻结”,是指被“冻结”的财产影响到投标人或潜在投标人的履约能力。其中财产被全部冻结的,应当不具备投标资格;财产被部分冻结但不影响投标人对本项目履约能力的,具备投标资格)。
4.6.2 没有受到取消投标资格的行政处罚。(此处所指的“处罚”,是指依据《中华人民共和国行政处罚法》作出的有关取消投标资格的行政处罚,且该行政处罚信息已按照行政执法公示制度公开,除此之外,其他以通知、通报等形式或依据规范性文件对投标人投标资格作出的限制,不属于此处所指的“处罚”范畴)
4.6.3 在最近三年内没有发生骗取中标或严重违约或重大监理质量问题。(此处“骗取中标”是指依据《中华人民共和国行政处罚法》所作出的《行政处罚决定书》中所认定的违法行为;“严重违约或重大监理质量问题”则以司法、仲裁机构等出具的生效文件予以认定,其中的“重大”监理质量问题,是指生效文件认定的“重大”事故等级达到《关于做好房屋建筑和市政基础设施工程质量事故报告和调查处理工作的通知》和《生产安全事故报告和调查处理条例》的标准;“最近三年”是指该项目招标公告发出之日起往前顺推三年,以《行政处罚决定书》或司法、仲裁机构等出具的生效文件的落款时间为准)
4.6.4 根据佛山市中级人民法院《启用执行联动机制决定书》和《协助执行通知书》的要求,投标人若为名单上的失信被执行人,不得参加本工程项目投标。
4.6.5 根据《佛山市发展和改革局等8部门关于在公共资源交易事项中进行信用信息查询和实施联合奖惩的通知》(佛发改信用〔2019〕1号),对被佛山市公共信用信息管理系统列入失信名单的投标人,不得参加投标。
5.招标文件、图纸等资料的获取
5.1 凡有意参加投标者,可于2023年3月3日至投标截止时间前登录佛山市公共资源交易信息化综合平台下载招标文件、图纸等资料。具体操作方法请浏览“佛山市公共资源交易网”网站“交易指南”中的工程交易栏目。网址:http://ggzy.foshan.gov.cn,业务咨询电话:0757-83990765、0757-83991581。
5.2 招标文件一经在佛山市公共资源交易网发布,视作已发放给所有投标人,各投标人应及时下载电子版招标文件及图纸(供下载的招标文件有PDF和WORD版本时,若有不一致,以招标人盖章的PDF版本招标文件为准)。否则所造成的一切后果由投标人自负。
6.投标保证金
6.1 本工程要求投标人提交 3 万元的投标保证金。
6.2 投标人可自行选择采用现金或投标担保的形式提交投标保证金。
7.投标文件的递交
7.1 投标文件递交的截止时间
7.1.1 投标文件递交的截止时间:2023年3月24日09时30分。
7.1.2 开标时间:2023年3月24日09时30分。
7.1.3 递交投标文件起止时间与开标时间是否有变化,请密切留意澄清(答疑)、补充、修改等文件中的相关信息。
7.2 投标人须在投标截止前将加密的投标文件通过佛山市公共资源交易网成功上传,开标地点:佛山市公共资源交易中心三水分中心指定开标室(地址:佛山市三水区西南街道同福路10号区行政服务中心大院2号楼)。
开标当日,投标人可结合实际选择是否到场参加开标会。投标人如到场参与开标会的,其参加开标会的法定代表人或委托代理人须具有交易员资格。
8.发布公告的媒介
本次招标公告同时在三水区人民政府门户网站以及广东省招标投标监管网、佛山市公共资源交易网发布。公告内容和时间不一致时,以佛山市公共资源交易网发布的为准。
9.其他
9.1 递交投标文件的投标人少于3个的,招标人应当依法重新招标。
9.2 参与投标的法定代表人或委托代理人须具有交易员资格。
9.3 本次招标采用的评定标办法是评定分离法。
10.联系方式
招 标 人:佛山建发淼城置业有限公司
地 址:佛山市三水区大塘镇大布沙商业城正面二层206室(住所申报)
邮 编:528100
联 系 人:李小姐
电 话:0757-63503869
招标代理机构:广东省汇智项目管理咨询有限公司
地 址:佛山市三水区云东海街道驿北路5号云东海碧桂广场一区2座207
邮 编:528100
联 系 人:何小姐
电 话:0757-87710881
电子邮件:gdshz2018@163.com
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